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12月22、2010
「野生の緑とマメ科植物をベースにした料理を準備するとき、地元の人の多くは、私が使用しているシンプルな食材に腹を立てているかもしれません。」Yiannis Tsivourakis
12月21、2010
「新鮮で清潔で健康な高品質のオリーブからのみ「グランクリュ」を生産します。その後、品質、香り、風味に夢中になります。それはあなたの体、あなたの日常生活に浸透します。」
12月14、2010 生産
12月12、2010 プロデューサーのプロフィール
12月7、2010 健康
12月2、2010 その他
11月22、2010 健康
11月18、2010
「Run of the Mill」オリーブオイルツアーではありません
ララカモッツォは、有名な陰謀の中世の発祥地をツアーし、イタリアのオリーブオイル業界で現代の共謀について不動産プロデューサーの意見を取り入れています。
11月9、2010
ヒマラヤのふもとで、ハルトムートバウダーは「ヨーロッパの反対」と呼ぶ気候と、ネパールで作られた唯一のオリーブオイルを生産するのに最適な場所を見つけました。
10月28、2010
JoëlleLaffitte：ファーマーズマーケットからのメモ
この国で私が学んだ最も重要な教訓の1つは、特定の材料を購入するとき、お金を保持する時間があること、そして手放す時間があることです。
10月27、2010
OlisurのAlfonsoSwett：チリは「主要なオリーブオイルプレーヤー」になります
わずか5年で、オリズールはチリの農地で、主に北米向けに1.8ミリリットルのオリーブオイルを生産しました。 「私たちは他の国のために生産しなければならず、彼らは持続可能性を要求します。」
10月24、2010
この賞は「毎年、収穫と剪定を手伝うためにやってくる多数のボランティアに感謝します」。 カーメルロス、ニューノルチャのベネディクト会。
10月14、2010
Ayvalikのオリーブオイルは、Muazzez Uludere Erisが彼女の代表的なインゲン豆を含むベジタリアン料理を調理するFasulyeのような場所でしか地元で楽しむことができないのは残念です。
10月12、2010
イタリアのオリーブ工場のガイドブック、EVOOに関する教育テレビ番組、そしてオリーブオイルが主役を演じる映画ドラマで、このチームは情報を発信します。
10月6、2010
ロブ・マクギャビンの成功は、長期的な視野を保ち、地球にとどまり、優れた人々と協力し、特にエーカーあたり世界平均の10倍を獲得することにあります。
10月4、2010
スペインの生産者ベガ・カラバニャ氏は、滑らかで少しフルーティーで香り高いエキストラバージン・オリーブオイルは生後6か月の子供にちょうど良いとしている。 パッケージも可愛いので飽きません。
9月29、2010
「私たちは自分たちの名前を作るために一生懸命努力しました。彼らはどう思いますか？私たちの名前、数ドルの価値のある小さなトリックのために私たちのブランドを台無しにするつもりですか？」 レオナルド・コラヴィタ
9月28、2010
イタリアのチヴィダーレ平野以北では、オリーブオイルの生産量はほとんどありません。フランコ・ディアコリ氏は、ビアンケーラ・オリーブが「成長を止めず、強烈な味と香りを生み出している」と語っています。
9月25、2010
オリーブの木は長距離関係のために思いやりのある家族を探しています
オリーブの木の「養子縁組」プログラムは、高品質のエキストラバージン オリーブオイルの供給源とのより密接な関係を提供し、小規模のオリーブオイル生産を支援する方法を提供します。
9月24、2010
受賞歴のあるムーランドヴィルヴィエイユのメンバーは、公務員から農民まで、司書から機械エンジニアまでさまざまです。 現金ではなく情熱が原動力のようです。
9月19、2010
1982で、アリヴァインツヴァイクは大学の町に小さなサンドイッチショップを開きました。 今日、Zingerman'sは、36百万ドルの「企業のコミュニティ」であり、たまたま多くのオリーブオイルを販売しています。
9月6、2010
Darro Griecoに、受賞歴のあるEVOOの優れた点を聞いてみてください。彼は、古いミッションの木、乾式農業、手収穫だと言います。 私たちはまだカリフォルニアにいますか？