7月10、2017
健康食品の狂信者は、ココナッツオイルがその高い飽和脂肪含有量のためにアメリカ心臓協会によって呼ばれた後、むかつく状態にありました。 しかし、そもそもココナッツオイルはどのように健康であるという評判を得たのでしょうか?
7月6、2017
研究者は、オリーブオイルを使ったフライは安全であると結論付けています
研究者たちは、オリーブオイルを使ったフライは安全でないという信念を再び暴きました。 調査結果は、オリーブオイルで揚げることは他のオイルを使用するよりも有害ではなく、より安全な選択肢でさえあることを示唆しています。
7月5、2017 健康
6月29、2017 健康
6月29、2017 健康
6月29、2017 健康
6月22、2017 健康
6月21、2017
世界で最も健康的なオリーブオイル? 審査員はまだ出ています。
バウンダリーベンドは、カリフォルニア州のブレンドがスペインでの競争で「世界で最も健康的なオリーブオイル」と宣言されたとプレスリリースで主張しました。 しかし、科学者は、そのような区別は時期尚早であり、最悪の場合、見当違いであると警告しています。
6月21、2017
オレオカンタールと癌、アルツハイマー病の予防を研究者が結びつける
ある研究では、純粋な実体として投与されたオレオカンタルが有効であると結論付けました。 現在、栄養補助食品の開発に焦点が当てられています。
6月7、2017
イラクの研究により、オリーブの葉の健康上の利点の可能性が明らかに
オリーブの葉のエキスを糖尿病の代替治療薬として、また食物保存における天然の抗酸化物質として受け入れる寸前になりそうです。
6月7、2017
オリーブオイルは生命を脅かす食中毒の予防に役立つ可能性があります
最近の研究では、オリーブオイル、クルミ、魚などの食品に含まれるオメガ-3脂肪酸は、抗生物質に対する耐性を高めることなく、リステリア菌を中和できることが示唆されています。
6月5、2017
オリーブオイルは脳腫瘍の予防と治療に役立つ可能性がある、と研究が示している
オリーブオイルを食べて局所的に使用すると、脳卒中や糖尿病の予防など、数え切れないほどのメリットがあることは周知の事実です。 現在、研究者たちは、それが悪性腫瘍を破壊するのを助けるかもしれないと言います。
5月。 15、2017
研究者たちは、バターやチーズのような飽和脂肪の多い食品を避けるという医師の忠告は、「まったく間違っている」ことを発見しました。
5月。 11、2017
トモグラフィースキャンを使用した研究では、MedDietのアドヒアランスが高い人の動脈は、アドヒアランスが低い人よりもアテローム硬化性プラークが有意に少ないことが示されました。
5月。 9、2017
デンマークでは、スーパーマーケットで販売されているオリーブオイルのサンプルに焦点を当て、ラベリング規制への準拠を確認しました。 結果は、テストされた「バージンオリーブオイル」の多くがブレンドまたは lampante 油。