正確な灌漑が長期的な生産性の鍵

にもかかわらず 最近カリフォルニア全土で雨が降った、ゴールデンステートの水不足の脅威は依然として残っています。

新研究 同州の過剰な農業による地下水汲み上げを抑制することを目的とした2040年持続可能な地下水管理法が完全施行される2014年までに、セントラル・バレー全域の数千の飲料水井戸が枯渇すると予測している。

その結果、研究者らはオリーブを含むいくつかの作物の水管理技術の改善に新たな努力を注いだ。

そのために、カリフォルニア大学デービス校の樹木システム研究室は、樹木の正確な管理を研究しています。 高収量を達成するためのオリーブの灌漑 そして製品の品質を向上させます。

彼らのウェブサイトによると、この革新的なプロジェクトは、 ​,war「生物気象学、遠隔地および植物ベースの物理学的情報を組み合わせて、カリフォルニアのテーブルオリーブおよびオイルオリーブシステム向けの生産者に優しい不足灌漑戦略を開発します。」

「正確な灌漑は、オリーブ果樹園の長期的な生産性を確保するための鍵です」とカリフォルニア大学デービス校植物科学部の果樹園システムにおける共同普及の助教授であるジュリア・マリーノ氏は語った。 Olive Oil Times. ​,war「カリフォルニアでは過去 - 年間でオリーブの作付面積が急速に増加しました。」

「しかし、カリフォルニアのオリーブ水管理に関する研究は無視されており、生産者は依然として昔に開発されたツールに依存しています」と彼女は付け加えた。

マリノ氏の研究は、生理学的情報を利用して管理手法を開発し、資源の効率的な利用と果樹園の収益性を向上させることに焦点を当てています。

情報と革新的なツールにより、生産者は正確な灌漑実践を実施して、干ばつ、規制された灌漑、水制限に積極的に対応できるようになります。

「このプロジェクトにより、私たちは正確なタイミングと灌漑水の量を通じてオリーブ農業経営の生産性を向上させるための新しい情報を開発し、広めていきます」とマリノ氏は語った。 ​,war「業界が現在供給に直面している中、私たちはオリーブ生産者が水の生産性を向上できるよう支援することを目指しています 気候変動によって妨げられる そして地下水管理政策。」

この研究所は、技術の進歩により水の管理を改善するため、水の消費量を特定し、プロトコルを開発し、ガイドラインを設計することに取り組んでいます。

「私たちの研究室は、-つの主要な研究分野に取り組んでいます」とマリーノ氏は語った。 ​,war「まず、水の量を特徴づけます。 ​,war'典型的なカリフォルニアのオリーブ果樹園では、季節を通して使用されます。」

「第二に、生産性と収量の品質を向上させるために、オリーブの干ばつに強い期間に水を減らすプロトコルを開発中です」と彼女は付け加えた。 ​,war「第三に、私たちはオリーブ水の管理に革新的なセンサーとテクノロジーを導入するためのガイドラインを開発しています。」

データは水効率と費用対効果の高い改善を裏付けるものであり、この結果は生産者に楽観的な見通しをもたらします。

「私たちの結果に基づいて、栽培者は水の散布量を 8 エーカーあたり 50 インチ (217,232 ヘクタールあたり 2,031,979 センチメートル) 削減できます。これは、オリーブの植栽 - エーカーあたり - ガロン (- ヘクタールあたり - リットル) に相当します」とマリノ氏は説明しました。

「これの環境上の重要性とは別に、灌漑システムを稼働させるための水と電気の現在の価格に基づいて、これにより農業コストが 18% 削減されると計算しました」と彼女は付け加えた。

よくある誤解は、オリーブの木は乾燥に非常に強いため、灌漑はそれほど重要ではないということです。 しかし、マリノはこの通説を明確にし、さらなる洞察を提供します。

「オリーブが非常に干ば​​つに強い作物であるという事実は、正確に灌漑することが重要ではないという考えにつながる可能性があります」とマリノ氏は言う。 ​,war「実際には全くその逆なのです。」

「オリーブ畑における正確な灌漑は、特に人気が高まっている高密度の生け垣プランテーションにおいて、システムの持続的な生産性を確保するために不可欠です」と彼女は付け加えた。

マリーノ氏は、生産性とともに、オリーブオイルの品質を向上させるには正確な灌漑が必要であると述べました。

「過剰な灌漑は過剰な成長を促進し、その結果光の浸透が減少し、芽の分化が損なわれ、交互結実が促進されるでしょう」と彼女は述べた。 ​,war「過剰な灌漑も油を減らす可能性があります フェノール含有量に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

「灌漑不足は果実の成長を低下させ、開花を再開させ、油フェノールにも影響を与える可能性があります」とマリノ氏は付け加えた。 ​,war「水は適切な量とタイミングで与えられなければなりません。」

カリフォルニア大学デービス校の農業と天然資源によると、灌漑管理戦略により、農家や生産者は作物の水需要を満たすことができます。

利用可能な灌漑用水は、可能な限り最も効率的な方法で使用されなければなりません。 オリーブの作物灌漑戦略には、効率を高めるための灌漑スケジュールだけでなく、不足灌漑戦略も含まれる場合があります。

蒸発散量灌漑スケジュール、土壌水分モニタリング、および植物ベースの灌漑スケジュールを使用して、限られた水供給を最大限に活用できます。

カリフォルニアで灌漑用水管理の必要性が高まる中、マリーノはこの取り組みの初期のインスピレーションを振り返り、オリーブ灌漑の将来のビジョンを共有しました。

「私はシチリア島で、天水のオリーブ果樹園に囲まれて育ちました」と彼女は言いました。 ​,war「私はこれらの木の生存能力に魅了されました。 彼らは動くことができないので、死なずに果物を実らせることなく、灼熱の夏に耐える戦略を実行する必要があります。」

マリノは、日々の生産におけるテクノロジーを活用した精密灌漑システムの未来を思い描いています。

「私はこれらのメカニズムを研究し、現場で監視するための革新的な技術ツールを導入したいと考えています」と彼女は言いました。 ​,war「私たちは大きな一歩を踏み出し、日常生活の精度を高めています。 私たちは今、携帯電話を使って歩数を数えたり、どこに行くべきかを教えたりできるようになりました。」

「同じ革命が農業でも起こっており、私はこの変化に貢献できることに興奮しています」とマリノ氏は締めくくった。

• カルフレッシュフルーツ
• カリフォルニア大学デ​​ービス校