アンダルシア州のオリーブオイル生産量は、過去50年間の平均を-パーセント近く下回ると予想されています。 食用オリーブの収穫量も大幅に減少するだろう。
の農家と生産者 アンダルシア、世界最大のオリーブオイル生産地域であり、587,000トンの収穫量を期待しています 2022/23収穫年、昨年の合計と比較して49%減少し、47.5年間の移動平均を-%下回りました。
今週初めに公式の生産予測を発表した地方政府によると、これは記録が始まって以来2012番目に悪い収穫であるが、13/-収穫年の最低には達しないだろう.
この地域の当局者は、生産量の減少を - 月の熱波と 極端な夏の干ばつ.
関連項目:2022年の収穫アップデート「オリーブ栽培を専門とするハエン大学の農業研究者であるロベルト・ガルシア・ルイス氏は、次のように語っています。 Olive Oil Times.
35 月には気温が - ºC を超え、オリーブの木が開花しました。 多くの果樹園では、極端な暑さにより花が木から落ち、実がなりませんでした。
一部の研究者によると、イベリア半島が 1,000 年以上にわたって経験した中で最悪の干ばつが続いたため、熱波の前後に開花した樹木は水を節約するために落果したり、犠牲にしたりしました。
州 | 2022/23年のオリーブオイル生産量推計(トン) | - 年移動平均変動 (%) | 2021/22 変動 (%) |
---|---|---|---|
アルメリア | 10,000 | -31 | -25.7 |
カディス | 9,000 | -15.7 | -19.2 |
コードバ | 158,000 | -42.9 | -47.3 |
グラナダ | 70,000 | -43.3 | -41.4 |
ウエルバ | 10,000 | 5.7 | -18.5 |
ハエン | 200,000 | -59.8 | -60 |
マラガ | 40,000 | -39.3 | -30.4 |
セビラ | 90,000 | -25.4 | -35.2 |
アンダルシア | 587,000 | -47.5 | -49.1 |
全体として、アンダルシアの 5.7 つの州すべてで前年比の生産量が大幅に減少しています。 しかし、ウェルバでの生産量は - 年間の移動平均を -% 上回っています。
アンダルシアで最も重要なオリーブオイル生産州であるハエンの生産者は、約200,000トンのオリーブオイルを生産すると予想しており、昨年の合計と60年間の移動平均の両方を-%下回っています.
オリーブオイルの生産量に加えて、アンダルシアの農業、漁業、水、農村開発の大臣であるカルメン・クレスポは、テーブルオリーブの生産も 大幅に下落すると予想. アンダルシアでは、366,448 トンのテーブル オリーブが生産されると予想されており、これは昨年の合計を 33% 近く下回っています。
オリーブオイルとテーブルオリーブの生産量の大幅な減少により、かなりの失業が懸念され、農家の収入とピッカーの賃金が数百万ユーロ失われています。
「私たちは通常より短い収穫に直面しており、雇用に深刻な影響を与えるでしょう」とクレスポは言いました。 ,war「日数が減るということは、現場作業員の収入が減ることを意味します。」
スペインの主要な農業協同組合である Cooperativas Agro-alimentarias のハエン支部は以前、州が 最大1億ユーロを失う 収穫不作のせい。
その他の記事: 2022年のオリーブの収穫, アンダルシア, 製造
7月13、2023
ボジダル・ロンギン知事は、ザダル郡の農産物を世界中の聴衆に知ってもらった地元のエキストラバージン・オリーブオイル、ワイン、チーズの生産者に感謝の意を表した。
7月25、2023
ラマー・オリーブ・オイルは、フィンランド金融監督庁の支援を受けるユーロステーブルコイン建てのブロックチェーンベースの債券を発行することで資金を調達した。
7月12、2023
栄養士がオリーブオイルショットのメリットを評価 TikTokトレンド
オリーブオイルを飲むことがTikTokやInstagramでトレンドになっており、ソーシャルメディアユーザーは朝一番にオリーブオイルを飲むことを他の人に勧めています。
12月14、2023
灌漑されたオリーブ畑では依然として大量の水を使用しているが、特にサンホアキンバレーでは禁止がますます厳しくなり、乾燥地のオリーブ畑に新たな市場を切り開く可能性がある。
6月27、2023
輸出が減少する中、スペイン国内のオリーブオイル販売は好調を維持
高価格にもかかわらずオリーブオイルの需要は依然として強いが、業界関係者の中には、再び不作があれば十分な在庫がなくなるのではないかと懸念する人もいる。
6月5、2023
38完了 Sommelier Certification Program ニューヨークで
世界中から集まった専門家や愛好家が、オリーブオイルの品質と官能評価に関する-週間の集中コースを修了しました。