スペインでの生産は当初予想を下回る見込み

スペインの農業協同組合（Cooperativas Agro-alimentarias）の暫定推計によると、2023/24年作物年度は僅差ながらも期待に応えた。

755,000月末に発行された市場速報の中で、郡の主要農業組合は、現在の収穫が終わるまでに生産量が-万-トンに増加すると推定している。

しかし、最新の数値はスペイン農水産食品省の766,362トンを下回っている。 10月に予想される.

有望な予測にもかかわらず、一部の専門家は、すでに製粉されたオリーブからの油収量が予想外に低いため、生産量が755,000万-トンに達するのではないかと疑っています。

農業ニュース出版物『アグロポピュラー』のディレクター、セザール・ルンブレラス氏は最近のオピニオンコラムで次のように書いている。 ​,war「オリーブオイルの収量が予想より少ないため、最終生産量700,000万トンを達成するのは難しいだろう。」

ルンブレラス氏によると、スペインのオリーブオイルの収量は ​,war「干ばつと水不足の影響を大きく受けており、木々が過去2シーズンに苦しんだ水ストレス状況から回復するには、冬から春にかけて雨が必要となるだろう。」

この国のオリーブ畑の約 70% は灌漑されていません。

農業とオリーブオイルのコンサルティング会社の最高経営責任者、フアン・ビラール氏 ビルコン、生産量が755,000万-トンに達するかどうかも疑問だ。

彼はBBCに語った Olive Oil Times オリーブの収穫と製粉キャンペーンはほぼ完了していたため、スペインがこれほど高い収量を達成する可能性は非常に低いと考えられました。

「私の考えでは、約680,000万トンか、せいぜい710,000万トン程度を達成できるだろう」とヴィラール氏は語った。 ​,war「すでに100,000月に入っているので、すでに収穫されている量にさらに-万トンを追加するのは非常に困難です。」

「現在までにすでに収穫された総生産量は600,000万トン未満です」と彼は付け加えた。 ​,war「755,000万150,000トンを達成するには、少なくとも今年85月には-万トンが必要で、もう月も終わりに近づいています。約-パーセントの農家がすでに収穫を終えています。」

2023/24年の収穫がどのように終わるかに関係なく、スペインが664,033万-トンを生産した前作年の記録的な最低収量を上回ることになる。

わずかな生産の回復は主に、 イベリア半島の歴史的な干ばつ 雨の影響で多少は緩和されています。

しかし、アンダルシアやカスティージャ・ラ・マンチャなどの大規模なオリーブオイル生産地域では、550,600月の生産量は86,000万30トンと23万-トンと推定されているが、それぞれ-％と-％も不足している。

これらの地域のすべての収穫データが集計されているわけではありませんが、現在の推定値は落胆させるものです。農水食品省によると、2024年584,780月時点での収穫量は計-万-トンとなった。

「15月に残り-％の農家が収穫を終えれば、より良い状況が分かるだろう」とヴィラール氏は語った。 ​,war「ただし、達成できるのは720,000万トンまでです。」

２年連続で平均を下回る収穫量となった理由は、スペインの前例のない干ばつと５月の高温により、開花時に多くのオリーブの木が被害を受け、実がならなかったことが原因だ。

「干ばつの影響で、今シーズン生産されるオリーブの実の大きさは世界平均より2.5パーセント小さい」とヴィラール氏は語った。 ​,war「今年はオリーブ生産国66カ国すべてが影響を受けた。スペインでは果実が2.5％減少したが、チュニジアとポルトガルではそれぞれ1.6％と1.5％減少した。」

市場では利回りの低下が価格に大きな打撃を与えている。スペイン国立統計研究所の消費者物価指数データによると、スペインにおけるオリーブオイルの小売価格は、55年に前年比でほぼ2023パーセントの上昇を記録した。

NielsenIQ からの別のデータによると、 2023 年の価格上昇は、さまざまなグレードのオリーブオイルで顕著でした、エキストラバージン、バージン、ノンバージンオリーブオイルの価格はそれぞれ79、69、60パーセント上昇しました。 (全体の平均は、はるかに控えめなために引き下げられました) オリーブ搾りかす油 価格が上がります）

「オリーブオイルの価格は非常に高く、この上昇傾向は数カ月間続くだろう」とヴィラール氏は語った。 ​,war「主な理由は 3 つあります。 1 つ目は、生産量が少ないことです。 2つ目は天気です。もっと雨が降って状況が改善しない限り、価格は変わりません。第三に、スーパーマーケットの価格は農場からの最後のバッチのものです。」

「オリーブオイルは産地からロットまたはバッチでスーパーマーケットに届き、価格はすでに9ユーロに設定されています」と彼は付け加えた。 ​,war「したがって、バッチが終了するまで価格は変更されません。」

言い換えれば、原産地での価格は、オリーブオイルの在庫、収穫の進捗状況、予想や天気予報と現実がどのように比較されるかによって影響されます。

一方、小売価格は、発注時の原産価格にボトラー、卸売業者、小売業者によって追加されたマージンを反映しています。 付加価値税とともに.

「消費者向け価格の値上げにより、国内市場でのオリーブオイルの売り上げは大幅に減少している」とルンブレラス氏は書いている。 ​,war「同様に、海外での売上高も同じ理由で減少しました。したがって、私たちはオリーブ分野で困難な数カ月に直面しています。」

ビラール氏も、価格高騰が消費者に影響を与えていることに同意した。 ​,war「これにより、購入者の行動が変わりました」と彼は言いました。 ​,war「消費は47パーセント減少した。スペインの顧客は今も購入していますが、現在は数量が減り、ボトルも小さくなりました。彼らは毎月ではなく毎週購入します。」

一部の投機筋は、農水食品省の見通し引き上げは、同省が国内市場価格を引き下げながら消費者の楽観を高めるための手段ではないかと示唆している。

最近のイベントでルイス・プラナス農業大臣はこう訴えた。 ​,war「生産者は努力を継続し、マーケティング担当者は消費者のロイヤルティを築き、消費者がオリーブオイルの要求をやめないように安定した価格を維持する必要があります。」

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