スペインの苗床ではオリーブの苗木が不足している

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スペインのオリーブ栽培面積は0.73年に2023％増加したが、アンダルシアの苗木園はオリーブオイル価格の高騰と投資家の関心により、新しいオリーブの苗木の需要を満たすのに苦労している。高密度のオリーブ畑への移行は、この地域の水不足に起因しており、農家は水を大量に必要とする作物を、水と労力の少ないオリーブの木に置き換えている。

2023/24年の収穫はすでにバックミラーに映っており、世界最大のオリーブオイル生産国の農家は新しいオリーブの木を植える準備を進めている。

最近発表されたデータによると、スペインのオリーブ栽培面積は2023年も増加し続けているが、アンダルシア南部の自治コミュニティ全体の苗床は、新しいオリーブの苗木の需要を満たすのに苦労している。

新しいで レポート, スペイン農水産食品省は、2,788,084年のオリーブ栽培面積は前年比2023％増の0.73万-ヘクタールとなり、全木本作物の平均をわずかに上回ったと発表した。

しかし、スペイン最大のオリーブオイル生産地域の苗床園は、需要の高まりに応えるのに十分な新しい苗木がないと述べており、一部の苗木園は地元メディアに対し、新しいオリーブの木の予約は2025年まで続くと語った。

アンダルシアで2番目に大きなオリーブオイル生産州であるコルドバの有名な苗床であるラ・コンチュエラはEFEアグロに次のように語った。 オリーブオイルの高値 原産地ではアーモンドとピスタチオの価格が下落し、 関心の高まり プライベート・エクイティ・グループや投資ファンドからの資金が不足の背景にあった。

2024年のスタートが低調だったことと、2023/24年度の生産量が以前の予想を上回ったことにより、オリーブオイルの価格は歴史的な高値から下落したが、価格は依然として過去最高を大きく上回っている。

スペインのオリーブ油生産量は、831,0000/2023年に前シーズンの歴史的低水準から回復し、減少傾向は24万-トンとなった 一部の専門家からは懸念の声も 収穫量は再び700,000万トンを超えなくなるだろう。

雨が降って生産量が増えた結果、1キログラムの エキストラバージンオリーブオイル 現在の販売価格は7.000ユーロで、8.988月中旬の過去最高値2022ユーロから下がっている。ただし、現在の価格は依然として - 年 - 月の - 倍以上です。

アンダルシア各地の苗床園も、苗木不足の原因を高密度および超高密度プランテーションの増加にあると考えています。

彼らは、スペインで、生産コストが4.50キログラム当たり約1ユーロの油が生産される伝統的なオリーブ畑から、多くの場合生産コストが-キログラム当たり-ユーロ未満である高密度および超高密度への移行を観察している。

保育園では、ピクアルなど、現在最も需要が高いオリーブの苗木の品種の影響でこの変化が見られます。

おおよその担当品種 3分の1 世界のオリーブオイル生産量の半分は、灌漑された高密度のオリーブ畑で広く使用されています。地元の需要に加えて、フランス、ポルトガル、イタリアの農家への売上も増加していると、苗床園は報告しています。

アンダルシア州の一部の当局者は、オリーブの苗木の需要が高まっているのは、イベリア半島が経験した歴史的な干ばつと人口動態の変化のせいだと考えている。

貯水池の水位が依然として平均を大幅に下回っているため、スペイン南部の農家は、水の消費量が少なく、労力も少なくて済む高密度のオリーブ畑の代わりに、トマト、トウモロコシ、米など水を大量に消費する作物を栽培している。

• EFEアグロ