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12月19、2019
テーブルオリーブの細菌は、消化中に重金属を除去するのに役立ちます
Lactobacillus pentosus細菌が卓上オリーブ発酵プロセスで生き残ることを可能にするのと同じ遺伝的特性は、微生物がバイオクエンチして有害な重金属を除去するのにも役立つ可能性があります。
12月11、2019
エクストラバージンオリーブオイルの消費は認知症から保護することができます
実験用マウスを使ったテストでは、エキストラバージンオリーブオイルが認知障害と認知症の発症を遅らせることが実証されました。
12月6、2019 フード＆クッキング
11月14、2019 フード＆クッキング
10月29、2019 フード＆クッキング
10月16、2019 健康
10月15、2019 健康
9月18、2019
定期的な運動はアルツハイマー病の症状の出現を遅くすることがあります
新しい研究では、毎日30分間運動したアルツハイマー病のリスクのある人は、定期的に運動しなかった人よりも病気の症状が少ないことがわかりました。
9月5、2019
EVOOは一緒に調理すると野菜からポリフェノールを吸収します
研究者は、ソフリートの準備中にポリフェノールが野菜とオリーブオイルの間で交換され、このタイプの準備後によりアクセスしやすく吸収しやすくなることを発見しました。
9月2、2019
オーストラリアでは、支持者はオリーブオイルの健康格付けの改善を求めています
オーストラリア政府から委任された独立した報告書は、オリーブ油の飽和脂肪含有量のために、オリーブオイルの健康状態の評価を改善すべきでないことを推奨しています。 反対派は、報告書がより大きな健康状態を見逃していると述べた。
8月28、2019
EVOOのフェノール化合物は、パーキンソン病に有益である可能性があります
新しい研究は、チロソールが神経変性を遅らせ、酸化ストレスを減らし、さまざまな保護遺伝子の発現を誘導することにより、ワームの寿命を延ばすことを発見しました。
8月23、2019
北欧ダイエットを試す準備はできましたか？ 栄養士は重要な調整を提案します。
北欧の食事療法では、全粒穀物、旬の果物や野菜、魚を食べることを強調しています。 オリーブオイルを追加すると、食事がより風味豊かになり、伝統的な調理用脂肪としてのキャノーラオイルを置き換えることができます。
8月22、2019
男性の性の健康は、毎日のナッツ消費とMedDietから恩恵を受けるかもしれません
最近の研究は、毎日のナッツ消費が男性の性的健康にプラスの影響を与える可能性があることを示唆しています。 この研究の男性は、毎日2握りのナッツで西洋式の食事を補いました。
8月21、2019
新しい研究は、植物ベースの食事と心臓病のリスクの低減をリンク
ジョンズ・ホプキンス大学の研究者が実施したこの研究では、動物性製品と精製炭水化物が豊富な食事は、心臓病による死亡のリスクを最大で32パーセント増加させることもわかりました。
8月13、2019
兵士に関するケトジェニックダイエットの研究が顕著な減量結果を提供
厳密な身体トレーニングの要素を含むケトダイエットのこの3か月の研究は、現役のメンバーの体組成の全体的な改善をもたらしました。
8月6、2019
107-Year-Old New Yorkerは、長寿を医学的ダイエットに部分的に関連付けています
ブロンクス在住のルイーズ・シグノアは、メッドのダイエット、ダンス、そして長寿で独身でいることを信じています。
7月30、2019
この研究では、地中海式ダイエットを行った妊娠中の女性は、妊娠に関連した体重増加が少なくなり、妊娠糖尿病を発症するリスクが低下することが示されました。
7月29、2019
スウィンバーン大学の研究者は、地中海式食生活の遵守と認知症のリスク低下との間に見られる関連性の調査を継続するための資金を受けました。
6月16、2019
研究は、糖尿病患者のより良い記憶に地中海ダイエットをリンクします
その効果を他の健康的な食事と比較した後、地中海は、2型糖尿病患者のより良い認知を促進する点で優れていることが証明されました。
6月12、2019
MedDietは40の他のダイエットを破り、US News and World Reportの年間ランキングで初めてトップの座を獲得しました。 また、5つのサブカテゴリで第1の食事と評価されました。
6月10、2019
研究者は、毎日1カップのブルーベリーを食べると、リスクのある人の心血管疾患や2型糖尿病などの病気を発症するリスクが減少することを発見しました。