
4月14、2025
エクストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノール化合物であるヒドロキシチロソールは、酸化LDLコレステロールのレベルを下げ、心臓血管および神経保護の潜在的な効果がある可能性があります。
4月23、2024
研究により、エキストラバージンオリーブオイルのポリフェノールが小児がんに治療効果があることが明らかに
研究者らは、恐るべき小児がんである神経芽腫の治療におけるオレウロペインとヒドロキシチロソールの可能性を調べました。
11月6、2023
研究により、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールが糖尿病による腎臓の損傷を防ぐ可能性があることが判明
研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。
9月28、2023
ヒドロキシチロソールは結腸がんの蔓延を防ぐのに役立つ可能性があることが研究で示唆されています
in vitro実験中に、著名なオリーブ油ポリフェノールであるヒドロキシチロソールが、がん細胞の再生に関与するタンパク質を標的とすることが判明した。
7月19、2023 基本情報
7月7、2023 基本情報
6月22、2023 健康
5月。 30、2023 健康
12月1、2022 健康
7月13、2022
研究によると、エキストラバージンオリーブオイルを摂取すると母乳中のポリフェノールが増える
この研究は、妊娠中および授乳中にエキストラバージンオリーブオイルを与えられた実験用ラットの子孫へのポリフェノールの垂直感染の可能性を評価した最初の研究であると報告されている。
4月12、2018
ギリシャ人は、フェノールによる種子油の濃縮を許可するEUの決定を嘆く
ギリシャの議会のメンバーは、シードオイル添加剤として合成ヒドロキシチロソールの使用を許可するEUの決定を批判しました。
6月29、2017
ウンブリアのゴールドスタンダードファームは、持続可能性と健康に関する研究を推進しています
カステッロモンテヴィビアーノヴェッキオは、 NYIOOC 2017は、品質と持続可能性に関する絶え間ない研究のおかげです。
4月26、2017
チリの研究者は、オリーブ油に含まれる化合物が高脂肪食によって引き起こされるコレステロールとインスリンへの悪影響を軽減することを発見しました。
1月24、2017
EUの健康強調表示のためのバイオフェノールを定量化する安価で簡単な方法
研究者グループは、ヨーロッパのポリフェノールの健康強調表示への準拠を証明するために、小さなラボや生産者が簡単な方法を適用する方法を示しました。