8月26、2021
調査結果は、苦味と刺激的なフレーバーによってオフにされた消費者のためのバーゲンエクストラオリーブオイルの魅力を高めるための道を開く可能性があります。
5月。 3、2021 ニュースブリーフ
9月22、2020 健康
8月27、2020 ニュースブリーフ
2月25、2019 ヨーロッパ
2月19、2019 アメリカ
4月12、2018
ギリシャ人は、フェノールによる種子油の濃縮を許可するEUの決定を嘆く
ギリシャの議会のメンバーは、シードオイル添加剤として合成ヒドロキシチロソールの使用を許可するEUの決定を批判しました。
6月21、2017
世界で最も健康的なオリーブオイル? 審査員はまだ出ています。
バウンダリーベンドは、カリフォルニア州のブレンドがスペインでの競争で「世界で最も健康的なオリーブオイル」と宣言されたとプレスリリースで主張しました。 しかし、科学者は、そのような区別は時期尚早であり、最悪の場合、見当違いであると警告しています。
6月21、2017
オレオカンタールと癌、アルツハイマー病の予防を研究者が結びつける
ある研究では、純粋な実体として投与されたオレオカンタルが有効であると結論付けました。 現在、栄養補助食品の開発に焦点が当てられています。
8月25、2016
EVOOポリフェノールは、心血管疾患における血小板凝集に対する保護を提供する可能性があります
EVOOのポリフェノールは血小板の凝集を抑制し、異常な凝固を引き起こし、心臓発作や脳卒中のリスクを高めます。
8月3、2016
最近のフランスの研究では、「複数の潜在的な交絡因子の調整後」、オリーブオイル使用者の間で後期AMDのリスクが低下したことが報告されました。
6月10、2016
Oleocanthal International SocietyConferenceとOlympiaHealth&Nutrition Awardsは、オリーブオイル研究の飛躍的進歩、新しいオリーブの木の品種、高フェノール油をめぐるオリーブオイルの競争を特集しました。
12月21、2013
決定が遅れると、生産者はオレオカンタールとオレアセインのレベルを使用して、オリーブオイルポリフェノールの健康上の利点を正当化できます。
9月19、2013
研究者たちは、オレオカンタール(喉を刺すバーゲンエクストラオリーブオイルの一部)は、まだ活用されていないマーケティングの機会であると述べています。
3月26、2013
エクストラバージンオリーブオイルがアルツハイマー病からどのように保護できるか
エキストラバージンオリーブオイルに含まれるオレオカンタルは、アルツハイマー病のリスクを減らす可能性があると研究者は言います。
11月8、2012
特定のオリーブオイルの健康上の利点は、主要な化合物の含有量を測定する新しいギリシャのシステムを使用して評価する方が簡単です。
3月13、2012
エクストラバーゴン olive oil proカラマタ近郊のメッシニの木から生成されたものには、よく知られているオレオカンタールやその他の抗炎症物質が最も多く含まれていることがわかりました。