残念な収穫のためのイストリア半島ブレースの生産者

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クロアチアのイストリア半島のオリーブオイル生産者は、気象条件により2021/22年の収穫期の生産量が大幅に減少すると予想しており、一部の生産者は収穫をまったく計画していない。供給量の減少と観光需要の増加により価格が上昇する可能性はあるものの、生産者が実際に価格を上げるかどうかは不透明で、顧客ロイヤルティに影響を与える可能性がある。

クロアチアで最も著名なオリーブオイル生産地域であるイストリア半島のオリーブオイル生産者は、2021/22年作物の不作に備えている。

Hubspot 国際オリーブ評議会 データによると、クロアチアは4,600/2020作物年に21トンのオリーブオイルを生産しました。これは2016/17年以来の最高の合計です。

しかし、北西半島の生産者は地元メディアに、今年は生産量が最大80％減少すると予想しており、収穫をまったく行わないことを決定した人もいます。

収穫量が減少した理由の-つは、オリーブの木が咲いていた-月上旬に雪が降った後、夏に干ばつが長引いたためです。 さらに、多くの生産者がオフイヤーに入っています。

KlaudioIpšaは影響を受けたオリーブ栽培者の20人です。 彼はニュースマガジンGlasIstreに、今年は過去30年間で最悪の収穫になりつつあると語った。 彼は、昨年の収穫量の40〜-パーセントしか収穫しないと見積もっていた。

「その理由の6つは、昨年のオリーブの収穫量が非常に多かったことと、7月-日の寒波で-日間–-℃で芽が凍ったことによると思います。」と彼は言います。言った。

しかし、今年の生産者の収穫量の少なさには、-つの結果があるかもしれません。 オリーブオイル価格.

後の観光業の上昇の組み合わせ COVID-19パンデミック 不作と相まって、より高い需要を満たすためにオリーブオイルの供給が少ないことを意味します。

イストラ半島の農業部門の責任者であるエツィオ・ピンザン氏は、生産者がより高い価格を受け取るのを見て喜んでいると述べたが、これが起こる保証はないと警告した。

「それはすべて需要と供給の問題です」と彼は言いました。 ​,war「一般的に、オリーブ生産者は石油の量が年ごとに異なることを知っているので、石油価格が急激に上昇するとは思わない。」

「ある年には石油が少なくなり、別の年には多くなり、別の生産者に頼るので価格を上げることで顧客を失う可能性があります」と彼は付け加えました。 ​,war「それは非常に敏感で、市場経済であり、すべてのオリーブ栽培者が自分で判断します。」

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