研究者は、ほとんどのポジションがポルトガルのオリーブオイル市場で採用されていることを発見しましたが、新しいプレーヤーの余地は常にあります。
リスボンのギリシャ大使館の経済商務部の市場調査では、ポルトガルのオリーブ油セクターの潜在性を評価し、伝統的な利害関係者を特定しました。 輸出の需要の高まりが輸入の需要を助長することが判明しましたが、国はまだ多くの外国の生産者にとって未知の領域です。
研究者たちは、ポルトガルはオリーブオイルで自給自足しており、ギリシャ、スペイン、イタリアに続いて一人当たり7.8リットルの年間消費量で-番目にランクされていることに気付いた。
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過去10年間のデータを考慮すると、年間生産量は約70,000トンになります。 2017の収穫量は、100,000の69,000トンと比較して、2016トンでトップになると予想されていました。
2017年から18年のシーズンでは、収穫量が合計78,000トンのオリーブオイルに達する可能性があるため、減少が予測されます。 南部のバイクソとアレンテージョの地域は、国のオリーブオイルの総生産量の70〜80%を占めており、温暖な気候と高い降水量により、350,000万ヘクタールの土地でオリーブの木を栽培することができます。
ポルトガルのエキストラバージンおよびバージンオリーブオイルの販売価格は、2017年と比較して18年にそれぞれ15.6%および2016%上昇しました。 国立オリーブ油協会によると、エキストラバージンはキロあたり3.84ユーロ(4.76ドル)、バージンオリーブオイルはキロあたり3.60ユーロ(4.46ドル)で販売されていました。 ,war'Casa do Azeite '。
ポルトガルは国内消費をカバーしていますが、輸出の需要により、一部のオリーブオイルを輸入してから国内のオイルとして輸出する必要があると規定されています。 A ,war'この場合、低価格で購入–高価格で販売するアプローチが使用されます。つまり、オリーブオイルはチュニジアやモロッコなどの低コストの国から購入され、他の国に高価値で輸出されます。 たとえば、2015年の輸出は6年と比較して2014%減少しましたが、価格が17%上昇したため、総価値は25%増加しました。
2016年から17年のシーズンでは、国内消費は70,000万トンの総収量のうち100,000万トンを吸収すると予想され、輸出は約130,000万トンと計算されました。 したがって、輸出需要を賄うために、100,000万トンのオリーブオイルを輸入する必要があります。
スペインはポルトガルの最大のサプライヤであり、輸入オリーブオイルの98パーセント以上を供給しています。 2016でのスペインからの輸入額は275.6百万ユーロ($ 343.47百万)でしたが、ブラジル、モロッコ、チリなどの他の国々では、合計279.6百万(348.45百万)の輸入に貢献しました。
輸出に関する限り、411年には合計で約512億2016万ユーロ(34億15.3万ドル)になりました。スペインとブラジルがポルトガルのオリーブオイルの主な受取人であり、それぞれが輸出額の約3.9パーセントを占めています。 他の輸入業者は、イタリアが3パーセント、アンゴラが-.-パーセント、フランスが輸出されたポルトガル産オリーブオイルの価値の-パーセントでした。
調査によると、ギリシャのオリーブオイルはポルトガルではあまり知られていません。ポルトガルでは、消費者は地元で作られたオイルが絶妙な品質であると考えています。 しかし、1.6年にギリシャからポルトガルに少量の2015トンが送られ、7.17キロあたりの平均価格は8.94ユーロ(-ドル)でした。
同じ時期に、ギリシャはポルトガルから24トンを輸入し、3.48キロあたりの平均価格は4.34ユーロ(-ドル)でした。 調査によると、ギリシャはポルトガルに高価なオリーブオイルを販売し、安価なオリーブオイルを購入しています。これは、取引量が限られているため、安全な結論ではないことを念頭に置いてください。
最後に、経済商務局は、グルメおよびオーガニックオリーブオイル、またはプライベートラベルオリーブオイルの分野でギリシャの生産者に機会を特定しました。 また、毎年4月にベジャ市で開催されたOVIBEJA博覧会で開催されるコンテストにギリシャの生産者と輸出者が参加し、ポルトガル市場にオリーブオイルを知らせるよう促しました。
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