カリフォルニアで若手農家に気候変動に配慮した実践方法を研修

カリフォルニア全土で、新規就農者、気候に基づいた土壌研究、農業への革新的なアプローチの必要性が増え続けています。

サクラメント近郊のウッドランドにある陸上学習センターは、これらの課題のいくつかに対する解決策を見つけようとしている組織の - つです。

このセンターは、若い農家や研究者に果樹園システムに取り組む機会を提供しており、最近では新しいオリーブ栽培の取り組みを開始しました。

同センターの開発・コミュニケーションマネージャーのジュリア・トーマス氏はこう語った。 Olive Oil Times 同団体は最近、次の支援を受けて本部に2ヘクタールのオリーブを植えたとのこと。 コブラムエステート、25,000ドル（23,400ユーロ）を寄付し、技術支援を提供しました。

「私たちは果樹園で気候科学関連の研究を行っているので、とても刺激的です。 温室効果ガス排出量の測定 さまざまな区画で、バイオ炭で改良された区画もあれば、堆肥とバイオ炭で改良された区画もあれば、堆肥と植えられた木だけで改良された区画もある」と彼女は語った。

「この果樹園は、私たちのプログラムに参加する初心者の農家にとって、特に果樹園システムとオリーブの取り扱いについて学ぶためのトレーニングの機会となるでしょう」とトーマス氏は付け加えた。

この広範な使命を果たすために高校生や大人と協力して、このセンターは米国が必要とする次世代の農業従事者を育成するためのいくつかのプログラムを提供しています。

同センターの気候と農業プログラムでは、大気中から二酸化炭素やその他の温室効果ガスを取り出し、植物や土壌に蓄える実践方法を研究、開発、実証している。

「ヨロ郡は 85% が農地であるため、農地土壌は炭素と炭素を隔離するための最も重要な資源の - つです。 気候変動の影響を軽減する」とトーマスは言いました。

「樹木作物は一般に大気から二酸化炭素を隔離し、樹木本体や土壌に蓄えるのに優れているため、この新しいオリーブ果樹園は私たちの農場と気候プログラムの重要な部分です」と彼女は付け加えた。 ​,war「オリーブは干ばつに非常に強く、アーモンドなどの他の果樹園作物よりも必要な水の量が少ないため、カリフォルニアでは特に重要です。」

トーマス氏は、オリーブ畑は初心者の農家や農業ビジネスの育成者にとって、果樹園の作物について学ぶために不可欠な研修の機会を提供していると述べた。

「2023年-月に、私たちの初任者研修プログラムの-期生が卒業し、私たちは農業ビジネスインキュベータープログラムを通じて農業を始めようとしている初任者に小規模な土地を補助金付きで提供しています」と彼女は言いました。

「これまで、私たちは一年生作物に関する支援しか提供できませんでしたが、オリーブ果樹園は私たちに多年生作物や果樹園システムを含めた研修の範囲を広げる機会を与えてくれました。」とトーマス氏は付け加えた。 ​,war「私たちの卒業生の中には、特にオリーブに興味を持っている人もいます。」

この果樹園は、カリフォルニア食糧農業省 (CDFA) の健全な土壌プログラムによる活発な研究現場でもあります。 このセンターはカリフォルニア大学デービス校と協力して、バイオ炭と堆肥が単独または組み合わせて土壌の健康と生産性に及ぼす影響を評価しています。

カリフォルニア大学デービス校は、バイオ炭ユーザー、製造業者、研究者向けに、土壌改良剤としてのバイオ炭の使用を記録するオープンアクセス ツールとしてバイオ炭データベースを維持しています。

「バイオ炭の研究はまだ初期段階にあると考えられていますが、土壌改良材としての関心を集めています」とカリフォルニア大学デービス校はウェブサイトに書いている。 ​,war「土壌肥沃度、保水力、温室効果ガス削減、炭素隔離の増加の可能性が研究されています。」

陸上学習センターは、地域の他の生産者向けに研究を紹介するワークショップも開催する予定です。

カリフォルニア健康土壌プログラム (HSP) は、州の機関と部門が協力して、 健康な土壌の開発 カリフォルニアの農場や牧場で。

CDFA のウェブサイトによると、このプログラムには - つの側面があります。 ​,war「HSP インセンティブ プログラムは、土壌を改善し、炭素を隔離し、温室効果ガスの排出を削減する保全管理の支援を提供します。」

もう - つのコンポーネントである HSP デモンストレーション プロジェクトでは、カリフォルニアの農家や牧場が土壌を健全に保つために実施したベスト プラクティスを紹介します。

オリーブ畑はセンターの新しいエリアを表しています。 ​,war「私たちの専門知識はどちらかというと新人農家の研修にあり、オリーブ栽培ビジネスには初めてなので、オリーブ栽培に対する世間の認識はあまりよくありません」とトーマス氏は語った。

「しかし、米国にはオリーブとオリーブオイルの栽培について学んでいる初心者の農家がほとんどいないことを私たちは知っています」と彼女は付け加えた。

Fern AG Insider レポートによると、 ​,war「「アメリカの3.4万人の農民のうち65分の-は-歳以上である。そのマイルストーンから-年以内にさらに-万人近くが農民になる。」

農家の高齢化を懸念する人は多いが、新規就農者が増えているという楽観的な見方もある。

Fern AG の報告によると、農業従事者の 27% は農業経験が - 年以下の新規または初心者生産者です。

「ほとんどの人は、新世代の農業従事者の必要性や、訓練、土地へのアクセス、市場へのアクセスなど、初心者の農業従事者が直面する具体的な課題について知りません」とトーマス氏は語った。

「一般的な認識は、食品は常にスーパーマーケットの棚に並ぶだけであり、私たちが持っている農業システムがそれを処理してくれるというものです」と彼女は結論付けました。 ​,war「私たちの農家が高齢化して減少しているという事実は、あまり知られていません。」

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