アフリカのオーガニック輸出業者の中でチュニジアが-番目

製品概要

チュニジアはアフリカで30番目に大きなオーガニック輸出国となり、オリーブオイルなどの製品を66大陸2,987カ国に輸出しており、-のオーガニック農家のうち-%が輸出業者となっている。品質と欧州規制への準拠が認められている同国のオーガニック部門は、ドメーヌ・フェンドリのスリム・フェンドリ氏のような起業家がオリーブオイルの官能特性を高め、生産能力を高める取り組みを成功させ、大きな収益を生み出している。

チュニジア輸出促進センター（CEPEX）および有機農業総局は、チュニジアがオリーブ油を含むアフリカで2番目に大きい有機輸出国になるまで有機農業で大きな進歩を遂げたことを発表しました。 、5大陸の30の国々へ。

CEPEXのAziza Htira CEOによると、チュニジアには現在2,987の有機農家があり、その66パーセントは輸出業者であり、チュニジアの人々に健康に良い環境に配慮した製品を提供するだけでなく、雇用も生み出しています。
関連項目：有機オリーブオイルの生産
Aziza Htiraにとって、有機農業の発展 ​,war「は、地元のノウハウの価値化と、これらのしばしば限界のある地域の住民の生活条件の改善を促進し、持続可能な開発アプローチで天然資源と文化遺産の保全目的に貢献しなければならない商業資産です。」

チュニジアから輸出されている主要なオーガニック製品には、チュニジアのマルタオレンジ、ハリッサ、ビッサ、デグレットエンナツ、芳香性および薬用植物、いくつかのワインとスピリッツ、オリーブオイルがあります。 の輸出 有機オリーブオイル 126での有機製品のチュニジアの輸出で150百万米ドルのうち、2015百万米ドルの収入で最高の収入を達成しました。

農業・水資源・漁業省の有機農業のマネジングディレクターであるサミア・マーマーは、この部門は非常に有望であると指摘しました。 ​,war「アラブ世界で利用する土壌に技術的規制を設けたのは私たちだけですが、新しい戦略、すべての成果を備えた有機農業の新しいモデルについて考える必要があります」と彼女は言いました。

欧州連合以外の国から輸入された製品のオーガニック品質に疑問を抱くかもしれない人のために、これらのオーガニック製品はオーガニックの欧州規制にも準拠しなければなりません。

2009以来、チュニジアはオーガニック製品の輸出に関して欧州連合と同等であると認められた恩恵を受ける唯一のアフリカとアラブの国であることに注意すべきです。 この認識は、2015の6月に無期限に更新されました。

そのため、チュニジアが直面している経済的困難にもかかわらず、一部の起業家はいくつかの成功した革新とイニシアチブを開発しました。

Domaine Fendriの成功したアプローチ

メクナシー（シディ・ブジッド地方）にあるドメーヌ・フェンドリの工場で生産されたオーガニック・エクストラバージン・オリーブオイルは、複数の賞を受賞しています。

家族のノウハウを継承するスリムフェンドリの49は、1995以来農場で働いています。 有機食品の民主化に伴い、彼は油の官能特性を高めるために、量よりも品質に焦点を当てることを選択しました。 そして、それは価値がありました。 2011では、彼は最初の国際的な賞を受賞し、それ以来彼は賞を集めています。

現在、この地所では年間150〜200トンのグリーンゴールドが生産されており、そのうち100トン以上が輸出に使用されています。 一般的と考えられているケムラリ品種が卓越した作物を生み出すことができることを注意深く示したオリーブ栽培者は、彼のビジネスの人間的側面を維持しながら、10,000本の追加のオリーブの木を植えることによって生産能力を高めることを計画しています。

• Bbioaddict.fr


• チュニジアにおける偉大な起業家の取り組み