Med Dietは主要な心臓イベントのリスクを軽減します

　 地中海ダイエット （MedDiet）は、野菜、果物、豆類、全粒穀物、果物、魚、適度なアルコール、オリーブオイルなどの健康食品の十分な消費に基づいています。 MedDietパターンは、疫学研究と臨床試験の両方で心血管疾患（CVD）の結果の低下と関連しています。 したがって、多くの保健当局は、より多くの野菜、果物、全粒穀物、魚の摂取を推奨しています。 西洋型の食事パターンに関連する成分がより多くの悪影響を引き起こす可能性があることも一般的な仮定です。 したがって、精製された炭水化物、砂糖、ナトリウム、飽和脂肪を含む加工食品の消費量を減らすこともお勧めします。
関連項目：オリーブオイルの健康効果
健康的な食事はすでに冠状動脈性心臓病（CHD）を患っている患者にとって有益であると想定されていますが、関連する結果を確立した研究はほとんどありません。 食事療法が臨床状況で評価されることはめったにないため、日常的な臨床ケア中の食事療法パターンの評価も、より注目に値する強力な二次予防戦略と見なすことができるかどうかを理解することが重要です。

European Heart Journalに発表された研究は、MedDietまたは西洋の食事パターンが、高リスク患者または安定したCHD患者の有害転帰を予測するかどうかを確立することを目的としています。

安定性試験から得られた、15,482カ国からの合計39人の参加者がこの二次観察分析に含まれました。 参加者はCVDのリスクが高いか、現在安定したCHDを持っていました。 安定性試験は当初、リポタンパク質阻害剤であるダラプラディブからの有害なCVDイベントのリスクを評価するために設計されましたが、試験は食物摂取頻度質問票から食事情報も収集しました。

この二次分析では、食物消費データを選択的な食物群に記録し、地中海の食事スコア（MDS）と西洋の食事スコア（WDS）の両方に沿って記録しました。 研究者は、研究の主な結果は ​,war「追跡期間中央値3.7。-年の間に、致命的ではない心筋梗塞、致命的ではない脳卒中、またはCVの原因による死亡として定義される主要な心臓有害事象（MACE）の最初の発生でした。」

この研究の結果は、MDSスコアが高いほど、CVDによる死亡、心筋梗塞、脳卒中、およびすべての原因による死亡のリスクが低いことと有意に関連していることを示しています。 MDSスコアが-単位増加するごとに、有害な結果が-％減少しました。 著者らは、この研究で評価されたMedDietパターンは、DASHダイエットおよび食事ガイドラインで一般的に推奨されている健康食品の摂取に類似していることを示唆しています。

分析によると、果物、野菜、魚、アルコール、乳製品、豆腐/大豆は、MACEのリスク低下と関連していた。 驚いたことに、マメ科植物、全粒穀物、甘味飲料、精製穀物デザート、甘いスナック、肉は関連性を示しませんでした。 したがって、MedDietは明らかにリスクの低下を示していますが、この研究では西洋型食生活が有害な結果のリスクを高めることは示されていませんでした。これは予想外の結果でした。

研究は、果物、野菜、魚の消費を増やすための食事のアドバイスは、西洋の食事食品の削減を推奨するよりも重要である可能性があることを示しています。 この研究では、CVDの結果に対する悪影響と典型的な西洋料理との関連を確立することはできませんでしたが、ジャンクフードを大量に摂取することを個人に許可するものではありません。

この研究の著者として、ラルフ・スチュワートは、 シドニーモーニングヘラルド, ​,war「また、これは観察研究であり、原因と結果が示されていないことにも注意する必要があります。

-つ明らかなことは、この大規模な観察研究の結果は、より健康的な食品を含めるという食事のアドバイスが依然として強力であることを示しています。 そして、公衆衛生レベルでは、食事パターンの評価をCVDおよびCHD患者の日常的な臨床ケアに組み込むことは、実際には強力な二次予防策として機能する可能性があります。

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