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生産

収穫期を前にテキサス州のオリーブ畑は不毛のまま

テキサス州のオリーブ畑は、極度の低温が続いた冬による甚大な被害により、2020年の収穫以来実を結んでいない。
(写真:キャシー・バーネル)
トーマス・セチェヘイ著
29 年 2023 月 14 日 33:- UTC

歴史的に米国第-位のオリーブオイル生産州であるテキサス州では、-年連続でオリーブの収穫がなくなる。

果樹園は依然として修復状態にあります」とテキサス州オリーブオイル協会 (TXAOO) の会長であるキャシー・バーネル氏は語った。 テキサスオリーブオイルアドバイザリーボード 理事会メンバーが語った Olive Oil Times. ​,war良いニュースであり明るい兆しは、既存の果樹園の回復が見られ、新しい果樹園の植林が再開されたことです。」

私たちは今年の収穫を十分に期待していました。 復帰の年が近づいているように見えましたが…(しかし)この冬は氷点下直前の季節外れの暖かさでした。- テキサス A&M アグリライフ社、普及プログラム スペシャリスト、スティーブン ジャナク氏

テキサス州のオリーブの収穫は[通常]2023月下旬に始まり、-月上旬まで続きますが、テキサス州では-年にオリーブの収穫はありません」と彼女は付け加えた。 ​,warしかし、私たちは2024年のテキサスオリーブに興奮しており、楽しみにしています。」

早い話が、今年のテキサス州ではオリーブの収穫はありません」とテキサスA&Mアグリライフの普及プログラム専門家スティーブン・ジャナク氏は断言した。 ​,warテキサス州でオリーブが収穫されたのは2020年の秋が最後でした。」

関連項目:2023年の収穫アップデート

全米で-番目に面積の大きいテキサス州のオリーブ栽培者は、州内での所在地に応じてさまざまな影響を経験し、異なる反応を示してきた。

少数の人はオリーブ栽培を完全にやめたが、別の作物に切り替えた人もいた」とテキサス中の果樹園を訪れるジャナクさんは語った。 Olive Oil Times。 しかし、彼はこう指摘した。 ​,war大多数は再植林したか、少なくとも木の手入れを続け、果樹園を活性化しようと努めています。」

テキサス州は-年連続の冬で歴史的かつ有害な凍結気象を経験した。

米国高速道路90号線(ヒューストンとサンアントニオを結び、テキサス州西部まで続く)の北にあるほぼすべての果樹園はひどいようだ」とジャナク氏は語った。 ​,warほとんどの場合、小さな木が成長を阻害し、損傷しているか、果樹園はこの春に植え替えられたばかりです。」

「(対照的に)米国高速道路90号線より南の方が見た目が良いです」と彼は付け加えた。 ​,warここには、完全に地面に凍りつくことなく、樹冠が一部枯れただけの果樹園があります。」

今年の初めにジャナク氏は、テキサス州でオリーブの収穫が期待できるものの、極度の冬の気象条件が再び妨げになったと述べた。

今年の収穫は十分に期待できました」と彼は語った。 ​,war少なくとも南部の果樹園にとっては、復活の年が近づいているように見えました。 (しかし)この冬は氷点下になる直前に季節外れの暖かい天候に恵まれました。」

冬の暖かさの結果、オリーブの木は時期尚早に芽を出しましたが、その後すぐに氷点下の気温に低下したため、芽はダメージを受けました。

花序のつぼみが目覚め始めていましたが、凍結に捕まってしまいました」とヤナクさんは言いました。 ​,war-月にたくさんのつぼみを切り開いたところ、中は黒く枯れていることがわかりました。」

長くて短い話ですが、作物を結実させることができる成熟した確立された木のあるすべての果樹園は、今はとても良く見えますが、実がなりません。」と彼は付け加えた。 ​,war木は大きく、健康で勢いがあり、実が着いていません。 現在の課題は、居候している木があまりにも勢いづかないようにすることです。」

バーネル氏は、最近の温暖な気候とそれに続く寒波が、ローンスター州全域の生産者に打撃を与えていることを認めた。

関連項目:冬の終わりに雨が降り、満開の花がカリフォルニアに有望な季節を告げる

以前に弱ったオリーブの木は枯れ、新しく植えられた若いオリーブの木は被害を受けました」と彼女は言いました。 ​,war今年の冬の寒さは、伝統的に10度や4度台の気温(約--℃から--℃)が見られなかったテキサス州の地域で経験した。」

冬の嵐ウリによる重大な被害を免れた果樹園は、この予期せぬ寒さによって被害を受けました」とバーネル氏は付け加えた。

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テキサス会計検査官の報告書によると、2021年の冬の嵐ウリはテキサス人の心に長い間刻まれ続けるだろう。 この嵐により、州全域で大量の雪が降り、停電が発生した。 暴風雨関連の損失は80億ドルから130億ドルと推定されている。

テキサス州農業局の報告書は、冬の嵐ウリによる農業損失を600億ドル以上と見積もっている。 報告書は、これらの推定値は控えめであり、累積損失はさらに大きくなる可能性があり、その影響は生産者に何年にもわたって影響を与える可能性があると指摘しています。

ローンスター州の生産者と栽培者は将来を見据えて楽観的であり、新しい技術の育成に重点を置いています。 オリーブはテキサス州の新興産業です、テキサスの生産者は、勝利を収めるために新たなアプローチを取ることに熱心です。

私たちは2024年に収穫できるという希望を持っています」とヤナク氏は語った。 ​,war州の南半分にある果樹園は健全で、結実する可能性のある木がたくさんあります。 そのために必要なのは、少なくとも通常の冬に似ていることです。 極端な気温の変動や気温が約 27 °F (-3 °C) 未満になることをお願いいたします。」

開花を引き起こすのに十分な寒さがあり、さらなる凍結被害も避けられれば、テキサスのオリーブ産業は-年ぶりのオリーブ収穫となるだろう」と彼は付け加えた。 ​,warそれはテキサスのオリーブ生産者に少しの楽観主義と希望を与えるのに大いに役立つでしょう。」

過去-年間の挫折にもかかわらず、テキサス州のオリーブ栽培者は多くのことを学んだ、とバーネル氏は語った。

従来の意味では収穫はなかったが、バーネル氏はこの用語をより広い視野で捉え、生産者は全く異なる種類の収穫の恩恵を享受していたと言う。

収穫とは、将来の使用のために(資源を)収集または入手することを意味します」とバーネル氏は説明しました。 ​,warテキサス州では2012年から従来のオリーブ収穫を行っており、収穫のたびに、テキサス州の生産者は、テキサス州のオリーブ収穫を成功させるために何をすべきか、何をすべきでないかについてより熟練してきました。」

母なる自然を最高の教師として、過去 - 年間の歴史的な気象現象を私たちに教えてくれたテキサスのオリーブ生産者たちは、 ​,war'オリーブ品種の検証、果樹園確立の方法論と管理とともに、収穫された革新性、忍耐力、決意が重要です」と彼女は付け加えた。 ​,warこれらは、テキサスのオリーブ生産者とテキサスのオリーブ産業を将来に導くリソースです。」



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