オリーブオイルの官能評価 /ページ3
3月9、2017
5thをリードするために選ばれた日本、オーストラリア、米国の専門家 NYIOOC
日本からの山田美智代、米国からのリナ・スミス、オーストラリアからのロバート・ハリスが今年のパネルをリードします。
1月2、2017
ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります
ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。
11月2、2016
オリーブオイルを試飲すると、スザンカンタルチサヴァスが幸せになります。 このような喜びは、彼女が同僚と一緒に戻って、世界最大のオリーブオイルコンペティションで900サンプルを味わうときに、今年4月にニューヨークで活躍します。
10月19、2016 ち望ん
8月23、2016 ち望ん
7月25、2016 ち望ん
2月16、2016 ち望ん
2月1、2016 生産
11月18、2015
アシトール大統領、イタリアの異物混入を「残留」と呼び、味覚試験のレビューを提案
イタリアのオリーブオイル部門は、激しい日々を送っています。 イタリアのスーパーマーケットで販売されている有名なブランドのオリーブオイルによる詐欺の広く公表された告発は、消費者による真正性の保証と生産者にふさわしい適切な保護についての煮えたぎる議論を活性化させました。 とのインタビューで Olive Oil Times、イタリアのアシトール大統領
8月3、2015
マリア・パオラ・ガブシによって設立された O'Live & Italy は、オリーブオイルのテイスティングなどに関するトレーニングを提供しています。
6月1、2015
オリーブセンターがオリーブオイルの官能評価のための-つのトレーニングを提供
カリフォルニア大学デービス校オリーブセンターは、12月13日から第15回と第-回のオリーブオイル官能評価認定トレーニングを実施しています。
2月18、2015
UCデイビスオリーブセンターが春の2部からなる官能評価コースを計画
UCデイビスオリーブセンターは、今年6月にシルバラードヴィンヤードセンサーリーシアターで官能評価コースを実施します。
2月6、2014
オリーブオイルテイスターズの全国組織（ONAOO）は、来月ニューヨークのデルポストで5日間のテイスティングコースを開催します。
11月12、2013
インターナショナルオリーブオイルスクールが仮想ドアを開きます
インターナショナル オリーブ オイル スクール (IOOS) は、オリーブオイルの品質、健康、使用法に関するオンライン トレーニングを提供しています。
7月30、2012
化学者の社会は、オリーブオイルの官能パネルの能力試験を提供しています
AOCS の認定により、官能パネルはオリーブオイルの生産者、小売業者、輸入業者にオリーブオイルの品質を正確に評価していることを実証する機会を与えられます。
1月14、2012
オリーブオイルの利点と特性に対する認識を高めるために設計された新しいプログラムは、スペインのラリオハ州で今月始まり、6月に試飲の利点で終わります。