生産量の低さ、品質の低下、価格の上昇により、外国のバイヤーは他の場所を探すようになっています。
国際的な買い手は、ギリシャのテーブルオリーブ会社との取引を断ってきました。 生産量の低さ、品質の低下、価格の上昇により、外国のバイヤーは他の場所を探すようになっています。
過去15か月間のテーブルオリーブの輸出の減少は、昨年の同時期と比較して-%であり、セクターの利害関係者の懸念を引き起こし、多くのパートナーだけでなく、業界。
輸出量の減少は、ハルキディキとカラモンのグリーンオリーブと、スペイン語と黒酸化の両方のコンセルボリア品種と、天然の黒タイプの両方に関係しています。
グリーンハルキディキオリーブについては、今年の減産により、製品価格が大幅に上昇しました。 しかし、国際市場は販売価格の上昇に対応しておらず、大口のバイヤーは海外に目を向け、最終的にはギリシャ企業との緊密な取引ではなく、主にスペイン、トルコ、エジプトなどの他の国に目を向けるようになっています。
さらに、スペイン産の酸化オリーブに米国の関税を課すことにより、スペインの米国への輸出が減少し(約40%)、ギリシャのオリーブが販売されている他の海外市場に非常に競争力のある価格でスペイン製品が宣伝されます。
コンセルボリアに関しては、黒の天然オリーブの生産量が非常に少ないため、イタリアなどの伝統的な市場では販売されていません。 カラマタ品種では、今年の豊富な生産量の最大部分(60,000から70,000トン)が、アイトロアカルナニア、ラコニア、およびフチオチダの主要生産地域のオリーブ生産者によって保管されています。 生産者は、現在の価格が近年最高の記録であるという事実にもかかわらず、より高い価格を取得しようとしています。
米国、カナダ、オーストラリア、サウジアラビアなどのカラモン品種オリーブの大規模な伝統的輸入業者は、価格の上昇に対応しておらず、エジプトやトルコなどの代替ソースを選択しています。 市場筋は、製品の取引と出荷の完了に記録される遅延を考慮すると、今年の生産の成功した販売に対する懸念を示しています。
ギリシャのオリーブミバエによる被害が増加しているため、カラモン品種の栽培者にとって品質の問題もあります。 オリーブミバエ個体群の管理プログラムを実施する責任を負う政府機関は、今年の問題が将来再発しないことを確実にするための措置を講じるよう促されています。
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