ヨルダンのオリーブオイルブランドは歴史の価値を利用しています

ヨルダンの古代オリーブの木のユニークな遺伝的遺産は、地元で生産されたオリーブオイルに付加価値を与える新たな取り組みの鍵です.

国際パートナーの支援を受けて、ヨルダンの生産者および輸出業者協会は、新しいエクストラ バージン オリーブ オイルを発売しました。 アティーク、地中海盆地で最も古いと考えられている Mehras 品種から生産されました。

「このイベントは、わが国のMehrasオリーブの木の豊かな歴史と、それがヨルダンを世界のオリーブオイル産業のリーダーとしてどのように位置付けているかを紹介します」と、協会のエグゼクティブディレクターであるRuba Daghmishは述べました.

2020 研究 ヨルダンの研究者によって実施され、ミトコンドリアDNAジャーナルに掲載された.

「オリーブを栽培した最も初期の人間の居住地はヨルダンにあったことを覚えておいてください」と、研究の共著者でヨルダン大学の植物バイオテクノロジーの教授であるモンター・サダーは語った。 Olive Oil Times 2020年のインタビューで。

「メラスの木の遺伝学は、オリーブの木の歴史におけるその役割を示しており、オリーブの栽培における初期の入植活動の継続を表しています」と彼は付け加えました.

この研究は、国立農業研究センターが開始した一連の調査の最初のものでした。

Ateek のプレゼンテーションで、ヨルダンの農業大臣である Khaled Alhinifat 氏は、研究センターの科学者は次のように述べています。 ​,war「これらの古代の木の遺伝暗号を研究し、それらが他の生産国で栽培されているオリーブの品種と密接に関連していることを発見し、ヨルダンがこれらのオリーブの起源である可能性が最も高いことを示唆しています.

古代品種の名前は、その歴史と密接に関連しています。 ​,war「Mehras は、幹を - 人の男性の腕で囲むことができる大きな古代の木を特徴付ける名前です」と、研究センターの局長である Nizar Haddad 氏は述べています。

「調査された遺伝子型は、樹齢約 1,000 年の大きなオリーブの木に属しているため、ローカル名 Mehras が造られました」と彼は付け加えました。

ハダッド氏はまた、オリーブの遺伝子型に関する研究が、この地域の動植物の遺伝的ルーツをマッピングするためのより広範な取り組みの一部であることに言及しました.

Ateek は、農業のベストプラクティスに従って生産されたフルーティーなエクストラバージン オリーブオイルとして紹介されています。

国立農業研究センターの園芸研究部長であるサラム・アユブ氏によると、メーラスの木は、世界で最も高いものの中にある、果実の​​30％の油分を特徴としています。

このプロジェクトは、オランダと国際救援・支援組織 Mercy Corps の HortiFuture Project によって支援されました。このプロジェクトは、古代の木の保護と維持にも積極的に取り組んでいます。

「このオリーブオイルはデリカシーオイルです。 この製品の美しさは、これらの木とそれを受け継いだ農家に誇りを与えることであり、今では彼らの農産物の価値が向上しています」と、マーシー・コーのシニア農業およびバリューチェーンアドバイザーであるタラ・モマニは述べています.

発足式では、オランダ大使のハリー・フェルウェイが、 ​,war「ヨルダンのオリーブの木とその高品質の油の象徴と歴史」とその方法 ​,war「ヨルダンと海外の両方で消費者を引き付けるためには、優れた製品には優れた物語と説得力のあるストーリーが伴う必要があります。」

古代のMehrasの木からの多年生のオリーブオイルとは別に、研究評議会と省は、この地域のオリーブ生産者の間でMehrasの品種をさらに広めることにも取り組んでいます.

Mehras 栽培の最も顕著な地域は、この品種が最初に確認された降雨に依存する北部の高地です。

• 国立農業研究センター
• アダストール
• ヨルダン通信社