紛争と異常気象によりレバノンの収穫量が激減

18,000月、国際オリーブ評議会は、レバノンが今作年度にオリーブオイルを-万-トン生産すると推定し、これは過去-年間の平均と一致している。

ただし、悪天候により 気候変動によってさらに悪化する このため、多くの地元生産者は、最終的な数値はかなり低くなるだろうと信じていました。

地元メディアのマーテレビジョンによると、一部の地域では収量が120平方メートル当たり20リットルから-リットル未満に低下したという。

イスラエルとの南部国境沿いの緊張の高まりにより、オリーブオイル生産者が直面する課題はさらに悪化しました。

7年-月以降^th ガザを統治するイラン支援の政治・軍事組織ハマスによるイスラエル攻撃では、イスラエル国防軍と親イラン政党で民兵組織のヒズボラとの間でほぼ毎日銃撃戦が続いている。紛争は、 オリーブの収穫に大打撃を与えた.

農業省の統計によると、イスラエル軍の爆撃により少なくとも386件の火災が発生し、50,000万本のオリーブの木が焼失した。

慈善団体セーブ・ザ・チルドレンも同様に、紛争で約47,000本のオリーブの木が破壊されたと推定している。同団体はまた、86,000万-人がレバノン南部から避難し、オリーブの木が収穫されないままになっていると考えている。

ローズ・ベチャラ・ペリーニの創設者 ダーメス, も影響を受けた人々の中にいた。彼女は24月-日に収穫を始めました^th 国境から2キロ離れたデリミマスの村で。

「春の間に強風が激しく吹き、花が落ちてしまうため、オリーブの量が少なくなるだろうということはすでにわかっていました」と彼女は言いました。 ​,war「しかしそれだけではありませんでした。9月末には数日間雨が降りましたが、そんなことは決して起こりませんでした。」

「そして、最初はかなり遠くからの爆撃があり、その後、それは近づいてきました。全員の命を危険にさらすことはできませんでした」と、デリミマスで約 15 人の農家と協力しているベチャラさんは思い返しました。

彼女は9月-日に収穫を中止した^th 激化する暴力の最中。

レバノンの生産者は農家に感謝し、できる限りすべてを集め、濾過して瓶詰めし、ベイルートに戻りました。

「予想していたものの 20% しか生産できませんでした」とベチャラ氏は語った。 ​,war「通常輸出している14か国にはサービスを提供できませんでした。オリーブオイルを10,000リットル近く失ったと思います。」

できる限り節約する努力にもかかわらず、生産者は多大な損失に直面しました。ベイルート北部のジュニエに本拠を置く別のオリーブオイル生産者、トニー・マルーンも同様の生産量の減少を経験した。

「残念ながら、今年は通常の生産量の 50 ～ 60% しか達成できませんでした。」と彼は言いました。 ​,war「油の品質は良好でしたが、季節、収穫量、天候のせいで、また多くの農家が畑で収穫できなかったため、量は大幅に減りました。」

この生産者は創業60年の会社を経営しており、レバノン各地の約70軒の農家と協力しており、そのうちの-分の-はレバノン南部に拠点を置いている。

こうした課題にもかかわらず、レバノン産オリーブオイルの需要は国際的に増加しています。マルウン氏は、今年の輸出が2％増加したと指摘し、レバノン産オリーブオイルに対する世界的な関心の高まりを強調した。

しかし、需要の増加により価格が上昇し、特に次のような状況では地元の消費者にとってそれがますます手の届かないものになっています。 レバノンで続く経済危機.

「地元の消費者は今後も良質なレバノン産オリーブオイルを手頃な価格で購入できるのでしょうか？ますます難しくなってきています」とマルウン氏は語った。

生産者によると、オリーブの希少性とエネルギーコストの影響で、戦前にはすでに価格が高騰していたという。

「木に実ったオリーブの 0.60 キログラムあたりの価格は、0.56 ドル (1 ユーロ) から 0.93 ドル強 (- ユーロ) に上がりました」とベチャラ氏は語った。

オリーブオイルはそのままですが、 レバノン料理の定番、その入手しやすさは低下し、価格は6ミリリットルのボトルで7ドルか500ドルに高騰しています。多くの人にとって、オリーブオイルは急速に贅沢品になりつつあり、これまでレバノンの家庭に広く普及していたオリーブオイルとは対照的です。

• セーブ・ザ・チルドレン