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生産

クロアチアのオリーブ生産者が干ばつや害虫を克服するために革新

夜間の灌漑から成長した果実をカオリン粘土で覆うまで、クロアチアのある生産者は、ますます暑く乾燥した夏に適応しています.
ジョシップ・パブリカ
ネジェリコ・ジュサップ
26年2022月16日28:- UTC

近年では 極端な夏の干ばつ クロアチアのオリーブ生産者にとって大きな課題となっています。

春の降水量がますます少なくなり、土壌の水分貯蔵量が更新されないため、乾燥期間はますます長くなり、極端になっています.

これらの対策は非常に有効ですが、水は高品質で安定した連続生産を可能にするかけがえのない要素です。- Josip Pavlica、オリーブ生産者、農学者

しかし、ダルマチアのザダル出身の28歳の農学者でオリーブ生産者であるJosip Pavlicaは、農家が収穫前に降る雨を最大限に活用できるようにするためのいくつかの戦略を開発しました.

土壌への水分の蓄積を促進するために、最初に秋の耕作を行いました」と、ザダル郡のオリーブ生産者協会の書記でもあるパブリカは言いました。 ​,warそして、土には欠かせない有機肥料に加えて、リンやカリを中心としたミネラル肥料を土に加えます。」

関連項目:オリーブの木の剪定に関するクロアチアの農学者のガイド

これにより、十分な量の栄養素が確保され、水と栄養素を求めてオリーブの木と競合する雑草の数が減少します。

さらに、春の初めに、北ダルマチア地方のゼムニク ゴルニにある彼のオリーブ畑で、ジョシップは窒素に重点を置いたトップフィーディングを実施します。 彼はまた、土壌中の既存の水分を保持するために浅い耕起を行います.

また、春と夏に多量元素と微量元素を含む肥料を組み合わせて葉面散布を数回行います。 最後に、生物刺激剤を加えて、乾燥状態によるストレスに備えて植物を準備します。

現在の生育期から、彼はまた、カオリン粘土をベースにした調剤でオリーブを処理し始めました。 オリーブフルーツフライ 蔓延。

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オリーブの散布

白い色は太陽光線を反射させ、木を暖める程度を減らし、蒸発散を減らし、水分の損失を減らします」とパブリカは言いました.

彼は、カオリン粘土が、最も有害なオリーブの害虫であるオリーブミバエに対して実際に非常に優れていることが証明されていると付け加えています.

それが果物を覆うと、粘土はハエが侵入できない障壁を作ります. また、白い色は、ハエが果物を認識できないようにします。

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カオリン粘土は害虫から保護します

この種の処理は完全に生態学的であり、オイルに残留物を残しません」とパブリカは言いました.

ただし、そもそもオリーブの木が実を結ぶのに十分な水を得ていない場合、これらの対策はすべて不要であると彼は付け加えました.

これらの前述の対策はすべて非常に有用ですが、水は高品質で定期的かつ継続的な生産を可能にするかけがえのない要素です」とパブリカは言いました。

そのため、彼は作物の質と量を維持するために地下水源を探すかどうかを検討しています。 これは通常、かなり費用のかかる作業ですが、避けられなくなる可能性が高まっています。

によって奨励 受賞歴のあるプロデューサーの例、Ivica Vlatković、Pavlicは、サハラ以南のアフリカに由来する新しいオリーブ品種を植える予定です。これは、ネイティブのオブリカ品種よりもはるかに高温に耐えることができます.

さらに、オリーブの木立の灌漑には大量の水が必要であり、- 本の木は - 回の灌漑で数百リットルの水を必要とします。

ヴラトコビッチを含む一部のオリーブ生産者は、樹木の天蓋に灌漑することで、すでにこの問題に取り組み始めています。

水の消費量が大幅に少ないため、スプリンクラーには、空気が最も冷たい夜間に霧吹きシステムを含める必要があり、蒸発する水の量が最小限になります。

各木の冠には、スプレーする独自のノズルがあります。 その後、水は枝から木の下の地面に流れ落ちます。

葉の表面は非常に小さな粒子の水を吸収し、結果は非常に短時間で表示されます。 水の消費量も、従来の灌漑システムと比較して大幅に削減されている、とパブリカ氏は結論付けています。


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