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イタリアでは、トスカーナ州政府が生物多様性の促進、景観の維持、および環境保全のために 6 年間で - 万ユーロを投資しています。 オリーブ畑の放棄に反対する および他の樹木作物。
29年-月までにth, この地域のオリーブ栽培者は840ヘクタールあたり最大600ユーロを申請でき、栗農家は-ヘクタールあたり-ユーロを受け取ります。
間に 取り組みのプレゼンテーション、地方当局は、水文地質学的リスクを抑え、山火事を防ぐためには、これらの作物の徹底的かつ継続的な維持管理がいかに重要であるかを述べた。
関連項目:オリーブに刺激されてイタリアで有機農地が成長これらの資金は生産者に向けられます。 果樹園は困難な地域にあります急な斜面やテラスなど。これらの果樹園に関連する農業コストは平地のものよりもかなり高く、生産性は低いことがよくあります。
さらに、これらの果樹園の多くは狭い表面を覆っているため、単一の栽培者が栽培を行うのはさらに困難になります。 機能経済モデルを開発する.
地方政府によると、こうした状況がオリーブ畑の放棄という現象を引き起こし、生産量や景観に影響を与えたという。
トスカーナの栽培者は、自分の畑が国益となる歴史的な田園風景の一部としてリストされている場合、資金受取人の公式リストにアクセスすることもできます。
資金はまた、国連教育科学文化機関(ユネスコ)が維持する世界の文化遺産と自然遺産を保護するために、条約に含まれているオリーブ畑にも寄付されます。
放棄の危険にさらされており、トスカーナの 5 つの地域のいずれかに関連する地域にある果樹園には、特別な注意が払われます。 保護された原産地指定 (PDO)および 保護された地理的表示 (PGI)認証。
保護原産地呼称および保護地理的表示
保護原産地呼称 (PDO) と保護地理的表示 (PGI) はどちらも、欧州連合内で特定の農産物を保護および促進するために使用される地理的表示のタイプです。これらの指定は、エクストラバージン オリーブオイルを含む、地理的起源に関連付けられた特定の製品の評判、品質、特性を保護するために導入されたシステムの一部です。
2024年-月から、オリーブ栽培者と管理者は、いくつかの義務を遵守した場合にのみ資金が割り当てられます。
これには、取り組みの 1 年目、3 年目、5 年目に行われた木の剪定も含まれます。また、過剰な植生が山火事を引き起こす可能性があるため、生産者は毎年6月までに木から吸盤を切り取り、取り除く必要がある。
の広がりを制限するには オリーブフルーツフライ、5年間の取り組み中に少なくとも3回はオリーブを収穫する必要がある。
義務のリストには、除草剤の使用の完全な禁止も含まれています。
いくつかの協会は、 できるだけ多くの木立を回復するために取り組んでいます、そして最近、数千ヘクタールの森林を復元するための資金を集める取り組みが開始されました。 アペニン山脈に放棄されたオリーブ畑, イタリア中部にある1,200キロメートルの山脈。
オリーブの木はトスカーナのアイデンティティと歴史の重要な要素です。 ,war「私たちのオリーブの木は、フィレンツェに向かう途中に見える丸い丘に生えています。糸杉の木と丘の上の農家はすべて、有名なトスカーナの風景の特徴です」とアレッツォオリーブオイル製油協会会長のジョバン・バティスタ・ドナティ氏は語ります。 言われ Olive Oil Times 1月2023で.
「このような独特の美しさは、オリーブオイル生産、ワイン、芸術、景観に関連した高品質の原産地ブランドとしてメイド・イン・トスカーナをもたらしました」とドナティ氏は付け加えた。
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