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9月1、2021
オレオカンタールベースの治療は、攻撃的なタイプの乳がんに対して有望である
ルイジアナ大学モンロー校の研究では、オレオカンタール-キシリトール製剤がマウスの乳がんの発症と進行を抑制したことが示されました。
8月26、2021
この研究結果は、苦味や刺激的な風味が苦手な消費者にとって、エクストラバージンオリーブオイルの魅力を高める道を開く可能性がある。
8月23、2021 健康
8月23、2021 ニュースブリーフ
8月11、2021 健康
7月29、2021 ニュースブリーフ
7月19、2021 ニュースブリーフ
6月8、2021
研究: MedDiet で赤身の肉を食べると、心臓病のリスクが低下する可能性がある
地中海式ダイエットと一緒に赤身の牛肉を適度に食べると、心臓病の発症リスクが低下する可能性があるという研究結果がある.
5月。 21、2021
研究: EVOO 豊富な食事は、肝疾患のマウスの体重とインスリン感受性を改善しました
この研究はまた、エキストラバージンオリーブオイルが脂肪肝疾患のマウスに高脂肪食によって与えられるダメージを軽減しないことも実証しました。
5月。 14、2021
地中海式食事療法は狼瘡の患者に利益をもたらす、研究は示唆している
地中海式食事療法の特徴である抗炎症食品は、狼瘡患者の臓器損傷と心血管系の問題のリスクを下げることができる、と新しい研究が発見しました。
5月。 10、2021
地中海式食事療法は記憶喪失と認知症の症状を防ぐ可能性があります
研究者は、食事に関連する食物の摂取が、アルツハイマー病に一般的に関連するタンパク質の蓄積を妨げることを発見しました。
3月12、2021
研究によると、オリーブオイルは口腔の健康を改善し、歯周炎を予防します
他のすべての健康上の利点に加えて、オリーブオイルを定期的に摂取することで、歯と歯茎を保護し、歯周炎と虫歯から保護することができます。
1月15、2021
精製食品は地中海式食事療法の利点を妨げる可能性がある、研究結果
地中海式食事に忠実な参加者は、西洋型食事に典型的なより洗練された食品を摂取した参加者よりも認知機能低下の速度が遅くなりました。
1月12、2021
地中海式食事療法に切り替えることで、-回目の心臓発作のリスクを減らすことができます
研究者たちは、心臓発作を起こした後に地中海式食事療法を採用することで、別の食事療法の可能性を減らし、心血管疾患によってもたらされる損傷を軽減できることを実証しました。
1月6、2021
US News and World Reportは、地中海式食事を2021年の最良の全体的な食事として指定しました。食事計画は、植物ベースの食事としても、心臓の健康と糖尿病の最高の選択肢としても認められました。
10月20、2020
研究はオリーブオイルが動脈疾患の予防に役立つことを示唆しています、搾りかすオイルはそれを悪化させるかもしれません
オリーブオイルの摂取は末梢動脈疾患の予防に効果がありますが、搾りかすオイルはその発達を促進する可能性があります。
10月12、2020
イタリアの研究者はニュートリスコアが買い物客を「子供のように」扱うと言う
ヨーロッパでのニュートリスコアラベリングシステムの採用に反対する専門家は、それは複雑な問題に対する過度に単純化された解決策であると言います。
9月25、2020
Nutri-Scoreのようなラベリングシステムは命を救うことができると研究者は言う
ヨーロッパの研究者たちは、栄養素プロファイリングスコアの高い食品を摂取すると、死亡率が上昇することを示しました。
8月8、2020
Nutr-ScoreラベルはNutrInformよりも効果的である、研究結果
調査の結果、-種類のラベルすべてが消費者が選択した食品に与える影響は限定的でしたが、Nutri-Scoreシステムは、消費者が栄養価で商品を注文するのに最も効果的でした。
6月10、2020
代謝署名は、地中海式食事が複雑な代謝性疾患のある人々にどのように役立つかをよりよく理解することにつながり、個別化された栄養介入での使用の可能性があります。