ち望ん
の第3版 NYIOOC カンファレンス 明らかに異なるスピーカーのパネルの視点を提示することにより、今日の世界におけるオリーブオイルの文化的背景を見ていきます。
4月の15で開催される年次オリーブオイルサミットの主催者 International Culinary Center ニューヨークでは、革新的なプログラムは、今後数年間でどこにあるかをあえて予測する前に、今日の変化する世界におけるオリーブオイルの位置についてのより深い理解を促進するように設計されていると述べました。
会議はの一部です ニューヨーク国際オリーブ油コンクール、世界最大かつ最も権威のあるオリーブオイル品質コンテスト。
グローバルオリーブオイルビジネスとブランド構築の要点を扱った会議の最初の-つのエディションとは対照的に、この会議は提案します。 ,war「森から一歩戻った」 Curtis Cord, NYIOOC イベントの社長と創設者。 ,war「この古代の製品が現代の文化をどのように流れているかを見て、その将来に影響を与える決定を導くために予測を立てましょう。」
ビジネス、栄養、ファッション、メディア、食品研究、オリーブオイル生産、料理芸術の世界を網羅する著名な講演者グループが、オリーブオイルの文化的背景についての視点を共有します。
関連項目:NYIOOC 会議プログラムと講演者
カンファレンスの参加者は、排他的なテイスティングイベント中に25諸国のオリーブオイルを楽しむ機会があり、その後、ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの受賞者が記者会見を行います。 世界最高のオリーブオイル 2015の場合—発表されます。
受賞者は、受賞者を表彰します。
イベントへの限られた数のチケットはすぐに売り切れると予想されます。 詳細については、 nyiooc.ORG ウェブサイト。
その他の記事: NYIOOC ち望ん
7月13、2023
ボジダル・ロンギン知事は、ザダル郡の農産物を世界中の聴衆に知ってもらった地元のエキストラバージン・オリーブオイル、ワイン、チーズの生産者に感謝の意を表した。
5月。 30、2023
忍耐と投資の収量 受賞歴のあるヴェローナの丘からのオリーブオイル
コルディオーリ家は、世界最北のオリーブ栽培地域の - つでエクストラ バージン オリーブオイルを生産するために、気候の課題を克服し続けています。
5月。 9、2023
2023世紀を超えるオリーブオイル生産の経験により、オリオ・マッツォーネの家族は非常に困難なシーズンを乗り越え、-年のオリンピックで勝利を収めることができました。 NYIOOC.
6月8、2023
中東のオリーブオイル生産者、受賞歴を誇る仕上がりから豊作を満喫
レバノン、イスラエル、ヨルダンの生産者が経済的課題を克服し、2023年の成功を祝った World Olive Oil Competition.
10月23、2023
オーストラリア人が寒くて雨の多い収穫を乗り越えてニューヨークで優勝
オーストラリアの生産者が 2023 年の国際映画祭で - の賞を受賞 NYIOOC 寒くて湿気の多い収穫の後は収量が減少しました。
2月7、2024
オレオカンポの 3,500 人の会員が品質を維持しながら収穫の課題を克服
ハエンを拠点とする大規模な協同組合の農家は、10 年連続で受賞歴のある品質を維持するために収量を犠牲にしました。
7月24、2023
カラブリアの著名な生産者がブレンド、有機農業、オレオツーリズムに関する洞察を共有
Enotre の背後にある生産者が、イタリア第 - 位のオリーブオイル生産地域におけるオリーブ栽培者の課題と機会について語ります。