オリーブ部門における女性の役割の促進

ジル マイヤーズは、オリーブ栽培とオリーブオイル生産における女性の役割を促進するという使命を担っています。

「私との旅 エキストラバージンオリーブオイル 2014 年にイタリアで始まり、情熱が湧き上がり、私はソムリエになりました。 Olive Oil Times Education Lab と International Culinary Center」とマイヤーズ氏は語った。 ​,war「この経験により、私は世界のエキストラバージン オリーブオイルの専門家とつながりました。」

その後、女性主導の生産者からエキストラバージン オリーブオイルを輸入し、国際コンテストで審査員となり、業界の女性のサポートに重点を置いて、尊敬される分野の専門家になりました。

19年に新型コロナウイルスのパンデミックにより故郷バージニア州シャーロッツビルの日常生活が遮断されたとき、マイヤーズさんは余暇を利用して、オリーブオイルの世界で出会った多くの女性たちとより良いつながりを築く方法を考えた。

「今は私たち全員が家に閉じこもっている時期だったので、この分野の女性のコミュニケーションを促進し、お互いに協力し、サポートし合うために、このプラットフォーム[オリーブオイルの女性]を構築しました」と彼女は言いました。

Women in Olive Oil [WiOO] プラットフォームは、アラブ オリーブ オイル 女性ネットワーク、Pandolea、Donne dell’Olio、Women and Olives LATAM などの同様のプラットフォームをまとめ、この分野における女性のより大規模なネットワークの強化に貢献してきました。

「このネットワークには現在、農家、工場管理者、研究者、化学者から小売業者、輸入業者、輸出業者、流通業者、マーケティング担当者、石鹸メーカー、アーティスト、作家に至るまで、オリーブオイル業界の幅広い職業を代表する 3,000 か国から約 50 人の女性が集まっています。そしてシェフたち」とマイヤーズ氏は語った。

このネットワークの目標の 1 つは、これまで男性が独占してきた分野で女性が所有するブランドや企業を促進することです。

オリーブオイル部門固有のデータを入手するのは困難ですが、世界の農業労働力の約 43% を女性が占めています。

「たとえば、私たちのネットワークに参加している女性の一人である小売業者は、意図的に女性が作ったオリーブオイルのみを売買しています」と彼女は付け加えた。 ​,war「そして女性経営のオリーブオイルを調達する小売業者も増えている。また、女性が所有するブランドをマーケティングするための優れたネットワークでもあります。」

オリーブオイル部門は依然として男性が大半を占めているが、専門家らは女性のオリーブ農家の仕事が公式統計に必ずしも反映されていないと考えている。

マイヤーズ氏によると、女性はオリーブオイル製造プロセスの知識を次世代に伝えるのに貢献しています。

「女性は文化や伝統を大切にし、子供たちにレシピや秘密を教え、それが世代から世代へと受け継がれる傾向がある」と彼女は語った。 ​,war「彼らは本質的に農業の知恵の管理者なのです。」

マイヤーズさんは、フランス、ヨルダン、ポルトガル、トルコの女性たちが伝統的なオリーブ栽培と油生産技術をどのように守っているかを見てきました。

「母親は娘にオリーブを手で摘むように教えています」と彼女は言いました。 ​,war「ヨルダン滞在中、アラブオリーブオイル女性ネットワークは持続可能なオリーブ栽培に関する学校ワークショップを主導しました。」

「エマニュエル・デシュレットはオリーブオイルのコンテストを主宰し、 オリオヌオヴォデイズ、子供たちによって判断されました」とマイヤーズ氏は付け加えた。 ​,war「彼女は彼らに高品質のエクストラバージン オリーブオイルの見分け方を教え、この工芸品への感謝を植え付けています。これらの瞬間は、次世代にオリーブオイルの伝統に対する敬意を育む上で女性が重要な役割を果たしていることを示しています。」

マイヤーズ氏は、オリーブオイル分野における女性の役割を促進する取り組みにおいて、国際オリーブ評議会と協力してきました。

2022年に彼女はエグゼクティブディレクターのアブデラティフ・ゲディラと会い、協力の機会について話し合った。

「今後、IOCのような団体はさまざまな業界団体と協力して、オリーブオイル産業における政策や女性の役割に関する教育ワークショップやセミナーを提供する可能性がある」とマイヤーズ氏は語った。

「この分野の女性は、IOCの業界発展への取り組みと歩調を合わせて、専門家ネットワーク、女性ビジネス組織、農業団体と連携してメンターシッププログラムを確立できるだろう」と彼女は付け加えた。

11月には、オリーブオイル部門における女性の役割が始まりました。 センターステージ IOCの世界オリーブデー祝賀会にて。

マイヤーズ氏は、世界オリーブデーは、この分野における女性の重要性を強調しながら、より広範な協会ネットワークがこれらの政策を議論する機会となったと述べた。

「女性は常にオリーブオイルのバリューチェーンの管理に深く関わってきました」とIOCのプロモーション部門責任者のイメーネ・トラベルシ・トリギ氏は語った。 Olive Oil Times 2023年-月のインタビューで。 ​,war「彼らの知識と経験のおかげで、彼らはこの重要な分野の発展において重要な役割を果たし、現在および将来の世代に大きな影響を与えています。」

マイヤーズ氏は、2024 年以降を見据えて、さまざまな組織と協力して女性と業界リーダーとのつながりを作り、さらに多くのネットワーキング イベントを企画する予定です。

「政策決定における女性の役割に関する啓発キャンペーンを実施し、非政府組織や権利擁護団体と連携し、IOCのグローバルプラットフォームを活用してより広範な影響を与えることも重要である」と彼女は述べた。

「また、学術機関を巻き込んだ女性向けのリーダーシッププログラムの実施や、利害が一致する他の組織や業界の専門家との連携も検討すべきだ」とマイヤーズ氏は付け加えた。

その一環として、高等教育機関や研究機関内でこの分野における女性の役割を研究し、データに基づいて推進政策を導く必要がある。

「最後に、教育財団や慈善団体と提携して女性に奨学金や補助金を提供することも検討できるでしょう」と彼女は述べた。 「成功事例を強調し、メディアネットワークと協力し、IOCとのようなパートナーシップを活用して、より広く認知されるようにすることもできます。」

WiOO は今年後半に 4 周年を迎える予定で、マイヤーズ氏はこの組織と多くの地元の関係者が引き続き支持を獲得し、女性の声を拡大することを望んでいます。

「さらなるサポートを期待しています。たとえば、政策決定においてより多くの女性の声を上げることです」とマイヤーズ氏は結論づけた。 ​,war「女性の可能性を認識することが重要です。これまでのところ、私たちのネットワークでのコラボレーションと知識の共有により、健康や美容などの他の業界にプラスの波及効果が生まれています。」