ギリシャでオリーブオイルの価格が高騰

ギリシャでは過去２年間で食品価格が３０％高騰しており、市場アナリストらは今年９月に消費者にさらなる値上げの波が訪れると予想されていると警告している。

オリーブオイルも価格高騰のスパイラルに陥っている。2022/23年度作初めの昨年3.70月、ギリシャ原産の価格はオリーブオイル3.80キログラム当たり-ユーロから-ユーロの範囲だった。 エキストラバージンオリーブオイル、4.50年2023月には8.00ユーロまで上昇し、今夏には-キログラムあたり-ユーロという驚異的な値に達するか、場合によってはそれを超えることさえあります。

全国専門職間オリーブオイル協会であるEDOEの会長であるマノリス・ヤヌリス氏によると、オリーブオイルの在庫不足が価格高騰の原因となっているという。

「今年、私たちはいわゆる「危機」に直面しています。 ​,war'完璧な嵐だ」とヤヌリスはコメントした。 スペインのオリーブオイル生産量が過去最低に そして、次のような他の重要な生産国における収量の減少。 Portugal & チュニジア.

「国際オリーブオイル産業が抱えている問題は、（オリーブオイルの）価格ではなく、製品の十分性だ」と彼は付け加えた。 ​,war「私たちが目にしているのは、ニーズを満たすのに苦労している市場です。 不足を補うために誰もが競争して[オリーブオイル]を購入しています。 私たちにはそれが見えます。」

ギリシャの食料価格のインフレ率はヨーロッパの中でも最も高く、13月には-％に上昇した。 貪欲フレーション – より大きな利益を求める企業の欲求によって引き起こされるインフレも、食品価格をさらに上昇させる要因として注目されています。

ギリシャ議会予算局の報告書によると、45年初頭以降、企業利益の増加がギリシャのインフレの2022％を占めている。

ギリシャのオリーブオイルボトラー協会であるセビテルのゼネラルディレクターであるイオルゴス・エコノモウ氏は、今夏、オリーブオイルの価格が過去26年間で最高値に達し、生産者に有利な一方で消費者を困惑させていると述べた。

「生産者は、前作年に被った可能性のある損失を補うことができる可能性があるため、一般的に価格の上昇に満足するだろう」とエコノモウ氏は述べた。 ​,war「一方、消費者は気が遠くなり、オリーブオイルの供給を制限したり、より安価な植物油に目を向けたりする可能性があります。」

スーパーマーケットや食料品店では、消費者はエクストラバージン オリーブオイル 8.00 リットル (13.00 キログラムに相当) に対して 0.91 ユーロから 51 ユーロを支払うことが予想されます。 全体として、ギリシャのオリーブオイルの小売価格は過去 - 年間で -% 上昇しました。

一方、同国のオリーブオイル消費量は昨年から３０％減少した。

自家生産のためにオリーブ畑を所有するギリシャの消費者は、家族のオリーブオイルを確保するために割増料金を支払う必要がありません。

一方で、家族や友人から一年分のオリーブオイルを人気の17リットル缶容器に入れてまとめ買いすることに慣れている人も、価格の高騰に直面しており、容器は110ユーロから120ユーロで販売されている。数年前はわずか 70 ～ 80 ユーロでしたが、- ユーロになりました。

彼らの場合、前例のない価格高騰により、消費者が支出をより適切に管理するためにスーパーマーケットで瓶詰めのオリーブオイルを週単位で購入することを選択する可能性があるため、ギリシャで取引される17リットル缶のオリーブオイルのバルク量が制限される可能性がある。

相対的に投影される ギリシャでは次の2023/24年作物のオリーブオイルの生産量が減少するインフレ傾向と相まって、今後数か月間、国内のオリーブオイル価格は高値を維持すると予想されます。

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