`カリフォルニアオリーブランチは新しいスマートラベルでトレーサビリティを促進します- Olive Oil Times

カリフォルニアオリーブランチは新しいスマートラベルでトレーサビリティを促進します

4月25、2022
ダニエル・ドーソン

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最大 olive oil pro米国のducerは、-つの主力ブランドに新しいスマートラベルを導入しました。

カリフォルニアオリーブランチ Global Blendおよび100%Californiaブランドのラベルにクイックレスポンス(QR)コードを追加しました。

同社の最高経営責任者であるマイケル・フォックス氏は、 Olive Oil Times 新しいスマートラベルにより、好奇心旺盛な顧客は、オリーブがどこで栽培されたか、収穫されたとき、オイルの化学的プロファイル、 フレーバー 収穫に関するその他の情報 健康上の利点.

オリーブオイルについてもっと理解したいと思っている人々のために、新しい方法を考えたかったのです」と彼は言いました。

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Foxは、スマートラベルがどのセットについて顧客に知らせるのに役立つと信じています エキストラバージンオリーブオイル 離れて 他のグレード うまくいけば、より多くの顧客を製品に呼び込むことができます。

それが購入意欲の最大の推進力です」と彼は言いました。 ​,warこのカテゴリーに入るほとんどの人は、オリーブオイルの健康上の利点のためです。」

Foxは、これらの健康上の利点について消費者を教育するとともに、新しいスマートラベルは会社の透明性を促進するための実用的なステップであると主張しました。

新しいオイルを入手するたびに、季節に応じてブレンドを変更します」と彼は言いました。 ​,war毎年複数回ラベルを変更することは現実的な考えではありませんでしたが、スマートラベルを作成することで、オリーブがロットコードに至るまでどこで栽培されているかを確認できます。」

これは成長し進化し、最終的には特にカリフォルニアの生産者パートナーの一部をフィーチャーするでしょう」と彼は付け加えました。

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写真:カリフォルニア オリーブ ランチ

Foxは、これらのラベルは、他の米国の生産者や輸入オリーブオイルブレンドなど、業界でより広く採用されるべきであると考えています。その一部は、世界中で調達されたオリーブで作られています。

業界団体である北米オリーブオイル協会の常務理事であるジョセフ・R・プロファチによれば、一部の主要な輸入業者はすでに ブロックチェーンで裏打ちされたQRコード.

暗号通貨と その他のデジタル資産 トランザクションを記録する分散型デジタル元帳です ​,warブロック。」 以来 ​,war「ブロック」は複数のコンピュータに保存されており、事後に変更することはできないため、トレーサビリティを確立しやすくなります。

一部の消費者にとってトレーサビリティは重要であるため、ブロックチェーンまたはサードパーティの認証がゴールドスタンダードになると思われます」とProfaci氏は述べています。 Olive Oil Times.

ただし、ブロックチェーンでのトレーサビリティ認証の確立に関連する課題があります。 Foxによると、California Olive Ranch製品のQRコードは会社の内部システムにリンクしており、ブロックチェーンには接続されていません。

私たちのパートナーには、システム内にブロックチェーンをセットアップする機能がまだありません」とFox氏は述べています。 ​,war私たちはブロックチェーンを調査しましたが、パートナーとそのテクノロジーの一部を考えると、それがハードルになることがわかりました。」

Profaci氏は、この件に関するデータはないが、トレーサビリティの有効性はブロックチェーン検証によって提供される確実性に依存すると個人的に考えていると述べた。

グローバルに調達している企業に不信感を抱くべきだと言われ、トレーサビリティに関心のある消費者を保証するという考えであれば、自己申告よりもブロックチェーンやサードパーティの認証の方が効果的だと思います。 」と彼は結論付けました。


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