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煮込んだインゲンと家宝のトマト

9月1、2020

煮込んだインゲンと家宝のトマト

煮込んだインゲンとトマトは地中海の定番です。 今夜の夕食に簡単におかずを作ってみたり、次の集まりに人々を感心させたりしてください!

ひよこ豆のサラダ、オリーブオイル、ヨーグルト、ディル

9月1、2020

ひよこ豆のサラダ、オリーブオイル、ヨーグルト、ディル

この新鮮な野菜とひよこ豆のサラダは、ランチ休憩を盛り上げるのに最適な方法です。 秘密は、軽くてさわやかなヨーグルトドレッシングです。

ニンニクとオレガノの浸漬油

8月31、2020

ニンニクとオレガノの浸漬油

パンに良いオイルディップの秘訣は、常にほんの少しの酸味を含めることです。 このにんにくのたっぷりのディップは、ディナーパーティーや即席の集まりを始めるのに最適な方法です。

ギリシャのヨーグルトと蜂蜜のジューシーなメロンサラダ

8月27、2020

ギリシャのヨーグルトと蜂蜜のジューシーなメロンサラダ

フルーティでしっかりとしたエキストラバージン オリーブオイルと、ジューシーな農場で採れたてのフルーツが組み合わされています。 スパイシーなカイエンペッパーとレモンのようなフレッシュバジルを加えることで甘みが引き立ちます。 このユニークなフルーツサラダを、蜂蜜を混ぜたクリーミーなギリシャヨーグルトと一緒にお召し上がりください。

ピーマンとハーブのスパイシーなシャクシュカ

8月27、2020

ピーマンとハーブのスパイシーなシャクシュカ

この何世紀も前の地中海料理は、スパイシーな香りとわずかにスモーキーで、スモークしたパプリカが加わっています。 ミディアムで用途の広いオイルとクミン、切りたてのコリアンダーを使用したこのシャクシューカは、シンプルで美味しくて超ヘルシーです。 30分もかからない!

自家製チキンとレモンチキンの串焼き

8月27、2020

自家製チキンとレモンチキンの串焼き

レモンでハーブマリネした鶏肉を赤ピーマンや玉ねぎと一緒に新鮮なまま串に刺し、グリルで調理するヘルシーで風味豊かな食事をお楽しみください。 濃厚なエクストラバージンオリーブオイルとディルで味付けした自家製ザジキを添えて。

グリルトマトのパスタアグリオエオリオ

8月25、2020

グリルトマトのパスタアグリオエオリオ

アリオはニンニクを意味し、オリオは油を意味し、シンプルなパスタソースの縮図です。

ガーリックザジキとオリーブオイルのクリスピーナス

8月25、2020

ガーリックザジキとオリーブオイルのクリスピーナス

これらの超クリスピーなナスのスライスはとてもおいしいです。 小さなパーティーの前菜として、または野菜中心のメインディッシュとして楽しいです。

オリーブオイルフムスとラムソーセージ、ミント、ザクロ

8月25、2020

ラムソーセージ、ミント、ザクロ入りオリーブオイルフムス

エクストラバージンオリーブオイルは、この自家製フムスに素敵なペッパーポップを追加します。

8月24、2020

アーティチョークと大根のサラダ、セイボリーオリーブオイルマスカルポーネチーズ

この新鮮な野菜を前にしたサラダは、スターターとして、または軽いメインのメインディッシュとして、どんな食事にも最適です。

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