オリーブオイル試験 /ページ3
4月22、2013
DNAトレースの改善により、オリーブオイルの姦通者が通知を受ける
スペインの科学者たちは、詐欺に対する強力な同盟国となるバージンオリーブオイルに「「父子鑑定」」を提供することに近いと主張しています。
4月11、2013
エクストラバージンアライアンスは、サプライチェーンを改善し、消費者の信頼を回復するために、店の棚でオリーブオイルをテストすると述べています。
2月17、2013 ち望ん
1月25、2013 ヨーロッパ
1月22、2013 ビジネス
12月10、2012 生産
11月20、2012 ヨーロッパ
11月14、2012
ランダムチェックの特別キャンペーンは、オリーブオイルの品質とトレーサビリティをテストするスペインのオリーブオイルセクターを対象としています。
8月2、2012
爆発物を検出するためのテストでも不良オリーブオイルが検出される
コルドバ大学の研究者は、爆発物の検出や空港で最も一般的に使用される分析技術であるイオンモビリティスペクトロメトリーが、不正なオリーブオイルの識別にも有効であることを証明しました。
7月30、2012
化学者の社会は、オリーブオイルの官能パネルの能力試験を提供しています
AOCS の認定により、官能パネルはオリーブオイルの生産者、小売業者、輸入業者にオリーブオイルの品質を正確に評価していることを実証する機会を与えられます。
6月7、2012
研究者はオリーブオイルの詐欺を防ぐための新しい技術を見つける
コルドバ大学の研究チームは、エキストラバージン オリーブオイルを認定し、不正行為を防止するための新しい分析技術を研究しています。
5月。 30、2012
オーストラリアの消費者監視団体は、誤表示の疑いで地元のオリーブオイル生産者に罰金を科し、偽のエキストラバージンオリーブオイルに対してさらなる措置を約束した。
5月。 10、2012
問題のあるオリーブ油セクターの改革をめぐる議論がスペインとヨーロッパ全体で深まるにつれて、スペインの中央政府と地方政府グループはともに、質を変化への呼びかけの要としています。
5月。 7、2012
オリーブオイルパネルテストに関する懸念は、オリーブと派生製品に関する欧州委員会の諮問グループの最後の会議で放映されました。
4月3、2012
散水が少ないとオリーブオイルの品質が向上する、と研究結果が判明
スペインのエストレマドゥーラ大学（UEx）で実施された研究は、灌漑が少ないほどオリーブオイルの品質が向上し、健康上の利点が増加することを示しています。
3月22、2012
オリーブ油の化学分析について国際オリーブ評議会に助言する専門家は、マドリード本社で会議を行い、最近の試験方法の試験の結果を含む問題について議論しています。
2月23、2012
アメリカ農務省がアメリカのオリーブオイルの化学的プロファイルを調査
新しい研究は、米国のオリーブ油品種の化学的多様性を示し、基準を微調整し、米国の輸出業者の貿易制限を防止しています。
2月2、2012
DacianCioloş委員は、EVOOのアルキルエステルパラメーターを下げるようイタリアの議員からの要請に応じてレビューを発表しました。
1月22、2012
スペインは、エクストラバージンオリーブオイルの価格が改善するまで大量貯蔵するための欧州委員会への支援を求めており、品質を向上させ、苦境に立たされているオリーブオイル部門を維持するための他の方策を議論している。
12月11、2011
フランスの消費者雑誌は、オリーブオイルを比較し、地元のものをより良く見つけます
フランスの消費者雑誌 Que Chosir もこの行為に参加し、フランスで販売されている - 種類のエクストラバージン オリーブオイルを比較し、一般的に地元で作られたものの方が優れている (そしてより高価である) ことを発見しました。