ヨーロッパ
ポルトガルの国立農水省統計局は、オリーブ油のオリーブ生産は今年歴史的であると推定した。
17年2016月765,000日に発表された農業予測では、オリーブオイル生産用のオリーブは75万75トンに達する可能性があり、これは過去-年間で-番目に多い収穫量となる。 また、昨年のオリーブの収穫量よりも -% 多いことになります。
ポルトガルは438,000年に2014トンのオリーブしか生産しませんでした。これは、634,000年に収穫された2013トンよりも大幅に低い収穫量です。
オリーブはポルトガルのいくつかの異なる地域で栽培されていますが、今年予想される高生産量は、主に南ポルトガルのアレンテージョ地域からのものです。 アレンテージョ地方はポルトガルで最大かつ最も重要なオリーブ生産地域であり、国のオリーブオイルの約-分の-を生産しています。
この地域では、オリーブの木を栽培するために、伝統的な半集約的および集約的なさまざまな方法を使用しています。 しかし、オリーブ農場の集中的なリストラ、生産性の高いオリーブ品種の植え付け、効率的な灌漑システム、適切な施肥、そしてアレンテージョでのそれほど厳しくない剪定が、今年予想される高オリーブ収穫の原因である可能性があります。
ポルトガル原産のオリーブは30種類以上ありますが、ポルトガルでオリーブオイルとテーブルオリーブ用に栽培されている最も一般的な品種は、ガレガ、コブランソサ、コルドビル、ヴェルデアル、マドゥラル、カラスケニャです。
オリーブオイルの生産のための保護原産地指定がある-つの地域のうち、-つ(アゼイトドノルテアレンテハノ、アゼイトデモウラ、アゼイトアレンテージョインテリア)はアレンテージョ地域にあります。 残りの-つの地域は、Azeite deTrás-os-Montes、Azeite do Ribatejo、Azeite da Beira Interiorです。
スペイン、イタリア、ギリシャのオリーブオイルほど有名ではありませんが、 22ポルトガル産オリーブオイル 2015年のニューヨークインターナショナルオリーブオイルコンペティションで、世界最高の賞を受賞しました。
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