世界中でオリーブオイルの価格が上昇

ギリシャからカリフォルニアまで、生産者はインフレと 2022/23 年の収穫不振の予想の結果、価格を引き上げています。
9月8、2022
パオロ・デアンドレイス

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オリーブオイルの価格 はすべての主要市場で上昇しており、この傾向は今後数か月間続くと予想されます。

最新の データ 欧州連合、スペインの農業市場観測所によってリリースされました エキストラバージンオリーブオイル 価格は先月 4% 上昇し、15 年 2021 月と比較して -% 上昇しました。

イタリアやギリシャなどの他の関連市場も、過去2日間で30%上昇し、ギリシャのエクストラバージンオリーブオイルの価格は過去12か月で12%上昇しました。

関連項目:オリーブオイルビジネスニュース

EU農業観測所は、すべての主要なEU市場でバージンおよび非バージンオリーブオイルの価格が大幅に上昇したことも報告しています. たとえば、ギリシャでは、バージン オリーブ オイルの価格が過去 59 年間で -% 上昇しました。

ロシアのウクライナ侵攻と、 2022/23 への低い期待 主な生産国の収穫年。

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数週間前、スペインの農業漁業および食品省のルイス・プラナス大臣は、次のシーズンのオリーブオイルの収量は 著しく低い 平均より。 彼はまた、植物油の価格は高止まりすると予測した。

与えられた 干ばつの影響 世界最大の生産国であるスペインとイタリアの生産コストが急速に上昇していることから、エクストラバージン オリーブ オイルとバージン オリーブ オイルの価格の高騰が見られます。 ボトラーにとって悪いニュース.

スペインが直面している気候と経済の問題に加えて、同国の最大の生産者の一部は、エキストラバージンの大幅な削減について警告しました オリーブオイルの消費 Covid-19パンデミックの拡大を抑制するために制定された緊急措置の終了に続いて、 著しい増加 過去 - 年間の家計消費量。

EUのデータによると、ヨーロッパのオリーブオイル在庫は661,000月末までに2021トンに達すると推定されており、過去22年間の平均をわずかに上回っています. 最終在庫の増加は、主に -/- 収穫年の豊富な収量によるものです。

これらの最終在庫は、EUのオリーブオイルの輸出を維持すると予想され、現在の収穫年には約500,000トンのエクストラバージンオリーブオイルと200,000トンのバージンオリーブオイルに達しました。

Food Ingredients Firstによると、スペインのオリーブオイルの主要な輸出業者の-つであるAcesurは、 期待する の中で成長する世界的なオリーブオイルの需要 ひまわり油不足. その結果、同社はオリーブオイルの価格が今後数か月で20〜25%上昇すると予想しています.

MintecのアナリストであるKyle Hollandは、ウォールストリートジャーナルに、スペインでの生産量の減少により、オリーブオイルの価格が4.30キログラムあたり-ユーロに上昇する可能性があると語った.

オリーブオイルの価格は、ヨーロッパの主要生産国以外でも上昇すると予想されています。 ダルマチア協同組合の会長であるローダン・リュベンコフは、地元メディアに次のように語った。 クロアチアの物価は上昇する可能性が高い 翌月には 20 ~ 30% 増加します。

クロアチアのオリーブ生産者は、実際の作業がより高価になることはありませんが、燃料、輸送、オリーブ自体を保護する手段と同様に、包装にはより多くの費用がかかります」と彼は言いました.

オリーブオイルに関するすべてと、クロアチアのオリーブ生産者によるプロセスへの取り組みはより高価になり、同時に、最終製品であるエクストラバージンオリーブオイルもより高価になります」とリュベンコフは付け加えました.

欧州連合以外では、チュニジアとモロッコの当局者は地元メディアに、オリーブオイルの価格が上昇することを期待していると語った. さらに、チリとカリフォルニアの生産者は次のように語っています。 Olive Oil Times 彼らはまた、インフレに対処するために価格を引き上げました。



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