フード＆クッキング /ページ3
3月29、2022
その開発者は、エキストラバージンオリーブオイルはウォッカにビロードのような質感を加え、オリーブオイルをアルコールと混ぜるという現在進行中のトレンドの最新版にすぎないと述べた。
2月11、2022
冷たいギズパチョからチキン ヌードルまで、エクストラ バージン オリーブ オイルは、ビスク、スープ、スープ、シチューにスパイスを加える健康的でおいしい方法です。
1月20、2022 の基礎
12月9、2021 の基礎
12月8、2021 フード＆クッキング
11月16、2021 フード＆クッキング
11月4、2021 フード＆クッキング
9月16、2021
16の臨床試験のメタアナリシスは、ココナッツオイルの消費が他の非熱帯植物油と比較してLDLとHDLの両方のコレステロールレベルを増加させることを発見しました。
9月15、2021
科学者はイタリアでゼラチン状のエクストラバージンオリーブオイルを開発しています
研究者らは、ゲル化したEVOOは半固体の形で健康的な品質を維持し、さまざまな料理の用途で飽和脂肪を置き換えることができると述べました。
8月17、2021
スペインのベイカーがオリーブオイルベースのペストリーシリーズを発売
EuropastryとVerdeoは、ベーキングプロセスでオリーブオイルを固形にし、より健康的で持続可能なペストリーを作る方法を開発したと述べました。
8月16、2021
新しい本は、地中海式食事療法に従うための毎日のガイドとして役立ちます
「本当の地中海ダイエット」は、ダイエットの健康上の利点の消化可能な説明と毎日の食生活を改善する方法のヒントを読者に提供します。
6月30、2021
オリーブ評議会と料理研究所が米国でMedDietを宣伝するために参加
-つの組織は、オリーブオイルベースの地中海式食事の健康上の利点と持続可能性について消費者とホスピタリティの専門家を教育することに焦点を当てます。
5月。 10、2021
EVOOが豊富なチョコレートは、2型糖尿病の人々に利益をもたらします。
研究者は、2型糖尿病の患者は、アテローム性動脈硬化症を発症するリスクを減らすことにより、EVOOが豊富なチョコレートを食べることで恩恵を受ける可能性があることを発見しました。
7月10、2020
政治家、レストラン経営者、消費者は、CEOが大統領を称賛した後、米国で最大のヒスパニック系の食品会社のボイコットを求めています。
6月1、2020
ヨーロッパは食糧持続可能性のための「農場から食卓へ」戦略を明らかにする
この戦略は、持続可能な食品と環境にやさしい生産方法を促進することを目的としています。 批評家は、産業用動物肉製品の生産を減らすためには、もっと多くのことをしなければならないと言います。