受賞歴のある南円錐地帯での実り豊かな収穫を仕上げる

今年、チリ、アルゼンチン、ウルグアイの生産者が予想を破り、世界最高のエクストラバージン オリーブオイルを生産し、21 年の国際見本市で 32 のエントリーから 2023 の賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

長引く干ばつと夏の高温にもかかわらず、南米の南コーンを構成する - か国の農家は豊作を享受した。

チリの生産者は、14パーセントの成功率で70個の賞（金賞2019個、銀賞-個）を獲得し、このコンクールで新記録を樹立し、-年の過去最多メダル-個を超えた。

この チリでの収穫 2022月に始まり、-月まで続きました。 オリーブ畑の大部分がある国の肥沃な中央渓谷の大部分を大規模な干ばつが襲ったにもかかわらず、チリの生産者は今年、-年の収穫量と同様に堅調な収穫を享受した。

「私たちの統計によると、チリのオリーブオイル生産量は21,000年に2023トンに達しました」と生産者団体チリオリバのゼネラルマネジャー、ガブリエラ・モグリア氏は語った。 Olive Oil Times.

「私たちの製品の品質を世界中で支持するコンテストでチリのオリーブオイルが受賞したことを嬉しく思います」とモグリア氏は付け加えた。 ​,war「チリは品質を重視しているため、チリのオリーブオイルは90パーセント以上がエキストラバージンです。」

2023 年のチリの最大の勝者の一人 NYIOOC ました アグリコラ・ポベニャ、-つの金賞を受賞しました。

「私たちはこの大会で-つの金メダルを獲得したことを非常に誇りに思っています NYIOOC 今年はね」とアグリコラ・ポベーニャの商業マネージャー、ホセ・マヌエル・レイエスは語った。 Olive Oil Times. ​,war「これらの賞は私たちのチームにとって非常に意味があり、高品質の製品を生産するという私たちの取り組みを裏付けています。 エキストラバージンオリーブオイル 評価されています。」

同社は、ホジブランカ、コラティーナ、クアルテルなどのアロンソ ブランドのオリーブオイル 64 の単一品種とオブセッション ブレンドで - 年連続で優勝しました。

背後にあるプロデューサー オリボス・ルタ・デル・ソルチリのもう一つの受賞歴のある企業は、世界最大かつ最も権威のあるオリーブオイル品質コンテストに参加し、優勝することの重要性を認めました。

「で栄誉を獲得するには、 NYIOOC 特に当社の市場は100％海外であり、ニューヨークは素晴らしいショールームであるため、これは並外れたものです」と同社最高経営責任者のフェルナンド・カラスコ・スパーノ氏は語った。 Olive Oil Times.

同社は 2023 年の国際展示会で - つのブレンドで金賞と銀賞を受賞しました。 NYIOOC、Deleyda Fine SelectionとDeleyda Premiumです。 今年の表彰により、同社の世界大会での連勝記録は-年連続に延長された。

バルパライソに本拠を置くオリボス ルタ デル ソルは、この地域の立地と地形を利用して、コラティナ、コロネイキ、フラントイオ、アルベキーナなど、さまざまなオリーブ品種の 143,000 本のオリーブの木を栽培しています。

「チリ中部のバルパライソ地方の独特な渓谷に位置する当社の立地は、アンデス山脈のおかげで[オリーブ]病原菌に対して強力なバリアを提供します」とスパノ氏は語った。

首都サンティアゴの西90キロメートルに位置し、 アシエンダ チョロンボ 記念すべき地域の水不足に対処しなければならなかった コンテストで初めての賞を受賞、コラティーナオリーブとアルベキーナオリーブのトラットリアブレンドでゴールドを獲得しました。

「あらゆる努力とチームワークが反映されているため、この賞は誇りと大きな満足の源です」と同社の最高経営責任者アルフォンソ・アセベド氏は語った。 ​,war「これは、最高品質のエクストラバージン オリーブオイルを入手するという私たちの信念を証明する非常に優れた指標でもあります。」

「今年は水の入手に関して大きな課題がありました」と彼は付け加えた。 ​,war「重要なのは、資源を最大限の効率で利用して、最適な条件で収穫点に到達することでした。」

アセベド氏はまた、同社は最先端の技術に依存しており、オリーブ畑で水を効率的に使用する新しい方法を常に模索していると述べた。

隣国のアルゼンチンでも農民たちは豊作を享受した。 公式データは公表されていないが、関係者は予想している 今年の収穫 前の-つを超える。

2023で NYIOOC, 50 人のアルゼンチンの生産者が合わせて - つの賞 (金賞 - つと銀賞 - つ) を獲得し、成功率は -% でした。

エスタブルシミエント オリヴム 中強度のチャンロット レイアル単品種と中程度のブレンドで - つの銀賞を受賞しました。 同プロデューサーがコンテストで優勝するのは-年目となる。

この生産者は、サンファン県のアンデス山脈の麓で約 1,000 ヘクタールのオリーブの木を栽培しています。

サンファン出身のもう一人のプロデューサー、 アグロペキュアリア エル ミストルは、エル・ミストル・プレミアムとエル・ミストル・クラシコという-つのブレンドがコンテストで金賞と銀賞を受賞しました。

アルゼンチンはアメリカ大陸最大のオリーブオイル生産国であり、主に北西部のサンファン州、メンドーサ州、ラリオハ州、カタマルカ州に90,000万ヘクタール以上のオリーブ畑を誇っています。

サザンコーンの東海岸にあるウルグアイの二大オリーブオイルブランド 記録的な収穫を達成した で-つの賞を受賞し、 NYIOOC.

アグロランドマルドナドに拠点を置き、コリナス デ ガルソン ブランドを生産する同社は、- つの中強度ブレンドで - つの金賞を受賞しました。 マルドナドはウルグアイ最大のオリーブオイル生産地です。

一方、 新しい春隣の州でオリバレス・デ・ロシャブランドを生産する同社は、その中強度ブレンドで銀賞を受賞した。

「非常に小さな国に住む私たちにとって、このように国際的に認知されることは非常に良いことです」と両ブランドの生産を監督するビクター・ロドリゲス氏は語った。 Olive Oil Times. ​,war「それは私たちに誇りを与え、参入したいあらゆる市場への道を開きます。」

「これらの賞は、私たちが伝統的なオリーブオイル市場からではなく、企業として世界的な舞台で自分たちの存在を知ってもらうのにも役立ちます。」と彼は締めくくった。

DanielDawsonがこのレポートに貢献しました。