干ばつにもかかわらず、チリでの有望なオリーブ収穫への期待

生産者は昨年よりも良いオリーブの収穫を期待していますが、インフレと需要に対する価格上昇の影響を心配しています.

オーロラ オリーブ オイル
ダニエル・ドーソン
20 年 2023 月 14 日 01:- UTC
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オーロラ オリーブ オイル

国の肥沃な中央渓谷の多くで干ばつが続いているにもかかわらず、チリ全土の生産者と生産者は、今後のオリーブの収穫について楽観的です.

国の気象庁によると、この地域の水文学的赤字は、データが利用可能な最後の月である - 月にも増加し続けました。 国のほとんどのオリーブ畑がある中央の谷全体が、現在、適度な干ばつに見舞われています。

すべてが、この作品の品質が昨年よりもはるかに優れていることを示しています。- Olivos del Sur、アグロインダストリアル マネージャー、Ismael Heiremans 氏

それでも生産者は、2023 年の収穫量が 2022年の収穫21,000 トンのオリーブ オイルが生産されましたが、これは - 年間の移動平均をわずかに下回っています。

どうやら昨年よりは良いようですが、収穫が終わったらわかるでしょう」と、生産者協会であるチリオリバのゼネラルマネージャーであるガブリエラ・モグリアは語った。 Olive Oil Times.

関連項目:2023年の収穫アップデート

ほとんどの生産者は、天候にもよりますが、収穫は - 月中旬に始まり、- 月まで続くと予想しています。

Olivos del Sur の果樹園、国内最大の生産者であり、農業産業のマネージャーであるIsmael Heiremans氏は語った Olive Oil Times 収穫は - 月の第 - 週に始まり、- 月末まで続きます。

Olivos del Sur は、昨年とほぼ同じ 3.1 万リットルの生産を見込んでいると語った。 ​,warすべてが、この作品の品質が昨年よりもはるかに優れていることを示しています」と彼は言いました。 ​,warまた、今シーズンは霜が降りないことを願っています。」

Aura Olive Oil のコマーシャル マネージャーである Santiago Sarquis も、今年は平均的な収穫量になると予想しています。 彼が言った Olive Oil Times 彼の会社は、1,070月末から-ヘクタールのオリーブ畑を収穫する予定です。

今年は、概して、平均収穫量が推定されています。 最後の収穫は業界にとって比較的少なく、- 月には霜に見舞われました」と彼は言いました。 ​,war今年は今のところ、農業の観点から大きな問題はありません。」

コマーシャルマネージャーのホセ・マヌエル・レイエス氏 AgrícolaPobeña、言いました Olive Oil Times 彼は、同社の収穫が - 月の第 - 週に始まると、良い結果が得られると予想しています。

今回の収穫では、- ヘクタールあたりの果実のキログラムという点で非常に良い結果が得られることを期待しています」と彼は言いました。 ​,war今年は、過去 - 年間よりも多くの雨が降ったため、以前よりもよく果樹園に灌漑することができました。」

また、過去の平均を大幅に下回っていた昨年よりも、より良い石油収量が得られると予測しています」とマヌエル・レイエスは付け加えました。

時宜を得た雨が収穫に間に合うようにアグリコラ・ポベーニャの果樹園を灌漑するのに役立ちましたが、モグリア氏は干ばつが全国の生産者にとって依然として主な懸念事項であると述べました。

それは農業全般にとっての主な課題であり続けています」と彼女は言いました。 ​,war幸いなことに、天気の専門家は、今年の冬(- 月から - 月まで)は例年よりも多雨になる可能性があることを示しています。」

チリではオリーブオイルの消費量が生産量に比べてかなり低いままであるため、この国の 20 万人は過去 9,400 年間で年間平均 - トンのオリーブオイルを消費しました。多くの生産者は輸出に力を注いでいます。

国際オリーブ評議会によると、同国は昨年、7,300トンのオリーブオイルを輸出しました。 過去 62 年間で、チリは生産量の -% を輸出しました。

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Olivos del Sur のマーケティング責任者である Claudio Lovazzano 氏は、次のように述べています。 Olive Oil Times Covid-19のパンデミックと世界的なサプライチェーンの混乱によって引き起こされた頭痛が、新たな課題に取って代わりました。

世界的および地域的なインフレによるかなり不安定な市場。これにより、すべての投入コストと ヨーロッパのオリーブオイル生産量減少、価格が大幅に上昇し、消費が大幅に減速します」と彼は言いました。 ​,war為替レートにもかなりの不確実性があり、主に輸出企業である私たちにかなりの影響を与えています。」

Sarquis は、 価格上昇. 彼はそれが大量輸出業者に役立つと信じているが、価格の上昇はボトル入りの輸出にとってより複雑になるだろうと述べた.

商業的な観点から見ると、PoolRed [アンダルシア政府が運営するオンライン オリーブ オイル データベース] の価格は非常に高く、一括販売業者にとって非常に役立ちます」と Sarquis 氏は述べています。 ​,warボトル販売者は、その価格を最終顧客に渡すことが非常に難しいため、もう少し複雑です。」

しかし、マヌエル・レイエスは、これらの要因のいくつかについてあまり心配しておらず、過去-年間の前例のない高値から世界の配送料金がようやく下がったことに安堵を表明しています.

過去数年間、私たちはCovid-19により多くの市場の縮小に直面し、海上貨物の高料金と条件が追加されました。 今年は、この点に関してより前向きなシナリオがあります」と彼は言いました。

そのため、常に品質に重点を置きながら、良い収量を得るための収穫とプロセスが大きな課題になると考えています」と、マヌエル・レイエスは締めくくっています。



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