フランス南西部でオリーブオイルの増産計画

ロット・エ・ガロンヌ県の当局者らは、恵まれた気候と豊富な水資源を利用して生産量を増やす計画を立てている。
サン シルベストル シュル ロット、ロット エ ガロンヌ県、フランス
オフェオリツェ・ダイボ著
3年2024月23日54:-UTC

ロット・エ・ガロンヌ県の市長は、フランス南西部地域でのオリーブオイル生産の発展を目指しています。

フィリップ・ブスキエ氏は先月、オリーブオイルの伝道者でオイルイブ・グリーン・プロジェクトの創設者であるヤニック・マスモンデ氏との会合を開き、オリーブの木の栽培と農業の多様化について話し合った。

ボルドーとトゥールーズの間に位置するロット・エ・ガロンヌ地域は、オリーブオイルの生産地としてはあまり知られていません。しかし、ボルドーの本拠地である隣接するジロンド地域では、ワイン生産者の数が増えています。 オリーブの木を植える 気候がブドウにとってより厳しいものになり、オリーブの木にとっても快適になるにつれて。

関連項目:ラングドックのエクストラバージンオリーブオイルがPDO認証を取得

ロット・エ・ガロンヌ県のオリーブオイル生産の先駆者の一人であるキャロル・ベルブレイユさんは、150年に生産したオリーブオイルの量はわずか2017リットルだった。当時、彼女と彼女のパートナーが最初に事業を立ち上げたとき、地元の人々は彼らの努力を笑ったと彼女は語った。

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ロット エ ガロンヌ、フランス

それでも彼女は、ロット=エ=ガロンヌ県は一年中雨が降るため、この地域は悪影響をあまり受けなかったと語った。 気候変動したがって、オリーブオイル生産にとって良い投資となります。降雨不足を補うために点滴灌漑も設置されています。

地球温暖化は非常に明白です」とベルブレイユのパートナー、フィリップ・ド・フォーカンベルジュ氏は語った。 ​,war特に30キロ離れたロット・エ・ガロンヌ県から汲み上げた水を一年中利用できるので、これは私たちにとって良いことです。」

2016 年に、彼らは最初の収穫と製粉を開始しました。 エキストラバージンオリーブオイル、Oliveraie du Quercy Blancブランドで販売されています。それ以来、1,000 本以上の木を植え、3,000 ヘクタールに 10 本を植えることを目指しています。

フランスでオリーブオイルの需要が高く、生産量が地中海を越えて減少している中、市長のブスキエ氏はロット・エ・ガロンヌ県の利点を活用しようと取り組んでいる。

全体として、フランスのオリーブオイル生産量は 4,400トンに達すると予測されている 2023/24 年産では、 昨年の収穫量は3,500トン しかし、4,620年間の平均である-トンには及ばなかった。

フランス南部の県であるブーシュ デュ ローヌ県は国内最大のオリーブオイル生産地で、年間約 1,650 トンを生産しており、次にヴォクリューズ県が年間 842 トンを生産しています。

一方、国際オリーブ評議会は、今作年度の国内の消費量はわずかに減少して95,000トンになると推定している。

それでも、マスモンデ氏は、高い需要に応え、ますます穏やかになりつつある気候を利用するために、南フランス全土でオリーブオイルの生産を大幅に拡大する機会があると考えています。

モロッコのオリーブオイル生産部門で10年以上働いた後、彼は地元の農家に包括的なサポートを提供する予定です。

12月の会合で同氏は、実現可能性調査、土地開発、ターンキーオリーブ農場の管理、ブランドプロモーションなど、いくつかの分野で地元の農家がどのようにして同組織の支援を頼りにできるかを説明した。

短期的には、Oil'live Green はフランスに現在のオリーブ畑の 60,000 倍をわずかに上回る - ヘクタールのオリーブの木を植えることを計画しています。最終的に、コンサルタント会社は、地元の需要のはるかに高い割合に応えるために生産量を増やしたいと考えています。



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