フランス

4月24、2024

フランスの栄養スコアによって食品の配合が変化、研究者が発見

食品生産者は、ニュートリスコアの評価を向上させるために原材料を変更しています。

2月19、2024

フランスにおける生産量の増加と収穫期間の短縮に、ある生産者がどのように対処するか

南フランスでは、マス デ ボリーの生産者が豊作を管理し、製粉までの期間を短縮しています。

2月13、2024

フランスのローカルミルが大流行

豊作と高価格により、地域の工場への活動と投資が急増しました。

1月29、2024

フランスのオリーブ産業を変革しようとしている男を紹介する

ヤニック・マスモンデ氏は農家と協力して未利用農地に50,000万ヘクタールのオリーブ畑を植え、農家のポートフォリオを多様化しながら国内生産を拡大している。

1月3、2024

フランス南西部でオリーブオイルの増産計画

ロット・エ・ガロンヌ県の当局者らは、恵まれた気候と豊富な水資源を利用して生産量を増やす計画を立てている。

12月12、2023

混合収穫後もフランスでは生産量の回復が期待される

生産量は4,400トンに増加する可能性があるが、一部の生産者は収量が昨年より悪化していると見ている。

12月13、2022

フランスのシェフがクリスマス ディナーにエクストラ バージン オリーブ オイルを持ち込む

地元のオイルの品質とその健康上の利点は、フランスのクリスマスの伝統の中心となっています。

11月15、2022

コルシカ島の受賞歴のある生産者は、島の課題にもかかわらず楽観的です

高品質のオリーブオイル生産の課題は、島では特に顕著であるとエミール・ボレル・ベルタ氏は語った。 それでも、 NYIOOC 受賞歴のあるプロデューサーは、将来に自信を持っています。

11月14、2022

プロヴァンスの観光列車はオリーブピットのバイオ燃料で部分的に燃料を供給されています

ヴィンテージの蒸気機関車は、環境にやさしく、石炭よりも安価なオリーブの種から作られた燃料を実験しています。

11月14、2022

フランスの科学者と医療専門家がNutri-Scoreのサポートを繰り返し表明

ニュートリスコアのヨーロッパでの強制採用を求める Change.org の請願書には、35,000 を超える署名が寄せられました。 公開書簡が結果を出さなかった直後に来ます。

11月2、2022

アルゴリズムの更新後、フランスのチーズ生産者はNutri-Scoreに対する批判を再開

チーズ生産者は、アルゴリズムの更新により一部のチーズのスコアが低下したため、ヨーロッパでのニュートリスコアの強制採用に抗議しました.

10月6、2022

フランスの農家は、収穫が始まるにつれて厳しい予測を確認します

暑さと干ばつにより、南フランス全体でオリーブの収穫が時期尚早になりました。 利回りは、昨年に比べて 50% 減少すると予想されます。

9月20、2022

フランスがキシレラを根絶する可能性は低い、報告書の発見

監査人は、感染した植物の根絶の遅れ、病気の媒介者を特定するための調整されていない努力、および制御手段の欠如が、彼らの結論の理由であると述べました。

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12月23、2020

気候変動の中でのフランスの生産リバウンド

霜、雹、集中豪雨により、フランスでの2020年のオリーブの収穫が抑制されました。 それでも昨年よりは良くなり、生産者は品質が相変わらず良いと報告しています。

9月16、2020

Xylella Fastidiosaがフランスの第-地域に到着

オクシタニー地域圏の園芸店で感染したラベンダー植物を発見した後、当局は封じ込めプロトコルを導入した。 南部地域はフランスのオリーブオイル生産量の約-分の-を占めています。

7月6、2020

フランスの収穫量は予想よりも低い

生産者は予想よりも約2,500トン少ないオリーブオイルを収穫しました。 生産者の大幅な落ち込みが原因で、年外になり、悪天候が続いた生産者の組み合わせが原因でした。

5月。 20、2020

受賞 NYIOOC フランスの生産者のための「誇りの問題」

フランスのブランドは2020年に過去最高の-つの賞を獲得しました NYIOOC World Olive Oil Competition、-つのゴールドと-つのシルバーを含みます。

3月30、2020

EU、プロヴァンスのオリーブオイルにPDOステータスを付与

プロヴァンスオリーブオイルは、独特の官能的特徴、独特の化学、土地との強い歴史的つながりを表しています。

2月19、2020

フランスの農場で確認された致命的なトマトウイルス

トマトブラウンルーゼフルーツウイルス(ToBRFV)は、スペイン、イタリア、ドイツ、イギリス、オランダ、アメリカ、メキシコですでに登場しています。

12月4、2019

コルシカ島の生産者は、脅威の下で地中海文化を恐れています

コルシカ島の生産者は、島にXylella fastidiosaを封じ込めるための政策措置に翻弄されています。 これらの新しい政策が島のオリーブ生産文化を傷つけているのではないかと恐れる人もいます。

10月3、2019

EU商品の報復関税の最終リストにスペインのオリーブ油

いくつかのスペインのオリーブオイルに加えて、フランスとスペインの両方からの特定の種類のテーブルオリーブも、米国の輸入品に対して25%の関税が課せられます。 イタリア、ポルトガル、ギリシャのオリーブオイルは影響を受けません。

その他