フランス

7月5、2022

フランスのプロデューサーが素晴らしいショーを祝う NYIOOC

南フランスとコルシカ島のプロデューサーが合同で、11年の26のエントリーから2022の賞を獲得しました。 World Olive Oil Competition.

5月。 31、2022

家族の伝統がムーラン・デ・ラ・コキーユに根付く

フランスのプロデューサーは2022年に-年連続の金賞を受賞しました NYIOOC、有機生産、灌漑および技術への新規投資の成功に貢献しています。

5月。 25、2022

ニュートリスコアは伝統的な料理にペナルティを課さない、調査結果

欧州連合から保護されたステータスのサンプルの少なくとも-分の-は、ニュートリスコアから「A」または「B」を受け取りました。

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5月。 25、2022

フランスの農民は干ばつの悪化の影響を感じる

昨年の秋と冬の降雨量の不足と、土壌水分と水位の低さは、南フランス全体ですでに水制限が実施されていることを意味します。

5月。 3、2022

ニュートリスコアからPDOおよびPGI製品を除外するフランスの法案

ニュートリスコアの作成者は努力を非難し、代表者の批判を食品表示システムについて情報がなく非現実的であるとラベル付けしました。

1月18、2022

フランスの医療専門家は、ニュートリスコアの広範な採用を支持しています

フランスの医療提供者は、物議を醸しているフロントオブパックラベルシステムの広範な採用を支持するために、欧州委員会に働きかけるよう連邦政府に要請しました。

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6月21、2021

フランスの生産者にとって記録的な年 World Olive Oil Competition

南フランスとコルシカ島の生産者は、最初から最後まで収穫が困難だったにもかかわらず、過去最高の賞を受賞しました。

12月23、2020

気候変動の中でのフランスの生産リバウンド

霜、雹、集中豪雨により、フランスでの2020年のオリーブの収穫が抑制されました。 それでも昨年よりは良くなり、生産者は品質が相変わらず良いと報告しています。

9月16、2020

Xylella Fastidiosaがフランスの第-地域に到着

当局は、オキシタニの園芸店で感染したラベンダー植物を発見した後、封じ込めプロトコルを実装しました。 南部地域には、フランスの約-分の-があります。 olive oil pro控除。

7月6、2020

フランスの収穫量は予想よりも低い

生産者は予想よりも約2,500トン少ないオリーブオイルを収穫しました。 生産者の大幅な落ち込みが原因で、年外になり、悪天候が続いた生産者の組み合わせが原因でした。

5月。 20、2020

受賞 NYIOOC フランスの生産者のための「誇りの問題」

フランスのブランドは2020年に過去最高の-つの賞を獲得しました NYIOOC World Olive Oil Competition、-つのゴールドと-つのシルバーを含みます。

3月30、2020

EU、プロヴァンスのオリーブオイルにPDOステータスを付与

プロヴァンスオリーブオイルは、独特の官能的特徴、独特の化学、土地との強い歴史的つながりを表しています。

2月19、2020

フランスの農場で確認された致命的なトマトウイルス

トマトブラウンルーゼフルーツウイルス(ToBRFV)は、スペイン、イタリア、ドイツ、イギリス、オランダ、アメリカ、メキシコですでに登場しています。

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1月25、2018

ポール・ボキューズ、著名なフランス人シェフ、ダイ

フランスのエマニュエル・マクロン大統領は、「シェフたちは彼らの台所で、エリゼやフランス各地で泣きます。しかし彼らは彼の仕事を続けます」と敬意を表した。

1月3、2018

フランスのトップシェフがオリーブオイルを語る

Olive Oil Times MirazurのMauro Colagrecoと話をしました。

11月27、2017

フランスの農家がEVOO生産を「専門化」するために外部の支援を得る

フランスでの改良された、しかし例外的ではないオリーブの収穫の後、オリーブ生産者はスペインの会社に助けを求めています。

6月22、2017

フランスのオリーブ部門が2016年の収穫を「破局的」と呼ぶ

総会で、フランスのオリーブ生産者協会の会長は、メンバーに変更を実施するか、国のオリーブ部門がゆっくり死ぬのを見るように呼びかけました。

1月3、2017

フランスのオリーブオイルを祖先のようにする

フランスの田舎町であるクードゥーの製粉業者は、1世紀前と同じ味の伝統的な製品を提供するために、オリーブオイルの先祖伝来の方法を永続させています。

12月1、2016

パニスからのメモ:アーリーハーベストと「フルイノワール」

ニューヨークのオリーブオイル商人スティーブンジェンキンスは、プロヴァンスの友人に収穫遅れのオイルについて尋ねます。

11月23、2016

フランスでの残念なオリーブ収穫

フランスのオリーブ生産者は、夏の重要な時期に厳しい干ばつが国を襲ったため、2016の収穫が期待外れになると予想しています。

10月21、2016

干ばつに脅かされているフランスのオリーブ収穫

フランスのアルプ・ド・オート・プロヴァンス県で長引く干ばつが、この地域で始まったばかりのオリーブの収穫を脅かしています。

その他
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