オリーブオイルの研究 /ページ13

9月21、2022

ニュートリスコアのようなラベルは、消費者が健康的な選択をするのに役立つことを研究が示しています

ヨーロッパは今後-か月で必須の食品表示システムを選択する予定であり、Nutri-Scoreは依然として最有力候補です.

9月9、2022

超加工食品の健康への悪影響は、栄養プロファイルを超えていると研究者は言う

米国とイタリアで行われた - つの主要な研究は、早死と結腸直腸がんを高度に加工された食品の消費と関連付けています。

8月23、2022

研究者は光合成を促進する方法を見つける

光合成に影響を与える遺伝子を操作することで、研究者は大豆の収量を 20% 増加させました。 このプロセスは、他の作物でも繰り返される可能性があります。

6月22、2022

科学者はオリーブオイルの香りの原因となる遺伝子を特定します

研究者たちは、13-HPL遺伝子を操作することで、農家がオリーブオイルの香りを予測したり、特定の香りを持つ新しい品種を作成したりできると判断しました。

6月15、2022

研究者は、バーティシリウム萎凋病の蔓延を食い止めるための化合物を特定します

対照実験では、コルドバ大学の研究者が病気の発症を70%減らしました。

6月2、2022

ヨーロッパのLIFEResilienceProjectは、Xylellaの蔓延を緩和するためのツールを提供します

LIFE Resilienceは、Xyella fastidiosaの蔓延を阻止し、耐性品種を特定するための-年間にわたるプロジェクトの結果を発表しました。

6月2、2022

持続可能な農業の鍵となる環境ストレス要因に対する植物の反応の研究

機械的刺激に対する植物の分子応答に関する新しい研究は、環境ストレッサーと発達に対する植物の応答に新たな光を当てます。

5月。 24、2022

アンナケーンがアシトールのオリーブオイルグループの社長に再選

ケイン氏は、大統領としての-期目をオリーブオイルの研究とエクストラバージンオリーブオイルについての国民の教育に専念すると述べた。

5月。 13、2022

MedDietに従うと、若い男性のうつ病の症状が改善されます

研究者らは、この結果は、若年成人のうつ病の治療における健康的な食事の役割を示していると述べました。

5月。 5、2022

イタリアのEVOOが国際宇宙ステーションに到達

サマンサ・クリストフォレッティ宇宙飛行士は、-つのイタリアの単品種をISSに持ち込みました。これは、一連の実験と食事の準備に使用されます。

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5月。 4、2022

ヨーロッパがオリーブ、ブドウ、小麦の農家向けの気候ダッシュボードを開始

新しいダッシュボードは、短期間の天気と長期的な気候データを提供し、農家が新しい果樹園を植え、将来の課題を予測し、害虫や病気に備えるのに役立ちます。

5月。 4、2022

研究者は、害虫と戦うためにコウモリをアンダルシアのオリーブ畑に再導入します

スペインとポルトガルでの研究に続いて、LIFE Olivares Vivosプロジェクトは、コウモリをオリーブ畑に再導入し、より効率的な害虫駆除と土壌肥沃化をもたらすことを目的としています。

5月。 4、2022

アルゼンチンはオリーブ評議会の第-回オリーブ生殖質銀行を主催する可能性が高い

最近の訪問中に、IOCは技術移転、生産の改善、およびオリーブ品種の世界カタログへのArauco品種の追加についても話し合いました。

4月6、2022

研究者は、オリーブオイルの収穫と生産を支援する最新の技術を発表します

スペインの研究者は、業界最大の利害関係者の何人かが最も必要としていると述べたことに応えて、新しい技術の開発に取り組んできました。

4月6、2022

オリーブグローブの生物多様性の改善は、XylellaFastidiosaと気候変動との戦いに役立ちます

ポルトガルで開催された最新のLIFEResilienceプロジェクトワークショップで、科学者と農民は、自然と技術がヨーロッパのオリーブ栽培の未来をどのように形作るかについて話し合いました。

3月31、2022

北アフリカ人は100,000万年前にオリーブを食べました、証拠は示唆します

考古学的な証拠は、モロッコの大西洋岸に住む人々が野生のオリーブを食べ、木の木と穴を燃料として使用したことを示唆しています。

3月23、2022

高フェノールEVOOは一部の白血病患者の予後を改善する可能性がある、と研究は示唆している

小規模な研究では、オレオカンタールとオレアシンを多く含むオリーブオイルを摂取した初期の白血病患者は、癌細胞の数の減少を経験しました。

3月8、2022

山火事は世界的に頻繁かつ激しくなりつつある、と研究者は発見

地中海沿岸のオリーブ農家は、山火事が増加し、より激しくなるリスクが最も高い農家の-つです。

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