`アルゼンチンはオリーブ評議会の第-回オリーブ生殖質銀行を主催する可能性が高い- Olive Oil Times

アルゼンチンはオリーブ評議会の第-回オリーブ生殖質銀行を主催する可能性が高い

5月。 4、2022
パオロ・デアンドレイス

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アルゼンチンの国立オリーブ生殖質銀行は、によって確立されたネットワーク内の世界のオリーブ生殖質銀行のステータスを引き受けることに一歩近づいています 国際オリーブ評議会 (IOC)。

南米で初めてのこのようなグローバルな機関は、国と大陸でのオリーブ栽培への投資を促進し、スピードアップするだろうと、そのプロモーターは、IOC代表と地方自治体の間のアルゼンチンでの一連の会議で述べた。

遺伝資源バンクは、遺伝資源の完全性を保護する上で極めて重要な役割を果たします オリーブ品種 研究と農業を支援しながら、生物多様性を促進します。

現在、20の国内オリーブ生殖質銀行のネットワークがIOCネットワークと提携しており、IOCネットワークは、スペインのコルドバ、モロッコのマラケシュ、トルコのイズミルにある-つの現在の国際銀行にも接続されています。

関連項目:研究者は、より高い温度に最もよく適応するオリーブの品種を特定するために取り組んでいます

オリーブの木の栽培品種、研究所、温室、畑、専門家を擁するアルゼンチンの施設は、このような世界で-番目のオリーブ生殖質施設の候補です。

アルゼンチンの銀行には、15ヘクタールをカバーする、年齢、遺伝学、類型学の異なる100つの核が含まれています。 現在オリーブオイル用に栽培されている-種類以上のオリーブと テーブルオリーブ.

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これは、南北アメリカで最大かつ最も重要なオリーブのコレクションです」と、国立農業技術研究所(INTA)のナショナルディレクターであるCarlosAPareraは語っています。 Olive Oil Times.

パレラ氏は、銀行が地中海沿岸を代表する約200の加盟組織をホストしており、1,000本以上の木があることに注目しました。

銀行の元の核と呼ばれる ​,warDante Floreal Marsico」は、1940年代の終わりにNational OliveGrowingCorporationによって作成されました。

それは実験的品種試験の全国ネットワークの一部でした」とパレラは言いました。 ​,warその主な目的は、アルゼンチンのさまざまなオリーブ栽培地域の生態学的および経済的適合性を分析することを目的とした実験および研究タスクを実行することでした。」

今日、この核は-ヘクタールに広がっています。 ​,warこれらのオリーブの木は、ほぼ-世紀にわたって私たちの州に植えられてきました。これは、これらの先祖代々のオリーブの木と領土との結びつきが非常に緊密であるため、私たちの国にとって真の遺産です」とパレラ氏は述べています。

2015年、アルゼンチンの専門家と研究者は、遺伝資源バンクを拡大し始めました。 ​,warINTA Expone」と呼ばれ、元の核には存在しなかった新しい品種を約-ヘクタールの面積に追加しました。

2019年には、より集中的な植栽システムに新しい品種を取り入れ、世界中のすべてのオリーブ栽培国から可能な限り多くのオリーブ品種を取り入れて評価し続けるための拡張作業が続けられました」とパレラ氏は述べています。 今日、この核は-ヘクタールの面積に広がっています。

パレラはまた、その同じ年、2018年に、国立オリーブコレクションがサンファン州の文化的および自然遺産として宣言された方法を強調しました。 国の中西部に位置するその州は、アルゼンチンで最も関連性の高いオリーブ生産地域の-つです。

アルゼンチンに第-のIOC世界生殖質バンクを設立するプロモーターは、 重要な役割 オリーブ農家にとってますます困難な時期にプレーできること 気候変動.

これに関連して、パレラ氏は、他の銀行からの距離とオリーブ栽培の拡大には、この地域のすべての国に利益をもたらすために西半球に新しい機関が必要になる可能性があると述べました。

この意味で、アルゼンチンのオリーブ栽培は、南半球の他の多くの国と同様に、地中海とは異なる気温と降雨パターンにさらされる環境内で発達し、これらの新しい栽培における異なる農業的および生理学的行動の仮定につながります。エリア」とパレラは言った。

INTAによると、そのようなシナリオでは、遺伝資源を保護し、新しい研究を行う必要があります ​,war私たちの国の既存の栽培品種の表現型の可塑性と潜在的な新しいオリーブの遺伝子型または品種を体系的に評価するために」とパレラは言いました。

これにより、最も弾力性のあるオリーブの木の品種を特定することができます」と彼は付け加えました。 ​,warしたがって、技術部門と生産部門の両方が、このオリーブ栽培の遺産を再評価し、新しい地域への適応性、独自の管理と多様な資源、水、たとえば生産や差別化されたマーケティングの使用など、作物のさまざまな側面を反映し始める必要があります製品の。」

IOCと地方自治体との協議では、地元のオリーブ栽培品種であるAraucoが次のアップデートに含まれることも確認されています。 オリーブ品種の世界カタログ.

1990年代後半まで、Araucoは、油分が多く、油分が多いため、国内で最も広く栽培されているオリーブ品種でした。 ポリフェノール組成.

アラウコは、特にバランスの取れた脂肪酸組成と抗酸化化合物の含有量が高いため、バージンオリーブオイルの商業生産に有益な特性を持っています」とパレラ氏は述べています。 ​,war私たちの生殖質バンクには、この品種のいくつかのクローンを含む、Araucoの唯一の全国コレクションがあります。」

アラウコはまた、に存在しなければならない主要な品種です エキストラバージンオリーブオイル メンドーサ州で生産され、 最初の保護された地理的表示 (PGI)アルゼンチンの石油に起因します。

会談の中で、IOCとアルゼンチン当局は、アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ、ウルグアイからなる共通の市場地域であるメルコスールでオリーブオイルのIOC定義を採用することについても話し合いました。

IOCはまた、アルゼンチンをマリオソリナスオリーブオイルの毎年恒例のコンテストの南半球版のホストにすることを計画しています。

それらの会議で、INTAは、農民が伝統的なものに現代の果樹園をますます追加するにつれて、アルゼンチンでのオリーブ栽培は何年にもわたって変化したと述べました。

これらの新しいオリーブ畑は大規模な投資の結果であり、これは各農場の平均的なプランテーション面積が広大であることを意味します」とパレラは言いました。 ​,warこのようなオリーブ農園は、機械化、施肥、灌漑用水の測定および管理された供給、数種類の品種などの概念の下で、大部分が開発されています。」

IOCのデータによると、アルゼンチンは olive oil pro誘導 最近の2011年間で大幅に成長します。 12/2021年から22/32,000年までの平均生産量は、過去17,700年間に記録された-トンと比較して、-トンに達しました。

この活動の将来の成功は、これら-つのセクターを維持し、生産と国内を増やすことにかかっています。 オリーブオイルの消費」とパレラは言った。 ​,war生産基盤を維持することを目的とした戦略的ビジョンですが、気候変動、水不足、新興感染症、持続可能性、より良い労働条件、製品品質などの新しい課題に適切に対応することができます。」

この点で、の遺伝資源の保存と価値化のタスクを強調することが重要です オリーブ栽培」と彼は付け加えた。 ​,war劇的な世界的変化のある農業では、品種のスペクトルが広いため、そのような変化に迅速かつ効率的に対応することができます。」



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