ポリフェノール /ページ9
2月15、2017
黒焦げの食品に対する英国のキャンペーンは、地中海のライフスタイルの利点に光を投げかけます
英国の公衆衛生キャンペーンは、焦げた食べ物を消費するリスクに対する意識を高めることを目的としています。 反対者からのこの最新の宣言と声の批判は、癌のリスクを軽減することが知られている食物と食事に再び焦点を当てています。
1月24、2017
EUの健康強調表示のためのバイオフェノールを定量化する安価で簡単な方法
研究者グループは、ヨーロッパのポリフェノールの健康強調表示への準拠を証明するために、小さなラボや生産者が簡単な方法を適用する方法を示しました。
12月31、2016
スペインの研究者グループによる新しい研究によると、オリーブオイルに自然に含まれるフェノール化合物は、糖尿病に関連する心血管系の問題を軽減し、予防する可能性さえあります。
12月9、2016 健康
9月12、2016 健康
9月9、2016 健康
9月8、2016 健康
8月25、2016
EVOOポリフェノールは、心血管疾患における血小板凝集に対する保護を提供する可能性があります
EVOOのポリフェノールは血小板の凝集を抑制し、異常な凝固を引き起こし、心臓発作や脳卒中のリスクを高めます。
8月3、2016
最近のフランスの研究では、「複数の潜在的な交絡因子の調整後」、オリーブオイル使用者の間で後期AMDのリスクが低下したことが報告されました。
6月10、2016
Oleocanthal International SocietyConferenceとOlympiaHealth＆Nutrition Awardsは、オリーブオイル研究の飛躍的進歩、新しいオリーブの木の品種、高フェノール油をめぐるオリーブオイルの競争を特集しました。
5月。 11、2016
オレウロペインおよびリグストロシドアグリコンファミリーに属する新しいフェノール化合物は、コロネイキおよびミッションオリーブ品種のオイルから発見されました。
4月27、2016
マラクセーション工程の前に、砕いたオリーブにハーブを添加して製造されたフレーバーオリーブオイルのポリフェノール含有量は、未処理のオリーブオイルのポリフェノール含有量のほぼ-倍でした。
4月21、2016
骨芽細胞または骨形成細胞をエクストラバージン ライブオイル フェノールで処理すると、細胞数が 11 ～ 16 パーセント増加しました。
3月15、2016
PDO Montoro-Adamuzのエクストラバージンオリーブオイルには、健康に良い効果があるとされる高レベルの生物活性化合物と物質が含まれています。
2月12、2016
エクストラバージン オリーブオイルに含まれる化合物は、悪性度の高い脳腫瘍の発生と進行に関与する重要な炎症誘発性分子を阻害します。
2月1、2016
新しい研究は、バージンであろうとなかろうと、オリーブオイルが心臓病のリスクを低減できることを示しています
グラスゴー大学の研究者は、プロテオミクスとして知られている尿中のタンパク質パターンを調べることにより、わずか数週間で心臓の健康のわずかな変化を測定する新しい方法を開発しました。
