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12月12、2023

ブラジル当局、詐欺オリーブオイル9,000本を押収

この押収は、エキストラバージンオリーブオイルとして販売され、人間の消費には適さないとみなされた製品16,000リットルが破壊された別の強制捜査の-週間後に行われた。

12月11、2023

ハエンの有機農場が炭素クレジット販売の道を切り開く

O.Live は、4.5 ヘクタールの有機果樹園から 1,000 ヘクタールあたり約 - の炭素クレジットを生成し、生産者が収益を増やすモデルを確立しています。

12月5、2023

経費高騰、南欧の菌株生産者

スペイン、イタリア、ギリシャのオリーブオイル生産者は、この部門の存続を脅かす課題に取り組んでいる。

11月20、2023

価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振

消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。

11月14、2023

地中海食は肝疾患患者の転帰改善に関連している

地中海食を60年間続けると、-歳以上の肥満患者の非アルコール性脂肪肝疾患の症状が改善した。

11月14、2023

競合データからオリーブオイルの世界への洞察が得られる

歴史的に不作であっても、品質や有機農産物の人気の高まりには影響しませんでした。

11月9、2023

欧州、PDOおよびPGI製品を保護するための規則を強化

PDO および PGI 食品を管理する欧州連合全体の新しい規則は、製品の名前と評判のオンライン保護に焦点を当てています。

11月6、2023

カリフォルニアの百寿の木から受賞歴のあるオリーブオイルを作る

シエラネバダ山脈の麓で、ギリオ・ザボルタとレイチェル・ブロスは州の歴史あるオリーブの木の促進と保護に努めています。

11月6、2023

EVOOに含まれるポリフェノールが腎臓を糖尿病関連の損傷から守る可能性があることが研究で判明

研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。

11月1、2023

男性アスリートにおけるEVOO補給の利点を示す研究

オリーブオイルのサプリメントは、男性アスリートのストレスホルモンを減少させながら、テストステロンレベルを増加させます。

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11月1、2023

オリーブの木は気候変動を克服するのに役立ちます

国際オリーブ評議会は-日間の会議で、世界のネットゼロ排出を達成する取り組みにおいてオリーブ農業が果たせる役割を強調した。

10月31、2023

医学的食事はPTSDの症状を軽減する、研究が示唆

研究者らは、さらなる研究が必要だとしながらも、心的外傷後ストレス障害を持つ人に食事の推奨を提供できる段階に近づいていると信じている。

10月31、2023

世界のオリーブオイル生産量は-年連続減少へ

世界の1.97大オリーブオイル生産国は、2023/24年作物の生産量が23万トンと予想されており、これは過去-回のキャンペーンの平均を-%下回る。

10月26、2023

研究により、がんの転移抑制におけるポリフェノールの役割が判明

スペインの科学者は、さまざまな種類の腫瘍の進行に直接関係する血管新生の調節におけるオレオカンタールとオレアセインの役割を研究しました。

10月23、2023

トルコのオリーブオイル生産者、輸出凍結を非難

トルコのオリーブオイルの一時輸出禁止は国内価格を下落させる一方、輸出業者にとっては頭痛の種となっている。

10月23、2023

一般的なオリーブ搾りかす化合物が抗がん作用を示す

研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。

10月23、2023

価格上昇と新技術がオリーブオイルへの未公開株の関心を集める

アナリストは、特にスペインとポルトガルのオリーブオイル市場での有望な財務収益に注目しています。

10月18、2023

2023 年大会での記録破りの成果 NYIOOC

世界最大かつ最も権威あるオリーブオイル品質コンテストの第-回大会は月曜日に閉幕し、南半球部門の最終優勝者が発表された。

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