40 エキストラバージンオリーブオイル 生産者と工場の所有者は、今月初めにコルドバで最初のオリーブオイルフェスティバルの成功を祝いました。
「私たちはこのプロジェクトを5年以上検討していましたが、パンデミックが発生し、この州のこのセクターの歴史的な願望を現実にするための資金が不足していました」とスペインオリーブ自治体協会の理事であるホセ・マリア・ペンコ氏は語った。 (AEMO)、5 つのイベント主催者の 1 つ。
主催者によると、イベントには15,000万-人以上が参加した。このイベントは、有名なかつてのモスクで知られるスペイン南部の趣のある古代都市で開催されました。 メスキータ、そしてその白塗りの狭い通り。
関連項目:Acesur CEO、セクターの将来におけるアンダルシアの重要な役割を強調スペイン農水産食品省によると、コルドバの130,000/2023年度作付オリーブオイル生産量は24万トンで、これはアンダルシア全体の-分の-に相当する。
プロデューサーと主催者は、大騒ぎの後、イベントが成功したと称賛した。 スペインでは2年連続の不作。 2022/23収穫年以前、コルドバは過去277,000収穫年で平均-トンを生産していた。
「多くの生産者は、初日にすべてを完売した後、さらに製品を補充するために自治体に戻らなければなりませんでした」と、別の主催者であるコルドバ・ガストロノミー・コンソーシアムの会長ホセ・マヌエル・バジョプラドス氏はABCセビリアに語った。
「私たちの目的は、コルドバをオリーブオイルとオリーブの木の文化で飾り、コルドバの人々に味わい、比較し、私たちが世界最高のエクストラバージンオリーブオイルのある州にいることを実感してもらうことでした。」と彼は付け加えた。
当局者らはまた、このイベントがエクストラバージンオリーブオイルを強調する絶好の機会であると歓迎した。 保護された原産地指定 バエナ、ルセナ、プリエゴ・デ・コルドバのステータス。
保護原産地呼称(PDO)
保護原産地呼称 (PDO) は、地理的表示 (GI) の一種で、製品が特定の地理的地域に由来し、本質的にその地理的起源に起因する品質や特性を備えていることを識別します。 PDO 指定は、特定の地域に固有の製品名を保護するために使用される法的ラベルです。
このフェスティバルでは、地元の PDO オリーブオイルのガイド付きテイスティング、製粉の実演、子供向けのオリーブの木をテーマにした絵画コンテストが行われました。
バジョプラドス氏は、地元経済は主にオリーブオイルの生産と付帯サービスに依存しているため、長引く干ばつと凶作を考慮すると、このイベントは同州にとって重要だと述べた。
州議会議員フェリックス・ロメロ氏も同意した。 ,war「価格の高騰により状況は複雑になります。生産コストは6.22キログラムあたり約10ユーロで、山岳地帯では-キログラムあたり-ユーロを超える場合もあります」と彼は述べた。
初のコルドバ祭りは、オリーブオイルを販売し、コルドバ州を団結させるこのイベントの能力に対する自信を呼び起こしました。関係者らによると、2025年の第2回開催はすでに計画されているという。