古代から地中海地域の人々の文化に欠かせないものであったオリーブオイルは、現代文化を伝える手段としてますます注目されています。
この夏イタリアでは、イタリアとイタリアの人々の交流に焦点を当てたいくつかの夜のイベントが開催されました。 エキストラバージンオリーブオイル そして芸術的および文化的表現。
エクストラバージン オリーブオイルと文化の組み合わせは、心と体に楽しみを生み出す可能性を秘めています。
-月最後の日曜日、 ロリオ デッラ ポエジア (詩のオイル)は、プーリア州レッチェ県にあるイタリアの詩の村巡回地域の一部であるカルピニャーノ・サレンティーノの町の村セラーノで開催された。
その27でth この毎年恒例のイベントでは詩人に賞が与えられます。これまでの受賞者の例を挙げると、アルダ メリーニ (1999 年)、ルイ ドゥアルテ デ カルヴァーリョ (2006 年)、アドニス (2007 年) です。 そのユニークさは、協同組合会社サン・ジョルジョが生産した100リットルのエキストラバージンオリーブオイルが賞品として与えられることにあります。
関連項目:キシレラの壊滅的な影響を反映したアート展「オリーブオイルと文化 これらは密接に相互に関連しており、それは常にオリーブ農業が中心となってきたこの地域で特に感じられ、それは無数のオリーブの木によって形成された景観にも反映されています」と前回イベントの芸術監督を引き継いだマウロ・マリーノ氏は語った。年。
「この賞はこの深い結びつきから生まれ、そこからオリーブオイルと詩の間の実りある交流というアイデアが生まれました」と彼は付け加えた。
今年の優勝者であり、エクストラバージン オリーブオイルを受け取ったのは、詩人、ビジュアル アーティスト、サックス奏者であるヴィットリーノ クルチです。
彼はさまざまなアンソロジーを出版しており、彼の作品は英語、フランス語、ドイツ語、スペイン語、ギリシャ語、ルーマニア語、アラビア語に翻訳されています。 イベント中、彼はバンド「マラバ・ブルー・アンサンブル」のゲストとして出演し、「マラバ・ブルー・アンサンブル」というタイトルのコンサートを行った。 ,war「世界の南からのこだまです。」
「今日、私たちの領土が細菌の影響で傷ついていることから、この出来事はさらに重要な価値を持っています。 Xylella fastidiosa」とマリノは言いました。 ,war「時が経つにつれ、オリーブオイルの生産や景観の保護について振り返り、オリーブ栽培の条件や、より広い意味での農業全体を前向きなビジョンで再考する機会になりました。」
12月-日、バーリ近郊のコンヴェルサーノにあるフラントイオ・ドラツィオがイベントを企画した。 オリーブ ソノレ (Sounding Olives) は、エクストラバージン オリーブ オイルとジャズ音楽を組み合わせたものです。
夜にはオリーブの木々の中で、 トゥルーリ (伝統的なプーリアの乾石小屋)敷地内に位置し、音楽セッションと高品質のエキストラバージン オリーブオイルとそのオリーブオイルについての普及の瞬間が交互に行われました。 健康上の利点.
「エキストラバージンオリーブオイルと文化の組み合わせには、心と体に楽しみをもたらす可能性があります」と主催者のミレナ・タンボリーノは語った。 ,war「だからこそ、私たちは素晴らしい音楽を楽しみながら、高品質のエクストラバージン オリーブオイルの利点について話すこの非公式で楽しく、しかしインパクトのある方法を選んだのです。」
「このイベントは刺激的な環境で行われ、エクストラバージンオリーブオイルを食のビジョンの中心に据えている栄養士のジャンレオ・ベラルディネッリ氏と、その価値について説明したアグリフードジャーナリストのマウリツィオ・ペスカリ氏の講演のおかげで、非常に興味深い瞬間を経験しました。健康的な食文化とは、厳格さや放棄とは何の関係もなく、幸福を促進することを目的とし、何を食べたり飲んだりするかを意識的に選択する能力の目覚めを刺激するものです」と彼女は付け加えた。
専門家たちは、あらゆる年齢層の地元住民や観光客などの参加者と交流し、夜を盛り上げました。 マリオ・ロジーニとパティ・ロムシオからなるジャズ・デュオのピアノと歌声が臨場感あふれるサウンドトラックを奏でる中、ガイド付きのエクストラ・バージン・オリーブオイルのテイスティングも行われた。
「強烈で充実した経験でした」とタンボリーノは語った。 ,war「きらめくジャズの音がエキストラバージン オリーブ オイルの明るい川に沿って流れ、知識と風味の間に完全な調和が生まれました。」
プーリアでは今月末に他のイベントも予定されている。 ラ セッティマナ デッローリオ (オイルウィーク)は28月-日からビエステで開催されますth 〜へ9月1st; アジエンダ・アグリコラ・プレンシペのオリーブ畑でクラシック音楽のコンサートがあります(29月-日)th)とプーリアの町の海軍連盟でオリーブオイルとオリーブの木に関する詩の朗読(31月-日)st).
カラブリア州ティリオロに移動し、Oleificio Torchia が組織されました。 ヴィ(オリ)ニ・エ・ステッレ (ヴァイオリンと星)。 カタンツァーロ県の村の高い丘にあるオリーブ畑で、夏の流れ星の下、高品質のエクストラバージン オリーブオイルがヴァイオリンの魅惑的な音楽と出会いました。
イタリアの人気の伝統、いわゆるサン・ロレンツォの夜(イタリアはサン・ロレンツォと流れ星の夜を祝う)によると、10月-日に行われます。th、外に出て空を見上げて、ペルセウス座流星群を鑑賞し、見つかったすべての流れ星に願いを掛けるのに最適な瞬間です。
「この魅惑的な夜に、私たちはすべての感覚を使った感覚の旅を展開したいと思いました」と主催者のルシア・タロッタは語った。 ,war「野原の香りと蝉の鳴き声を音符の音と合わせて 当社のエキストラバージンオリーブオイルの風味 星空の下で、心に残る思い出となるような感動を生み出すことを目指しました。」
「オイルがプルーストのマドレーヌであったように、イベントに参加した人々が素晴らしいエクストラバージン オリーブオイルを味わうたびに、この気持ちが思い出されることを願っています」と彼女は付け加えた。
参加者はオリーブの木々に囲まれながら、ヴァイオリニスト、フランチェスカ・スカヴェッリの現代音楽を楽しみました。 その後、エクストラバージン オリーブ オイルの試飲の後、天体観測家のエットーレ ルガが空の観察を指導しました。
「オリーブ畑でのこの出会いにより、私たちは参加者がゆっくりとした時間を取り戻し、日常生活の熱狂からしばらく離れられるように手助けしたいとも思いました」とタロッタ氏は語った。
「このオリーブの木の下で、 中には千年前のものもあります私たち家族は社会生活の多くの瞬間を生きてきました」と彼女は付け加えた。 ,war「私たちはこの空間を生き続け、この経験を私たちと共有したい人たちに開放していきます。」
古代の木の枝にぶら下がっているブランコの座席に、このフレーズが書かれています。 ,war「しっかりつかんで、でも自分を解放してください」と書かれており、この取り組みの姿勢をよく表しています。
「参加者は魔法のような雰囲気を感じたと言いました」とタロッタ氏は語った。 ,war「オリーブの木立と、刺激的な音に包まれたこの特別な夜空との間に理想的な抱擁を作り出すことで、私たちは彼らが自由の感覚を体験できるようにしたいとも考えました。」
「私たちは彼らに、オリーブ畑を果物が収穫される場所としてだけでなく、他の多くの刺激的な方法で生きられる魂の場所として超えて生きるよう勧めました。」と彼女は付け加えた。 ,war「この意味で、私たちは 油脂観光の旅程に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」
「イベント中、彼らはガイド付きオリーブオイルのテイスティングに強い関心を持って参加していました。この印象的な環境と雰囲気のおかげで、スパイシーさ、苦み、フルーティさ、そしてそれぞれの高品質の風味をさらに高めるすべてのフレーバーの価値をより深く理解することができたと確信しています。バージン オリーブ オイルは独特の特別なものです」とタロッタ氏は結論付けました。