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9月19、2023
カリフォルニアオリーブ牧場の次の25年はデータで決まるとCEOが語る
カリフォルニア オリーブ牧場は、単一のオリーブ農場から米国最大の生産者に成長しました。 現在、同社はデータの力を活用して成長を続けることを計画しています。
9月13、2023
研究者が AI を使用してアルツハイマー病に影響を与えるオリーブオイル化合物を特定
研究者らは、機械学習アルゴリズムを使用して、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる、認知症の薬物療法と同様に作用する - 種類の化合物を特定しました。
9月13、2023 ビジネス
9月11、2023 生産
9月7、2023 意見
9月6、2023 生産
8月31、2023 健康
8月29、2023
World Olive Oil Competition 南半球のライブアップデート
NYIOOC World Olive Oil Competition は、毎年恒例の品質コンテストの南半球部門の受賞者を発表します。 Olive Oil Times 世界中のライターが結果と反応を取材しています。
8月29、2023
山火事はギリシャの田舎で大惨事を引き起こし続けており、伝統的なマクリのオリーブ畑を部分的に破壊し、地元の生産者を絶望に陥れている。
8月10、2023
「幸運の」オリーブの木がイタリアでマインドフルネスセッションを主導
モリーゼ州では、拡張現実と歴史あるオリーブの木のサポートを利用して、ストレス、不安、うつ病のレベルを軽減することを目的とした革新的なプロジェクトが行われています。
8月7、2023
ギリシャでは、レストランや居酒屋のテーブルからオリーブオイルが消えたまま
2018年以降、顧客が消費するための容器に大量のオリーブオイルを入れることは、飲食店で禁止された。しかし、密封された詰め替え不可能なボトルは、それらに代わることができていない。
7月31、2023
オリーブオイルの在庫は来期の収穫開始までに枯渇すると予想されており、また収量が低下するとの予測もあり、専門家らは価格が上昇し続けると予想している。
7月26、2023
研究者らは、地中海食を実践していたギリシャ人は、あまり忠実ではなかった人たちに比べて、年齢を重ねるにつれてより健康でより活動的であることを発見した。
7月26、2023
この細菌によってプーリアに引き起こされた混乱を記録した「キシレラ研究」は、シジスモンド・カストロメディアーノ博物館で10月-日まで展示される。
7月25、2023
ラマー・オリーブ・オイルは、フィンランド金融監督庁の支援を受けるユーロステーブルコイン建てのブロックチェーンベースの債券を発行することで資金を調達した。
7月13、2023
ボジダル・ロンギン知事は、ザダル郡の農産物を世界中の聴衆に知ってもらった地元のエキストラバージン・オリーブオイル、ワイン、チーズの生産者に感謝の意を表した。
