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ブリンディジとイタリアのバリの間で大規模な詐欺が明らかにされた 州森林局、およびバリの地区アンチマフィア総局(DDA)は、7,000トンのオリーブオイルが ,war'100%イタリアのエキストラバージンオリーブオイルは、実際にはシリア、トルコ、モロッコ、チュニジアなどの非EU諸国のブレンドオイルです。
-人が、商業的詐欺および偽造の地理的表示または農産物の原産地指定について調査されました。 チェックは、プーリア(ファサーノ、グルーモ・アップラ、モノポリ)の-社と-つの認証研究所を対象としました。
State Forestry Corpsの運用は、サプライチェーンのすべてのステップで強化した調査システムの有効性を実証しています。-マウリツィオ・マルティナ農業大臣
オイルはイタリアと国際市場、米国と日本で販売され、声明は ,war'違法な離職のラベルに記載されている100%イタリア語 ,war「Forestry Corpsによると、数千万ユーロです。
バーリのDDAによる調査は貧困層に続いて開始されました 2014年の収穫 また、イタリアのオリーブオイルの限られた供給が違法取引のために提示された機会。
の調査員 アグリフードと林業の核 (NAF)ローマでは、食品詐欺との戦いに特化して、 生物科学研究所 (CNR-IBBR)ペルージャ。
Luciana Baldoni率いる研究チームは、DNA抽出の革新的な技術によって可能になった分子分析を通じて、オリーブオイルの地理的起源を確立しました。
分析結果は、コンピューター記録から得られたトレーサビリティに関する結果と交差し、調査者は数千トンのオリーブオイルがイタリアではなく、ヨーロッパ以外のオリーブ品種から得られたことを確認できました。
100人の警官と捜査官が、いくつかのロットの偽造オリーブオイルの調査、電撃、押収に関与しました。
「マウリツィオマルティナ氏は、国営林業部隊の運営は、サプライチェーンのすべての段階で強化された調査システムの有効性を示しています。
「誰がオリーブ油の戦略的部門に害を与えるかは、最大限の厳しさで非難されなければなりません。 消費者と何千もの誠実な企業を保護することが重要です。 ,war'世界でイタリア製」
7月6、2023
果樹園で食事をしたり、収穫に参加したり、単にオイルを味わったりするなど、観光客は都会を離れてオリーブの実の中で夏休みを過ごしています。
10月11、2023
2019年以来、アグリコラ マラヴィリアの生産者は、景観の育成と受賞歴のあるオリーブオイルの生産との間の共生バランスを見つけました。
9月26、2023
単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか
単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。
4月12、2024
世界の生産量は予想を上回る可能性があるが、価格を動かすほどではない
アナリストらは、気候変動が新たな価格動向をもたらし、高品質のエキストラバージンオリーブオイルやその他の市場セグメントの動きが異なると予測しています。
8月10、2023
「幸運の」オリーブの木がイタリアでマインドフルネスセッションを主導
モリーゼ州では、拡張現実と歴史あるオリーブの木のサポートを利用して、ストレス、不安、うつ病のレベルを軽減することを目的とした革新的なプロジェクトが行われています。
5月。 1、2023
有名な中央イタリア地域の生産者らは、干ばつ時であってもエクストラバージンオリーブオイルの生産を成功させるには持続可能性が鍵となると語った。
12月11、2023
シチリア島の平和の木からエキストラバージンオリーブオイルを作る
パレルモの反マフィア検察官パオロ・ボルセリーノを記念する木から油を生産するために、ボランティアがオリーブを収穫した。
4月18、2024
ローマから 1 時間ほど離れたフロジノーネは、オリーブオイルの生産地としてあまり知られていません。アル・ピリオは世界大会での優勝でこの状況を変えたいと考えている。