中央カリフォルニアで増加中のオレオツーリズム

カリフォルニアのセントラルコーストではアグリツーリズムが急増しており、観光客はギリシャ、イタリア、スペインへのトレッキングからカリフォルニアへのツアーを切り替えて試食を行っている。 受賞歴のあるエキストラバージンオリーブオイル.

この地域の観光産業は急成長しており、観光客は 2.15 億 2 万ドル (- 億ユーロ) を費やしており、地元生産者は試食、ツアー、農場体験を提供することで教育的なアグロツーリズムへの関心の高まりに応えています。

「ここ数年、まさに「 ​,war'農場体験」と共同経営者のシャアナ・ラーマン氏は語った。 ボッカベラ農場 とカリフォルニアオリーブ評議会の理事長はこう語った。 Olive Oil Times.

「私たちは、RV グループやキャンプが大好きで、たとえ 1 ～ 2 泊でも農場での生活にどっぷりと浸かり、オリーブオイルがどのように作られるのかを知りたいと考えている人々からの連絡に応えています」と彼女は付け加えた。

ラーマン氏は、オリーブオイルツーリズムは、オリーブオイルの試飲から、農業と製粉についてのより没入型の学習機会へと進化していると語った。

「彼らは、果樹園を巡るツアーに参加し、木に触れ、果物を見て、私たちが木からテーブルまで作るまでの手順を聞くことに興奮しています。 エキストラバージンオリーブオイル"と彼女は言った。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる大幅な落ち込みの後、当局者らは観光関連のさまざまな指標に基づき、業界は19年に完全に回復すると信じている。

非営利団体ビジット・カリフォルニアによると、ゴールデンステート州の旅行支出は134年に125億ドル（2022億ユーロ）を超え、2020年の最低水準のほぼ2018倍で、2019年と-年に達した水準をわずかに下回っています。

一部の生産者は、自分たちの地域への関心の高まりを利用しています。 ​,war「パソ・ロブレスとサン・ミゲルは観光地になった」と共同経営者のリチャード・マイズラー氏は語る。 サンミゲルオリーブファーム言った。

実際、ビジット・カリフォルニアのデータによれば、2022 年はサン・ルイス・オビスポ郡の観光業にとって記録的な年となった。 高品質のオリーブオイル生産のホットスポット、宿泊客の支出額は2.1億ドル（2億ユーロ）を超え、2019年に樹立されたこれまでの記録を-パーセント上回りました。

「オイルの販売に伴い、屋内外を問わずツアーの数も増加しました」とマイズラー氏は語った。 ​,war「人々はエリア内を巡回し、何か良さそうな場所で立ち止まります。何年も前、道路を走る一台の車が興奮していました。はい、観光客は増加しています。」

マイスラーさんと妻のマーナさんは、2024 年も旅行に良い年を過ごし、農場とオリーブ畑の景色を望むテイスティング ルームを利用したいと考えています。

「静かな雰囲気、午後の柔らかな風、青い空、そして時折ウサギが走り回るのも無料です」とマイズラー氏は語った。

パソ・ロブレスのダウンタウンでは、ルース・マーキュリオ氏が、この地域でアグリツーリズムが顕著に増加していることを認めた。

「彼らは味わい、学び、質問することに興奮してやって来ます」とWe Oliveのオーナー兼マネージングパートナーは語った。 Olive Oil Times. ​,war「多くの人が地元のオリーブ農園、特にオリーブ圧搾機のある農園を探したがっています。」

マーキュリオさんは郡のオレオツーリズム大使の役割を積極的に受け入れており、訪問者に地元のさまざまなオリーブ農園を勧めていると語った。

彼女が提案する農場の一つは、 キラー・リッジ。共同所有者のオードリー・バーナム氏は、ワインが同州のアグリツーリズムの魅力であることは間違いないが、オリーブオイルへの関心が高まっていると語った。

「オリーブオイルや、ラベンダー、チーズ、キノコなどの地元の農産物について学ぶことへの訪問者の関心が高まっていることがわかります」と彼女は言いました。

一方、 2023/24収穫年 生産者は、ゴールデンステートでのオリーブオイルの生産が終了しつつあると述べ、収穫量が豊富なため、夏の観光シーズンのピーク期間中、エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりと試食できるだろうと述べた。

「今年の収穫はこれまでで最大、最高、そして最新のものでした」とラーマン氏は語った。 ​,war「開花、結実、天候のタイミングにより収穫が大幅に遅れましたが、果実は豊富で美しかったです。」

ラーマン氏は、収穫は通常11月末までに終わると説明した。しかし、今年はオリーブの収穫は11月末まで開始されず、12月と1月に続きました。

「1月の収穫は私たちにとって前例のないことですが、遅摘みのエキストラバージンオリーブオイル用に、最も熟したオリーブだけを最後に収穫するのは本当にエキサイティングでした」とラーマン氏は語った。

マイズラー氏も同意した。 ​,war「今年はオリーブが大量に収穫できました。 1,200本の木の-パーセントに荷が積まれました」と彼は言いました。 ​,war「2022年に通常の収穫量の40パーセントしか収穫できなかったとき、雨は恵みでした。」

しかし、豊作の結果、一部の小規模生産者は、その量の多さと人件費の上昇により、すべての果物を収穫することができなくなりました。

「今年は人件費と木の密集度により、手作業での収穫が遅くなり、コストも高くなりました」とマイズラー氏は語った。 ​,war「たくさんの美しいオリーブの実を手放すのはとても悲しいです。アクセスしやすいように木を剪定すれば、また大きな収穫が得られるはずです。」

小規模農家に加え、地元の製粉業者も今年のビジネスの大幅な増加に気づいた。

「2023年はセントラルコーストのオリーブオイル生産者にとって素晴らしい収穫期でした」とバーナム氏は語った。 ​,war「オリーブオイルの生産量は歴史的な高さ（昨年の2倍以上）で、果物の品質は次のような理由で傑出していました。 長引く春の雨、栽培者によるコントロール オリーブフルーツフライ収穫から製粉までの時間が短く、凍結が遅いため、生産者は最適な時期に果物を収穫することができました。」

サンルイスオビスポ郡観光局の社長兼最高責任者であるチャック・デービソン氏によると、7.47年には2022万人が同郡を訪れ、2019年の水準にほぼ達したという。 ​,war「観光業は農業に次いでこの地域の第2位の経済推進力である」と彼は語った。

セントラルコーストをワインとグルメの目的地にするために、すでに多大な努力が払われています。

「セントラル・コーストで行われている膨大な規模の小規模農業と、驚くべき数のオリーブオイル生産農場について一般の人々を教育する同様の取り組みが行われることは素晴らしいことだ」とラーマン氏は語った。

マーキュリオも同意した。 ​,war「エクストラバージン オリーブオイルのアグリツーリズムは、土地、農家、生産物とのつながりを築くことにあります」と彼女は言いました。

「それは、アグリツーリストを生涯のファン、そして消費者に変えることができるのです」とマーキュリオ氏は付け加えた。 ​,war「アグリツーリズムのコミュニティは小規模でつながっている傾向があります。セントラルコーストのエクストラバージンオリーブオイル農園コミュニティがそれです。アグリツーリストはそのつながりを求めていると思います。彼らはそれが実際に動いているところを見たいと思っています。」

オリーブ生産者や企業は、口コミによる紹介やオンラインのレビューによって、アグリツーリストがセントラル コーストを訪れて探索するようになったことに注目しています。

「エキストラバージンオリーブオイルのアグリツーリズムの重要性は、エキストラバージンオリーブオイル農家が他の農家や企業と持つつながり、そしてそれをどのようにアグリツーリストに伝え、共有するかにもかかっています」とマーキュリオ氏は語った。 ​,war「アグリツーリストはそうではない ​,war'この地域を訪れるときは、これで完了です。」

「彼らは調査と推奨に基づいてアグリツーリズムの現場を移動します。そして、アグリツーリストが農家と信頼できるつながりを持っている場合、彼らはその推奨に基づいて他のアグリツーリズムの場所やビジネスに行くことがよくあります。」と彼女は付け加えた。 ​,war「そのつながりは今まさに一周したところです。そしてそれは、あなたのアグリツーリズム コミュニティと、それがアグリツーリストに何を提供できるかを知ることから始まります。」

ラーマン氏は、ソーシャルメディアは、生産者が潜在的なアグリツーリズムの気候や他の地域社会とつながるのに役立つ強力なツールになっていると語った。

「個人レベルでは、私はソーシャルメディアチャンネルを使って全国の人々と農場の生活を共有し、セントラルコーストを訪れて地元の農家を支援するよう奨励しています」とラーマン氏は語った。 ​,war「カリフォルニアオリーブオイル評議会の理事長としての立場から、私たちは常に地元のオリーブオイルを購入し、業界を支援することについて人々と話し合っています。」

メシラー氏は、ソーシャルメディアやその他のインターネットレビューサイトでの肯定的なレビューは生産者にとって良いことだと付け加えた。それでも、訪問者はプロジェクトに対する情熱や熱意が欠けていることにすぐに気づきます。

「私たちが生産者として行っていることに情熱があれば、人々はそれに気づきます。農場訪問の質が高く、刺激的で興味深いものであれば、必ず成功するでしょう」と彼は言いました。

バーナムにとって、農業観光客を魅了し、彼らを顧客に変えるには教育が不可欠です。

「現在、私たちは教育用オリーブオイルの試飲会のために週に5日営業しており、週末にはより大規模なツアーを提供し、オリーブオイルと組み合わせた季節の料理を提供する特別なイベントをいくつか主催し始めています」と彼女は言いました。

ラーマン氏は参加を強調し、この1年間、一連の活動を行ったと説明した。 ​,war「地元のシェフと一緒にカリフォルニア全土で「クックアロング」を行い、地元の食材とカリフォルニアのオリーブオイルを使って撮影し、ソーシャルメディアで宣伝しました。

「これは、エクストラバージン オリーブオイルを使った料理の仕方だけでなく、ここカリフォルニアで栽培されるオリーブオイルの恵みのありがたみを人々に示す非常に素晴らしい方法でした」と彼女は締めくくった。

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