専門家がカリフォルニアの趣味の生産者に害虫駆除のヒントを提供

カリフォルニアのオリーブ栽培地域では、家庭果樹園はオリーブの木の害虫、病気、競合相手と戦うために有機ソリューションを使用しています。

「カリフォルニアの家庭用オリーブ栽培者は、 オリーブフルーツフライ さまざまな種類のスケールがあります」、ハビエル・フェルナンデス・サルバドール、 UCデイビスオリーブセンター 常務取締役は語った Olive Oil Times. ​,war「病気に関しては、オリーブノット、ピーコックスポット、そしてバーティシリウム萎凋病やファイトフトラなどの土壌伝染性病原体が蔓延しています。」

「幸いなことに、これらの問題は予防的実践と有機的な解決策を使用することで対処できます」と彼は付け加えた。

カリフォルニア大学農業天然資源局 (UC ANR) の家庭果樹園ガイドによると、趣味の栽培者は、オリーブの品種を理解することで積極的に取り組むことができます。 家庭菜園に最適 そしてカリフォルニアの造園。

オリーブの木は、夏は暑く乾燥し、冬は穏やかだが涼しい地域に最も適した常緑樹です。特定の品種は食用に優れたオリーブを提供しますが、他の品種はオリーブオイルとして好まれる傾向があります。

家庭果樹園の成功は、その場所で生育するのに最適なオリーブの木を選ぶことから始まります。特定の品種はさまざまな微気候で最も優れたパフォーマンスを発揮し、正しく選択することでいくつかの問題を発生前に防ぎます。

UC ANRは、アスコラーノ、マンサニージョ、セビリアーノなどのトップテーブルオリーブ品種に焦点を当てています。マンサニージョの木は、寒波、ピーコックスポット、オリーブノットの影響を最も受けやすいです。

アルベキーナ、フラントイオ、レッチーノ、マウリノ、ミッションは、ゴールデンステートでオリーブオイルを生産するのに最適な選択肢です。

カリフォルニアの多くの苗床ではさまざまなオリーブの木が提供されており、趣味の園芸家と緊密に協力して完全な栽培計画を立てています。これには、特定の気候、条件、自然の地形によく適応した樹木を選択することが含まれます。

慎重に選択することで、家庭菜園者は灌漑、施肥、剪定などの継続的なニーズを管理して成長を成功させることができます。

「水をやりすぎないようにしてください」とフェルナンデス＝サルバドールさんは言いました。 ​,war「オリーブの木に関する問題の多くは水のやりすぎから始まります。オリーブは他の果樹とは異なる性質を持っているため、根腐れやその他の一般的な問題を避けるために、適切な水やりの計画を立てることが不可欠です。」

彼が自家栽培者に提供した2番目の大きなヒントは次のとおりです。 ​,war「小規模な果樹園は技術的に管理してください」と彼は付け加えた。 ​,war「これにより、灌漑と施肥のタイミングを監視し、問題に積極的に対処できるようになります。」

フェルナンデス＝サルバドール氏は、問題が根付く前に助けやアドバイスを求めることもアドバイスしています。 ​,war「問題について学び、積極的に対処してください」と彼は言いました。

カリフォルニア大学 ANR の専門作物アドバイザーであるエリー・アンドリュースは、愛好家に対して、オリーブの生産やオリーブの栽培など、カリフォルニア大学 ANR を通じて利用できる多くのオンライン リソースを活用することを推奨しています。 総合的病害虫管理.

フェルナンデス＝サルバドール氏によると、予防法と有機栽培の実践は、カリフォルニアのオリーブ栽培者が直面する主要な競合他社、害虫、病気に対する解決策を提供できるという。

新しいオリーブの木は特に雑草との競合に敏感であり、雑草管理のベストプラクティスは時間の経過とともに変化します。初期の段階では、多くの生産者は手で除草することを好みます。木が根付いた後は、定期的に草を刈ることで果樹園に雑草が生えないようにすることができます。

オリーブノットは、カリフォルニアの生産者 (趣味および商業用) が直面する最も蔓延している細菌の 1 つです。

「オリーブの節は、木の多くの組織を歪ませる潰瘍状の成長形態です」とフェルナンデス・サルバドール氏は語った。 ​,war「全身にダメージを与える可能性があるため、予防することが重要です。油の品質に関して言えば、オリーブの結び目は油を汚染し、生産性を大幅に低下させる可能性があります。」

「予防が最善の行動です」と彼は付け加えた。 ​,war「オリーブの節は雨が降ったり寒い天候で発生する傾向があるため、愛好家はすべての器具を消毒し、雨が降ったり寒い天候での剪定を避ける必要があります」と彼は付け加えた。

オリーブの木は他の果樹に比べて問題が少ない傾向にありますが、家庭栽培者はオリーブの木の葉が突然黄色に変色するとショックを受けるかもしれません。

この問題は通常、水やりに関連しているため、固定スケジュールは水のやりすぎが原因かどうかを判断するのに役立ちます。水のやりすぎが原因でない場合、葉が黄色くなるのは窒素欠乏を示している可能性があります。

カリフォルニア最大の生産者の 1 つである McEvoy Ranch は、魚の乳剤などの窒素を多く含む肥料を数回投与すると、問題の解決に役立つ可能性があることを実証しました。

世界的に、オリーブミバエは樹木にとって最も有害な害虫の一つです。地中海原産のこの外来種は、 カリフォルニアのオリーブ栽培者にとって問題となった 生物学的防除方法には、正確なタイミングと理想的な環境条件が必要です。

オリーブショウジョウバエの成虫はオリーブの皮の下に卵を産むため、ほとんど見られません。幼虫はオリーブの果肉を食べます。視覚的な標識には茶色の線路やトンネルが含まれます。フェルナンデス＝サルバドール氏によると、ショウジョウバエの被害を受けた果物は腐敗しやすく、早期に落下する可能性があるという。

「ミバエの被害はオリーブの木に大混乱をもたらす可能性があります」と彼は言いました。 ​,war「幼虫が出てきて果実を食べると空間ができ、果実は内側から腐って発酵してしまいます。 2 ～ 5% の損傷でも、オイルの品質に影響を与える可能性があります。できる 保存期間に影響を与える そして次のように表示される場合があります オリーブオイルの欠陥に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

ハエはオリーブの作物を台無しにする可能性があるため、趣味の農家はそれを制御するためにさまざまな有機オプションに頼っています。トラップには、ボール トラップ、オリペ トラップ、マクファイル トラップ、粘着トラップなどの複数の方法が含まれます。噴霧には、カオリン粘土またはスピノサドの塗布が含まれる場合があります。

孔雀の斑点 (Spilocaea oleaginea）は、真菌によって引き起こされる、カリフォルニアでよくあるオリーブの木の問題のもう 1 つです。オリーブの葉は黒い斑点ができて黄色くなり、特に悪天候の場合、病斑が広がる可能性があります。対処しないと、すべての葉が落ちる可能性があります。

マクエボイ牧場の農学者は、菌類の侵入を防ぐために、収穫直後に有機固定銅の樹冠全体にスプレーを使用しています。

真冬に 2 回目の散布を行うことも効果的です。これは、真菌は湿った環境で繁殖するためです。マクエボイ牧場は、毎年の剪定は、天蓋を開けて空気の循環を増やす自然なアプローチになると指摘しました。

別の真菌であるバーティシリウム ダリアエは、オリーブの葉を茶色に変色させますが、木に残ります。この状態は次のように知られています バーティしおれる。この状態を防ぐには、サイトの選択が重要です。理想的には、オリーブの木はナス科の植物や綿などのバーティシリウムに感染しやすい作物が植えられていない畑に植えるべきです。

カリフォルニア大学は、害虫の監視技術と、殺虫剤の有無にかかわらず害虫を管理するための公式ガイドラインを提供しています。さらに、家庭果樹園の栽培者は、苗床や地元のマスターガーデナープログラムに意見を求めることもできます。

たとえば、ソノマでは、ソノマ マスター ガーデナーが、生産者がオリーブの木の問題を特定し、積極的に対応できるよう支援する無料サービスを提供しています。

アンドリュース氏は、新しいオリーブ生産者に次のようにアドバイスしています。 ​,war「有機オリーブ生産マニュアルなどのカリフォルニア大学 ANR リソースを参照し、経験豊富な栽培者やコンサルタントと話し、オリーブ栽培者ネットワークとつながり、トレーニングやワークショップに参加してください。」

「もっと多くの自家栽培者が栽培開始時のトラブルを防ぐ方法を知っていればいいのですが」とフェルナンデス・サルバドール氏は付け加えた。 ​,war「家庭菜園家や小規模生産者には、教育リソースを活用してオリーブの木の有機栽培について学ぶことをお勧めします。」

• カリフォルニア大学農業天然資源