ギリシャを除くヨーロッパの主要生産国はすべて、生産量の大幅な減少を予想しています。 しかし、この予測は悲観的すぎると考える人もいます。
オリーブオイルの生産 ブロックの短期農業に発表された見積もりによると、欧州連合では1.7/2022年の収穫年に23万トンに減少すると予想されています 見通し報告.
今年のオリーブオイルの収量は25%減少 昨年と比較して 20 年間の移動平均を - パーセント下回っています。
ヨーロッパのオリーブオイル生産量の減少に関するEUの予測は、私たちの予測と比較すると、あまりにもネガティブすぎるように思えます。
In スペイン と イタリア、生産は30%減少すると予想されています。 の ポルトガル、当局は、アレンテージョの灌漑された超高密度オリーブ畑は、 イベリア半島で進行中の干ばつ. それにもかかわらず、同国の生産は昨年に比べて40%減少すると予想されています。
EUの予測によると、オリーブオイルの量は、注目すべき例外を除いて、すべての生産国で減少します。 ギリシャ.
関連項目:2022年の収穫アップデート「この かなりの地域を覆う干ばつ 昨年の冬以来、ポルトガル、スペイン、フランス、イタリア、北アフリカの一部では、ギリシャの主要な生産地域に害はありませんでした」と、オリーブオイルのテイスターであり品質コンサルタントであるヴァシリオス・フランツォラスは語った。 Olive Oil Times.
彼はギリシャを追加しました 同様の問題を経験した 2021/22 年の収穫年には干ばつと山火事が発生します。
「代わりに、今年の - 月は全般的に穏やかな気温でした」と Frantzolas 氏は言います。 ,war「いくつかの地域でのみ、気温が高くなり、開花にダメージを与えて生産に影響を与えた可能性があります。」
「ギリシャのオリーブオイルの生産量は、300,000 トンに達すると豊富であると見なされます」と彼は付け加えました。 ,war「いくつかの地域のオリーブ生産者や搾油業者と話をすると、現在のシーズンの見積もりは270,000から285,000トンのオリーブオイルで、推定100,000トンが クレタ島、昨年は約60,000トンを生産しました。」
ギリシャから離れた南ヨーロッパと西ヨーロッパは、 記録的な猛暑、熱波と乾燥した天候を伴い、重要な時期にオリーブの木の成長を妨げました.
EU 共同研究センターの総合干ばつ指標は、ヨーロッパの 33% が 26 月に土壌水分不足に直面したことを報告しました。 一方、大陸の -% は、作物や植生が深刻なストレスの兆候を示しているため、警戒状態にあります。
同センターは、異常な夏の天候により、多くの国や地域の当局が灌漑用の水の使用を制限するようになったことを強調しました。 ,war「一部の地域では、貯水池の水位が非常に低く、圃場での灌漑が不可能でした」と EU 当局者は書いています。
オリーブの開発に加えて、これらの厳しい状況は、トウモロコシ、大豆、ヒマワリなどの主食の夏の作物にも影響を与えました.
欧州連合内の主なオリーブオイル生産国は、大陸最大のオリーブオイル消費国の一部でもあります。 報告書によると、オリーブオイルの生産量の低下は輸入の増加によって補われる可能性が高いとのこと。
さらに、生産量の減少も要因の - つです。 オリーブオイル価格の上昇に拍車をかける 価格に敏感な一部の海外市場では需要が減少する可能性があります。 EU 当局者は、輸出が 10% 減少する可能性があると述べた。
当局者は、前回の収穫からの625,000トンの最終在庫は、原産地での価格への圧力を緩和するには不十分かもしれないと付け加えた.
ただし、Frantzolas氏は、オリーブオイルの需要、したがって価格も他の食用油の価格に依存すると述べました.
「それらの価格が下がれば、それは上昇を抑えるでしょう。 オリーブオイル価格一部の消費者は、より安価な代替品のためにオリーブオイルを捨てるだろう. その結果、彼は EU オリーブオイルの消費 最大で 6% 下落する可能性があります。
Frantzolas は、ウクライナでの戦争からの進展が他の食用油価格を決定すると付け加えた。 ,war「ロシアがウクライナからの出荷を国外に持ち出すことを許可しているように見えるため、種子油の価格は下落する可能性がある」と彼は述べた。
EUの農業当局は、インフレによる消費者予算への圧力の高まりにより、ヨーロッパ人がオリーブオイルの消費を制限せざるを得なくなる可能性があることに同意しました。彼らは、最大9%減少する可能性があると述べました.
しかし、EU農業見通しレポートの分析に誰もが同意しているわけではなく、少し悲観的すぎるとの意見もある.
「ヨーロッパのオリーブオイル生産量の減少に関するEUの予測は、私たちの推定と比較すると、あまりにもマイナスすぎるように思えます」とイタリア食用油産業協会(アシトール)オリーブオイルグループの会長アンナ・ケーン氏は語った。 Olive Oil Times.
彼女は、多くの生産国が ,war'オリーブの木の自然交互結実サイクルにおける「オフイヤー」 ,war「また、この部門は、- 月以降の猛暑や - 月の洪水など、何ヶ月にもわたる極端な気候に対処しなければなりませんでした。」
「暑い夏による被害を回復するのは簡単ではないが、25%の減少という予測が正当化されるとは思わない」と彼女は付け加えた。 その代わりに、アシトールはイタリアのオリーブオイル生産量が250,000パーセント少ない20万トンに達すると予想している。 昨年の利回り EU によって推定された 30% とは対照的に
生産から離れて、Frantzolas と Cane の両方が、ガラスやその他の包装材料のコストの上昇が収穫をさらに複雑にするだろうと警告した.