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12月11、2023

シチリア島の平和の木からエキストラバージンオリーブオイルを作る

パレルモの反マフィア検察官パオロ・ボルセリーノを記念する木から油を生産するために、ボランティアがオリーブを収穫した。

12月7、2023

スペインとイタリアの警察がオリーブオイル詐欺グループを摘発

ユーロポールの捜査により、エキストラバージンオリーブオイルに他の製品を混入した容疑で-人の容疑者が逮捕された。

12月5、2023

経費高騰、南欧の菌株生産者

スペイン、イタリア、ギリシャのオリーブオイル生産者は、この部門の存続を脅かす課題に取り組んでいる。

10月11、2023

小規模再生農業がトスカーナのマラヴィリアの品質を向上

2019年以来、アグリコラ マラヴィリアの生産者は、景観の育成と受賞歴のあるオリーブオイルの生産との間の共生バランスを見つけました。

10月3、2023

オリーブの収穫が始まるイタリアでは楽観視

イタリア南部の生産者は豊作を期待しているが、イタリア中部と北部の農家の運命はそれほど不確実ではない。

9月26、2023

単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか

単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。

9月25、2023

プーリア州のオリーブ農家、秋の嵐で壊滅的な収穫に直面

イタリア南部地域のオリーブの木の被害により、短期的には価格が高騰し、将来の収穫量が減少すると予想されている。

9月13、2023

オリーブ栽培を通じた地域社会と環境への投資

シチリア西部にあるパオロ・ミセリとセルジオ・センサットの農場は、地域とコミュニティへの前向きな投資です。

9月6、2023

イタリア中部のパーマカルチャーの芸術

イタリア企業カルマの創設者たちは、友好的な隣人のアドバイスに触発されて、成功への持続可能な道を選択しました。

9月6、2023

欧州で進化するキシレラ・ファスティディオーサとの戦い

当局者らは新たな研究、手法、ツールに期待を寄せており、欧州連合全体での早期発見が引き続きこの細菌との戦いの最前線となっている。

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8月24、2023

音楽、自然、オリーブオイルを組み合わせた南イタリアの文化イベント

イタリアの暖かい夏の夜は、エキストラバージン オリーブオイルと芸術的、文化的表現を組み合わせたイベントによって明るく彩られます。

8月14、2023

イタリア、オリーブ工場の改修に100億ユーロを投資予定

2026年からは資金が全国の製粉業者に分散され、設備や技術のアップグレードが行われる予定だ。

8月10、2023

研究者らは遺伝子侵食を逆転させ、回復力のあるオリーブ品種を品種改良することに取り組んでいる

オリーブ品種の遺伝的多様性を理解することは、農家が気候や植物検疫環境に最適な品種を選択するのに役立ちます。

8月10、2023

「幸運の」オリーブの木がイタリアでマインドフルネスセッションを主導

モリーゼ州では、拡張現実と歴史あるオリーブの木のサポートを利用して、ストレス、不安、うつ病のレベルを軽減することを目的とした革新的なプロジェクトが行われています。

8月7、2023

火山噴火から2,000年後にポンペイでオリーブオイル生産が復活

大臣や農業団体は地元のエキストラバージンオリーブオイルやテーブルオリーブを試食しながら、イタリア料理のユネスコ推薦を促進しました。

8月7、2023

イタリアがチュニジアの有機オリーブオイルの最大の輸出市場となる

チュニジアのオーガニック生産物は、イタリアの大手ボトラーによってますます支持されています。

8月2、2023

イタリアのエクストラバージンオリーブオイルの価格は11kgあたり-ユーロに達する可能性があると当局が警告

2023年の不作とオリーブオイルの在庫不足が重なり、2024年には若干の収穫量の増加が見込まれることから、イタリアのオリーブオイルの価格は前例のない高値に達している。

7月26、2023

キシレラの壊滅的な影響を反映したアート展

この細菌によってプーリアに引き起こされた混乱を記録した「キシレラ研究」は、シジスモンド・カストロメディアーノ博物館で10月-日まで展示される。

その他