文化 /ページ9

5月。 20、2022

オレオツーリズムがギリシャで芽生え始める

ギリシャでは、製粉所ツアー、仮想収穫、注目を集めるテイスティングイベントがますます一般的になっています。

5月。 10、2022

ヨルダン川西岸で発掘された2,300、-年前のオリーブオイルランプ

ランプは偶然に発見され、ナブルス近くのジェリジム山の発掘調査地域で非常に良好な状態で発見されました。

5月。 10、2022

完璧なEVOOカクテルを混ぜる方法

カクテルの材料と一緒にシェイクしたり、最後のタッチで振りかけたり落としたりするエクストラバージン オリーブ オイルは、ミクソロジストやバーテンダーの間で注目を集めています。

3月7、2022

ローマがオリーブオイル観光ネットワークに参加Cittàdell'Olio

イタリアの首都は、オリーブオイルの文化、オレオツーリズム、放棄された果樹園の修復を促進するために、正式にCittàdell'Olioに加わりました。

3月2、2022

元戦闘機パイロットがループラインオリーブを世界の舞台に導く

ニュージーランドの北島では、スティーブンデイビスハワードが地中海性気候を利用して受賞歴のあるオリーブオイルを生産しています。

2月11、2022

キャンペーンはオリンピアのオリーブの木を植え替えることを目的としています

何千ものオリーブの木の苗木が地元の農家に配られ、古代オリンピアの焦げたオリーブ畑に植え替えられます。

2月10、2022

イタリアの新しい規則がオレオツーリズムオペレーターの基準を設定

この規則は、オレツーリズムが国家予算に含まれてから-年後に認定事業者向けのガイドラインを作成します。

12月17、2021

サルデーニャで放棄されたオリーブ畑を復元するための新たな取り組みが進行中

Filiera Olivicola Sardegnaは、地中海で-番目に大きな島の北西にある放棄されたオリーブ畑を復元するために、地元の人々を訓練して雇うための資金を集めています。

12月9、2021

シチリアの歴史に根ざした前向きな農場、Centonze

シチリア島西部のベリーチェ・バレーでチェントンゼは、持続可能性と革新性に重点を置きながら、その土地と歴史を讃え、受賞歴のあるエクストラ・バージン・オリーブオイルを生産しています。

12月8、2021

イタリアでは、オリーブの葉から作られた新しいビール

Birra Oleaは地元のオリーブの葉から作られ、醸造者はスモーキーな風味と抗酸化物質を与えると言います。

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12月6、2021

考古学者がオンラインで集まり、地中海式ダイエットの歴史を祝う

地中海式ダイエットは数千年前にさかのぼります。 考古学者は、その歴史が常に保存されていることを確認したいと考えています。

11月30、2021

エジプトは、異常気象がグローブに損害を与えた後、生産量が減少すると予想している

エジプトの多くの地域では、収穫量は平均を50〜80パーセント下回ると予想されています。 しかし、生産者は将来について楽観的です。

11月22、2021

イタリアの社会農業イニシアチブは環境、包摂に焦点を当てています

イタリアは、トスカーナとモリーゼで、品質、生物多様性の保護、社会的に疎外されたグループの社会的包摂に焦点を当てたプロジェクトで、社会的オリーブ栽培の先駆者となっています。

11月15、2021

レオナルドダヴィンチの家で放棄されたオリーブの木を復元する

放棄されたオリーブ畑の修復に焦点を当てた新興企業は、レオナルドの家の周りに-ヘクタールの木を採用し、拡大する計画を立てています。

11月4、2021

エクストラバージンオリーブオイルで感謝祭を軽くする

エキストラバージンオリーブオイルの代わりにバターやその他の脂肪を使うと、定番メニューに新鮮な風味を加えながら休日のメニューを軽くするのに最適な方法です。

10月13、2021

ポーランドとイスラエルがクロアチアのポスティラで開催された第-回オリーブ摘み世界選手権で優勝

地元の農業を祝うことを目的としたユニークな大会では、-チームがタイトルを争いました。

9月16、2021

新しい研究は古代ローマの食事療法におけるオリーブオイルの重要な役割を明らかにします

ケント大学の研究者は、新しい調査手法を使用して、あるローマの都市の住民のカロリー摂取量の20%がオリーブオイルであると判断しました。

9月8、2021

ウンブリアのオリーブの木々の間の美術展

トレビのオリーブの木立は、パンデミックと人間性を反映したインスタレーションを主催する理想的な美術展会場に変身しました。

その他