オリーブオイルの研究 /ページ15
5月。 5、2022
サマンサ・クリストフォレッティ宇宙飛行士は、-つのイタリアの単品種をISSに持ち込みました。これは、一連の実験と食事の準備に使用されます。
5月。 4、2022
ヨーロッパがオリーブ、ブドウ、小麦の農家向けの気候ダッシュボードを開始
新しいダッシュボードは、短期間の天気と長期的な気候データを提供し、農家が新しい果樹園を植え、将来の課題を予測し、害虫や病気に備えるのに役立ちます。
5月。 4、2022 生産
5月。 4、2022 オリーブ品種
4月6、2022 生産
4月6、2022 ち望ん
3月31、2022 ち望ん
3月23、2022
高フェノールEVOOは一部の白血病患者の予後を改善する可能性がある、と研究は示唆している
小規模な研究では、オレオカンタールとオレアシンを多く含むオリーブオイルを摂取した初期の白血病患者は、癌細胞の数の減少を経験しました。
3月8、2022
コスタリカのコーヒー工場からイタリアに到着したXylella、研究者は言う
ある研究では、プーリアのオリーブの木に含まれるXylella fastidiosaのゲノムは、コスタリカのコーヒー植物から直接派生したものであると結論付けられました。
3月3、2022
オリーブオイルを海で熟成させる受賞歴のあるクロアチアの生産者に会いましょう
ワインメーカーは何年もの間、海の下でワインを熟成させてきました。 デニス・プラスティッチはオリーブオイルで試してみることにしました。最初の結果は有望です。
2月28、2022
研究者はプーリアのオリーブ畑を苦しめている別の病気を見つけます
サレントのオリーブの木に関する新しい研究は、乾燥作用がキシレラ菌よりもはるかに速い既知の真菌の拡散を明らかにしました。
2月16、2022
シンポジウムでは、業界全体の専門家が集まり、オリーブオイルの健康と環境へのメリットを消費者に伝える方法について話し合いました。
2月10、2022
地中海式食事療法は子供たちのADHDを軽減するかもしれない、研究は示唆している
研究者たちは、地中海式食事に特徴的な健康的な脂肪の組み合わせが脳の健康を改善し、ADHDを発症するリスクを低下させると信じています。
2月9、2022
炭化水素フィンガープリンティングは、EUの研究者がオリーブオイルの出所を検証するのに役立ちます
研究者たちは、新しい方法がさまざまな要因を説明し、オリーブオイルの地理的起源のより安価で簡単な識別を可能にする、と述べました。
2月8、2022
オリーブの生物多様性に関する研究は、気候変動に取り組むための鍵です
オリーブが異常気象、不安定な温度変化、病気に耐えることができる特性を特定することで、農家は将来、より弾力性のあるオリーブの品種を植えることができます。
1月17、2022
研究：グリーンMedDietは50歳以上の脳萎縮を遅らせることができます
新しい研究によると、MedDietの高ポリフェノール、低肉摂取量の変動に続いて、脳を炎症から保護し、加齢に伴う脳萎縮を遅らせることができます。
1月17、2022
飽和脂肪をオリーブオイルに置き換えることで命を救う、ハーバード大学の研究は示唆している
バター、マーガリン、マヨネーズをオリーブオイルに交換することで、病気や死亡の一般的な原因を大幅に減らすことができます。