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1月2、2024

スペインのエクストラバージンオリーブオイルの売上高は40年に2023%減少

エキストラバージンオリーブオイルの小売価格の高騰により、この重要な成分が多くの家庭の手の届かないところまで追いやられています。

1月2、2024

アリゾナ州のクイーンクリークオリーブ工場でアグリツーリズムが始まる

観光はクイーン クリーク オリーブ工場のビジネスの成功とアリゾナ州のエキストラ バージン オリーブ オイルの宣伝の鍵です。

12月21、2023

極端な気候と経済的圧力が2023年の収穫を鈍らせる、調査結果

オリーブオイル生産者は、2023年の収穫に収量と品質の点で悲惨な評価を与えた。

12月12、2023

ブラジル当局、詐欺オリーブオイル9,000本を押収

この押収は、エキストラバージンオリーブオイルとして販売され、人間の消費には適さないとみなされた製品16,000リットルが破壊された別の強制捜査の-週間後に行われた。

12月11、2023

ハエンの有機農場が炭素クレジット販売の道を切り開く

O.Live は、4.5 ヘクタールの有機果樹園から 1,000 ヘクタールあたり約 - の炭素クレジットを生成し、生産者が収益を増やすモデルを確立しています。

12月5、2023

経費高騰、南欧の菌株生産者

スペイン、イタリア、ギリシャのオリーブオイル生産者は、この部門の存続を脅かす課題に取り組んでいる。

11月27、2023

地中海食は加齢に伴う体力の低下を遅らせるのに役立つことが研究で判明

新しい研究では、カロリーを抑えた地中海食を実践し、身体活動を増やすと、加齢に伴う筋肉の減少が遅くなり、総脂肪と内臓脂肪が減少することが示されています。

11月27、2023

妊娠中の中食は乳児の神経発達を改善する

妊娠中に地中海食やストレス軽減を実践した母親から生まれた-歳児は、認知領域と社会感情領域でより良いスコアを示した。

11月27、2023

スペインのオリーブオイル価格高騰でブラックフライデー割引への関心が高まる

原産地価格はわずかに下がっているものの、店頭では依然として高いため、小売業者の間では盗難に対する懸念が、消費者の間では詐欺に対する懸念が高まっている。

11月21、2023

イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力

イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。

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11月20、2023

オリーブ生産者の保険ニーズは気候とともに変化

気候変動によりヨーロッパの暑さと乾燥がますます進むにつれ、オリーブ畑を覆うコストが上昇しています。 農家は、いくつかのテクノロジーを導入して支援することができます。

11月20、2023

価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振

消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。

11月14、2023

地中海食は肝疾患患者の転帰改善に関連している

地中海食を60年間続けると、-歳以上の肥満患者の非アルコール性脂肪肝疾患の症状が改善した。

11月14、2023

競合データからオリーブオイルの世界への洞察が得られる

歴史的に不作であっても、品質や有機農産物の人気の高まりには影響しませんでした。

11月9、2023

欧州、PDOおよびPGI製品を保護するための規則を強化

PDO および PGI 食品を管理する欧州連合全体の新しい規則は、製品の名前と評判のオンライン保護に焦点を当てています。

11月6、2023

カリフォルニアの百寿の木から受賞歴のあるオリーブオイルを作る

シエラネバダ山脈の麓で、ギリオ・ザボルタとレイチェル・ブロスは州の歴史あるオリーブの木の促進と保護に努めています。

11月6、2023

EVOOに含まれるポリフェノールが腎臓を糖尿病関連の損傷から守る可能性があることが研究で判明

研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。

11月1、2023

男性アスリートにおけるEVOO補給の利点を示す研究

オリーブオイルのサプリメントは、男性アスリートのストレスホルモンを減少させながら、テストステロンレベルを増加させます。

その他